2018·城市故事·合輯
大城小店專欄
是一本 城市小店故事集
2018年以來
我們繼續(xù)走在上海的角落
為大家尋找繁華大城市中的“人情味”
他們,或長在上海,或重返故里
或遠道而來,停歇于此
他們,開著一些人夢想中的
平凡小店
本幫菜、日料、咖啡店、面館
書店、小吃攤、極限運動
35家小店,35張個性臉譜
35味市井美食與故事
推開小店店門
今日,你想吃點什么?
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01
米+Mall日食料理所
兩個上海80后小囡,拒絕朝九晚五,三個料理師傅,四張臺子,夢想是把小店開往東京。一茶,一飯,一羹湯
地址:長壽路1118號芳匯廣場2樓 人均:85元
02
飄胖面館
菜單請看瓷磚,微信預訂澆頭。開店初衷只為一次打賭?!拔艺f想開個面店,鄰居說絕對不會超過3個月。3個月以后他再來,一句話都沒說,掉頭走了...”
地址變更:飛虹路163號 人均:24元
03
弄堂雞蛋餅攤
傳聞藏在某個小區(qū),人人稱贊的蛋餅攤,阿姨樓上攤餅,爺叔樓下“等客”,相當難尋,吃個蛋餅還有人吃過閉門羹?暗號你需要了解下
地址:華陽路172弄 人均:9元
04
頂巧餛飩
全職媽媽為照顧哮喘的小兒子,6平米的餛飩棚輾轉3次,變成了如今的餐飲公司,這碗可以喝的雞湯餛飩,味美之余更多是溫情
地址: 寶安支路48號 人均:20元
05
方的面館
每周菜單看心情,每日兩小時限時“下面”,2個“上班族”和一面“泡面墻”,左面,右面,上面,下面,你選哪面?大學路分店現已經開張
地址變更:愚園路暫停營業(yè) 新址:大學路172號301室
06
友友面館
一個日本歸來的上海爺叔,為妻兒,開起一件家庭拉面館。任何'雞湯'都不如這碗魔都平價拉面,上海爺叔告訴你什么是愛情與幸福
地址:天山路471號 人均:25元
07
mokkos
暗不落托的門面,走過100次錯過100次,上海某間“神秘”小酒吧,沒有熟人介紹幾乎不會找到,從樂隊歌手到酒吧老板,聽美麗自信的藏族小姐姐和她的“小酒館故事”
地址:7號線沿線 近萬航渡路
08
阿姨食堂
一群40、50的上海阿姨們,在上海鞋釘廠的舊址上開起了一間“食堂”,說著滬式普通話,為上班族定制健康養(yǎng)生餐,學習手沖咖啡,這間食堂,伐簡單
地址:昆明路640號C107人均:39元
09
昊誠商行
友誼雪花膏、永固牌鎖、金鋼鉆發(fā)蠟、手牌蛤蜊油;辦公學生用品,勞防、五金用品近千余種,一代上海人的回憶統(tǒng)統(tǒng)在這個幾十平小商行。上海阿姨費寶英,花了20年時間,把“螺螄殼”,變做城市“記憶條”
地址: 太原路126號 人均:25元
10
Beer Plus啤加
因同好一口酒,兩位酒友萌生出一間500平米,自帶地暖的“酒囊飯袋”——1000+種世界各地麥芽香氣及各國美食在此聚集。酒、餐,自選自點,豐儉隨由,它不是笙歌的酒吧,也不是安靜的餐廳
地址:長壽路406號 人均:140元
古北店:水城南路17號萬科廣場南樓1樓
人廣店:云南南路118號
11
聚點滑板SPOT SKATE
從“網游”世界到滑板俱樂部主人,從一個沉迷網絡的小孩變成世界知名滑板公司的核心分銷主管,把熱愛全情傾注于人生,不妥協(xié),不盲從,即便與這個世界“格格不入”,依然過得好這一生
地址:常熟路137號地下室
12
拉面說
三個90后女同學,因為喜歡吃面走到了一起,她們跑到日本,每天吃不下10碗拉面,研發(fā)“便攜式儀式感”,2000位“平民美食家”把關,買家秀秒殺過賣家秀——“拉面說”的創(chuàng)業(yè)故事
13
紅峰副食品商店
各國語言,各類型環(huán)保袋,依次排隊在局促的通道掃碼結賬。一群外國上班族,一個英語流利的上海阿姨——這可能是魔都最反差萌的“洋”小菜場
地址:烏魯木齊路274號 人均:58元
14
WAKE UP 4 COFFEE
1988年出生的Vivian ,把熱愛變成了職業(yè)的咖啡師,為客人“沖”咖啡,也吸引著共同的咖啡愛好者
地址:長寧路1436號倍格老船塢F1-003 人均:25元
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15
好天緣酒樓
咸雞、油爆蝦、響油鱔糊、老母雞湯、椒鹽豬手,黃河路上這家本幫菜館,就是有個“爆炸頭”熱心腸的張阿姨她家,儂去過伐?
地址:黃河路265號 人均:74元
16
慢思黃金口袋三明治
從國小體育老師到星巴克店員,普通臺灣上班族Jarek,收養(yǎng)流浪柴犬“拉菲”,為 “兒子”開起吐司小店
地址:恒豐路299號太陽CITY廣場1層
新店:南京西路258號2樓 人均:27
17
唯客滋小面
不管是不是飯點,這家莘莊地鐵站旁的小店總是食客不斷,這里有一個月賣6000份的招牌“小面”,辣味分等級,出菜快,味道好,平價又實在
地址:閔行區(qū)莘朱路270弄19號 人均:25元
18
遠方書屋
本職是新生兒護士的上海姑娘,辭職開起了一間有魔力的小書屋,這里賣書,開展覽,放電影,做小型音樂會, 繁忙都市中的“烏托邦”,一無所有,亦應有盡有
地址:江蘇路876號貴冠商務中心3號樓2樓 人均:43元
19
Pinkpig 粉豬親食
設計師與甜點師小姐姐,把世上最性感的粉色沙灘“裝”進咖啡杯,她們打造了一個魔都“哈勃島”,在這里, “脫下一切壓力,吃好,喝好”,一起做一只簡單易滿足的粉豬
地址: 愚園路1255號 人均:62元
20
是荷
上海八零后“男小歪”小斌,而立之年子承父業(yè),繼承媽媽手藝,開起本幫菜餐廳,“老克勒”爺叔坐鎮(zhèn),手把手教你點單
地址:吳中路1588號 人均:87元
21
考究澆頭面館
“性冷淡”小面館,一桌一椅,一箸一碗,色了四清,兩個大男生,一個下廚,一個“接客”,人家點澆頭,我們卻在里面,和小學生搶炸豬排.....
地址:萬航渡路320弄4號 人均:24元
22
食樂無雙酒場
辦公樓里的日式居酒屋,晚上變身小酒場,日本劍道三段的老板,請你喝一杯和歌山的特產黑糖梅酒
地址:長寧路1436號倍格老船塢3號樓3樓 人均:148元
23
愛愚 L.F!SH
北海道札幌中央魚市場直送,魔都首家深海魚輕食專門店,從漢堡到魚拼盤,從風格到布置,連面包胚都冒著戀愛氣息
地址:愚園路108號1-3 人均:72元
24
朱勇記面攤
打死不放筷子的蔥油拌面,蘿卜絲濮出來的油墩子,8塊5角錢簡直要上天!一磚一瓦石庫門,兒時味道忘不掉
地址: 永康路142弄口 人均: 15元 已改名“朱勇記面攤”
25
老湯面館
“空少”辭職開面館,中午高峰時段錯覺簽售會現場,吃牛蛙面附贈“小哥哥”,小編就問一句——面,老板小哥哥,你選誰?
地址:白玉路36號 人均:29元
26
木梨膏小攤
兩個退休了的上海阿姨,把專屬于上海小囡記憶中的“糖水鋪”, “延續(xù)”了15年,沒有任何網紅噱頭,只有最貴不超過18塊錢的扎實好味道,這塊“綠招牌”,甜甜der
地址:本溪路280號 人均:12元
27
阿叔阿姨香酥雞
1995年上海第一批香酥雞攤,堅持23年,吃著它長大的小囡都已經30歲+,阿姨和阿叔還是老樣子,小編集體趕到大楊浦,為“童年信仰”充值
地址:雙陽路588號 開魯路325號 人均:27元
28
長征刨冰
風雨無阻,12月的天,依然準時售罄的長征刨冰,塑料勺子戳得“咔嚓咔嚓”響,糖水混著冰粒子的甜和爽——九十年代魔都人民同款“快樂肥宅冰”,你值得擁有
地址:控江路435號 人均:12元
29
青一怒斗·面匠的小酒館
這家面館的主人老謝,本職是一名獨立空間設計師,站在設計師本職的專業(yè)上,把自己最擅長的那部分發(fā)揮在自己的INS風面館里,憑實力“斜杠人生”
地址:嘉善路524號 人均:54元
30
芙蕾咖啡館
香港點心皇老板馮生和妹妹一起開的港式舒芙蕾小店,“吃一道舒芙蕾,喝一杯咖啡,聽聽哥哥的歌。享受下經典的味道與聲音,這應該是一件慢慢的事情?!?/span>
地址:水城路488號 人均:82元
31
敬食
是什么讓小編們?yōu)橐粔K紅燒肉大打出手?一道蘆筍雞丁竟吃出法式牛排大餐味?小編辦公室集體“淪陷”愚園路“神秘小店”,十平米的本幫廚房,再也不叫外賣了
地址:愚園路496號 人均:34元
32
Keep.
小木馬,跳房子,腳踏車;6平米小店,全部咖啡不超過20元。上海70后大叔和他的老弄堂咖啡,去過的人都“放飛自我”了?
地址:南昌路205號 新店:復興中路62號 人均:20元
33
保羅酒家
2018年7月底,保羅酒樓老板辭世,令許多吃著保羅長大的食客們唏噓不已,上海本幫菜傳奇,從80年代,2只臺子到小洋房,歷經了怎樣的巨變?
地址:富民路271號 人均:115元
34
情懷面館
樂口福、白斬雞、豬油菜飯,開門不到兩個月,口味高分,人均卻只要30+元,打卡,味道,兩不誤,一對70后的上海夫婦在“石庫門”里開的老上?!扒閼衙骛^”
地址:定西路1118號 人均:36元
35
老咪道本幫面館
上海爺叔張師傅,最早在熱氣羊肉一條街的寧海路,做了19年的銅鍋涮羊肉+羊蝎子,現在“班師”回北京西路,變身8張臺子的小店,白天本幫面夜晚熱氣鍋,“老咪道”交關贊
地址:北京西路1237號 人均:23元 已改名:老咪道本幫面館
撰稿:小倩
攝影:小倩