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淘最鏡頭下的魔都30大市井傳奇小店!

2018·城市故事·合輯


大城小店專欄

是一本 城市小店故事集

2018年以來

我們繼續(xù)走在上海的角落

為大家尋找繁華大城市中的“人情味”


他們,或長在上海,或重返故里

或遠道而來,停歇于此

他們,開著一些人夢想中的

平凡小店


本幫菜、日料、咖啡店、面館

書店、小吃攤、極限運動

 

35家小店,35張個性臉譜

35味市井美食與故事


推開小店店門

今日,你想吃點什么?

 

【點開圖片即可跳轉完整故事鏈接】




01

米+Mall日食料理所

 

兩個上海80后小囡,拒絕朝九晚五,三個料理師傅,四張臺子,夢想是把小店開往東京。一茶,一飯,一羹湯

地址:長壽路1118號芳匯廣場2樓 人均:85元

 

02

飄胖面館

 

菜單請看瓷磚,微信預訂澆頭。開店初衷只為一次打賭?!拔艺f想開個面店,鄰居說絕對不會超過3個月。3個月以后他再來,一句話都沒說,掉頭走了...”

地址變更:飛虹路163號 人均:24元

 

03

弄堂雞蛋餅攤

 

傳聞藏在某個小區(qū),人人稱贊的蛋餅攤,阿姨樓上攤餅,爺叔樓下“等客”,相當難尋,吃個蛋餅還有人吃過閉門羹?暗號你需要了解下

地址:華陽路172弄 人均:9元

 

04

頂巧餛飩

 

全職媽媽為照顧哮喘的小兒子,6平米的餛飩棚輾轉3次,變成了如今的餐飲公司,這碗可以喝的雞湯餛飩,味美之余更多是溫情

地址: 寶安支路48號 人均:20元

 

05

方的面館

 

每周菜單看心情,每日兩小時限時“下面”,2個“上班族”和一面“泡面墻”,左面,右面,上面,下面,你選哪面?大學路分店現已經開張

地址變更:愚園路暫停營業(yè) 新址:大學路172號301室

 

06

友友面館

 

一個日本歸來的上海爺叔,為妻兒,開起一件家庭拉面館。任何'雞湯'都不如這碗魔都平價拉面,上海爺叔告訴你什么是愛情與幸福

地址:天山路471號 人均:25元

 

07

mokkos

 

暗不落托的門面,走過100次錯過100次,上海某間“神秘”小酒吧,沒有熟人介紹幾乎不會找到,從樂隊歌手到酒吧老板,聽美麗自信的藏族小姐姐和她的“小酒館故事”

地址:7號線沿線 近萬航渡路

 

08

阿姨食堂

 

一群40、50的上海阿姨們,在上海鞋釘廠的舊址上開起了一間“食堂”,說著滬式普通話,為上班族定制健康養(yǎng)生餐,學習手沖咖啡,這間食堂,伐簡單

地址:昆明路640號C107人均:39元

 

09

昊誠商行

 

友誼雪花膏、永固牌鎖、金鋼鉆發(fā)蠟、手牌蛤蜊油;辦公學生用品,勞防、五金用品近千余種,一代上海人的回憶統(tǒng)統(tǒng)在這個幾十平小商行。上海阿姨費寶英,花了20年時間,把“螺螄殼”,變做城市“記憶條”

地址: 太原路126號 人均:25元

 

10

Beer Plus啤加

 

因同好一口酒,兩位酒友萌生出一間500平米,自帶地暖的“酒囊飯袋”——1000+種世界各地麥芽香氣及各國美食在此聚集。酒、餐,自選自點,豐儉隨由,它不是笙歌的酒吧,也不是安靜的餐廳

地址:長壽路406號 人均:140元

古北店:水城南路17號萬科廣場南樓1樓

人廣店:云南南路118號

 

11

聚點滑板SPOT SKATE

 

從“網游”世界到滑板俱樂部主人,從一個沉迷網絡的小孩變成世界知名滑板公司的核心分銷主管,把熱愛全情傾注于人生,不妥協(xié),不盲從,即便與這個世界“格格不入”,依然過得好這一生

地址:常熟路137號地下室

 

 

12

拉面說

 

三個90后女同學,因為喜歡吃面走到了一起,她們跑到日本,每天吃不下10碗拉面,研發(fā)“便攜式儀式感”,2000位“平民美食家”把關,買家秀秒殺過賣家秀——“拉面說”的創(chuàng)業(yè)故事

 

13

紅峰副食品商店

 

各國語言,各類型環(huán)保袋,依次排隊在局促的通道掃碼結賬。一群外國上班族,一個英語流利的上海阿姨——這可能是魔都最反差萌的“洋”小菜場

地址:烏魯木齊路274號 人均:58元

 

 

14

WAKE UP 4 COFFEE

 

1988年出生的Vivian ,把熱愛變成了職業(yè)的咖啡師,為客人“沖”咖啡,也吸引著共同的咖啡愛好者

地址:長寧路1436號倍格老船塢F1-003 人均:25元

 

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15

好天緣酒樓

 

咸雞、油爆蝦、響油鱔糊、老母雞湯、椒鹽豬手,黃河路上這家本幫菜館,就是有個“爆炸頭”熱心腸的張阿姨她家,儂去過伐?

地址:黃河路265號 人均:74元

 

16

慢思黃金口袋三明治

 

從國小體育老師到星巴克店員,普通臺灣上班族Jarek,收養(yǎng)流浪柴犬“拉菲”,為 “兒子”開起吐司小店

地址:恒豐路299號太陽CITY廣場1層 

新店:南京西路258號2樓 人均:27

 

17

唯客滋小面

 

不管是不是飯點,這家莘莊地鐵站旁的小店總是食客不斷,這里有一個月賣6000份的招牌“小面”,辣味分等級,出菜快,味道好,平價又實在

地址:閔行區(qū)莘朱路270弄19號 人均:25元

 

18

遠方書屋

 

本職是新生兒護士的上海姑娘,辭職開起了一間有魔力的小書屋,這里賣書,開展覽,放電影,做小型音樂會, 繁忙都市中的“烏托邦”,一無所有,亦應有盡有

地址:江蘇路876號貴冠商務中心3號樓2樓 人均:43元

 

19

Pinkpig 粉豬親食

 

設計師與甜點師小姐姐,把世上最性感的粉色沙灘“裝”進咖啡杯,她們打造了一個魔都“哈勃島”,在這里, “脫下一切壓力,吃好,喝好”,一起做一只簡單易滿足的粉豬

地址: 愚園路1255號 人均:62元

 

20

是荷

 

上海八零后“男小歪”小斌,而立之年子承父業(yè),繼承媽媽手藝,開起本幫菜餐廳,“老克勒”爺叔坐鎮(zhèn),手把手教你點單

地址:吳中路1588號 人均:87元

 

21

考究澆頭面館

 

“性冷淡”小面館,一桌一椅,一箸一碗,色了四清,兩個大男生,一個下廚,一個“接客”,人家點澆頭,我們卻在里面,和小學生搶炸豬排.....

地址:萬航渡路320弄4號 人均:24元

 

22

食樂無雙酒場

 

辦公樓里的日式居酒屋,晚上變身小酒場,日本劍道三段的老板,請你喝一杯和歌山的特產黑糖梅酒

地址:長寧路1436號倍格老船塢3號樓3樓 人均:148元

 

23

愛愚 L.F!SH

 

北海道札幌中央魚市場直送,魔都首家深海魚輕食專門店,從漢堡到魚拼盤,從風格到布置,連面包胚都冒著戀愛氣息

地址:愚園路108號1-3 人均:72元

 

 

24

朱勇記面攤

 

打死不放筷子的蔥油拌面,蘿卜絲濮出來的油墩子,8塊5角錢簡直要上天!一磚一瓦石庫門,兒時味道忘不掉

地址: 永康路142弄口 人均: 15元 已改名“朱勇記面攤”

 

25

老湯面館

 

“空少”辭職開面館,中午高峰時段錯覺簽售會現場,吃牛蛙面附贈“小哥哥”,小編就問一句——面,老板小哥哥,你選誰?

地址:白玉路36號 人均:29元

 

26

木梨膏小攤

 

兩個退休了的上海阿姨,把專屬于上海小囡記憶中的“糖水鋪”, “延續(xù)”了15年,沒有任何網紅噱頭,只有最貴不超過18塊錢的扎實好味道,這塊“綠招牌”,甜甜der

地址:本溪路280號 人均:12元

 

27

阿叔阿姨香酥雞

 

1995年上海第一批香酥雞攤,堅持23年,吃著它長大的小囡都已經30歲+,阿姨和阿叔還是老樣子,小編集體趕到大楊浦,為“童年信仰”充值

地址:雙陽路588號 開魯路325號 人均:27元

 

28

長征刨冰

 

風雨無阻,12月的天,依然準時售罄的長征刨冰,塑料勺子戳得“咔嚓咔嚓”響,糖水混著冰粒子的甜和爽——九十年代魔都人民同款“快樂肥宅冰”,你值得擁有

地址:控江路435號 人均:12元

 

29

青一怒斗·面匠的小酒館

 

這家面館的主人老謝,本職是一名獨立空間設計師,站在設計師本職的專業(yè)上,把自己最擅長的那部分發(fā)揮在自己的INS風面館里,憑實力“斜杠人生”

地址:嘉善路524號 人均:54元

 

30

芙蕾咖啡館

 

香港點心皇老板馮生和妹妹一起開的港式舒芙蕾小店,“吃一道舒芙蕾,喝一杯咖啡,聽聽哥哥的歌。享受下經典的味道與聲音,這應該是一件慢慢的事情?!?/span>

地址:水城路488號 人均:82元

 

31

敬食

 

是什么讓小編們?yōu)橐粔K紅燒肉大打出手?一道蘆筍雞丁竟吃出法式牛排大餐味?小編辦公室集體“淪陷”愚園路“神秘小店”,十平米的本幫廚房,再也不叫外賣了

地址:愚園路496號 人均:34元

 

32

Keep.

 

小木馬,跳房子,腳踏車;6平米小店,全部咖啡不超過20元。上海70后大叔和他的老弄堂咖啡,去過的人都“放飛自我”了?

地址:南昌路205號 新店:復興中路62號 人均:20元

 

 

33

保羅酒家

 

2018年7月底,保羅酒樓老板辭世,令許多吃著保羅長大的食客們唏噓不已,上海本幫菜傳奇,從80年代,2只臺子到小洋房,歷經了怎樣的巨變?

地址:富民路271號 人均:115元

 

34

情懷面館

 

樂口福、白斬雞、豬油菜飯,開門不到兩個月,口味高分,人均卻只要30+元,打卡,味道,兩不誤,一對70后的上海夫婦在“石庫門”里開的老上?!扒閼衙骛^”

地址:定西路1118號 人均:36元

 

 

35

老咪道本幫面館

 

上海爺叔張師傅,最早在熱氣羊肉一條街的寧海路,做了19年的銅鍋涮羊肉+羊蝎子,現在“班師”回北京西路,變身8張臺子的小店,白天本幫面夜晚熱氣鍋,“老咪道”交關贊

地址:北京西路1237號 人均:23元 已改名:老咪道本幫面館



撰稿:小倩

攝影:小倩

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