“九月圓臍十月尖” 嘴巴寂寞的吃貨們迎來了食蟹的高光時(shí)刻 凝脂白玉的公蟹、紅亮豐腴的母蟹 綿密潤雅的口感，點(diǎn)亮整個(gè)秋天
各大高星酒店大閘蟹宴爭(zhēng)相出爐
究竟魔都吃蟹哪家強(qiáng)？
今天，團(tuán)支書就搜尋了12家蟹之美味
為大家整理了一份「品蟹指南」！
01
嘉府壹號(hào)“全蟹宴”
嘉府壹號(hào)中餐廳以秋季經(jīng)典中華食材–“蟹”為核心原料，搭配節(jié)瓜、莼菜、鵝肝、松露，采用多重細(xì)致繁復(fù)的烹飪技巧，創(chuàng)意臻呈金秋“全蟹宴”。
電話：+86 21 3680 6766
地址：上海虹口區(qū)北蘇州路188號(hào)，嘉府壹號(hào)中餐廳
02
“蟹”逅金秋美食季
上海金茂君悅大酒店隆重推出令人垂涎欲滴的金秋陽澄湖蟹宴。從冷菜、湯羹到熱菜和點(diǎn)心，皆選取新鮮蟹肉作為原料，既有口感清爽的香雪花雕醉蟹，亦有味道濃郁的的蟹粉雞湯芋艿羹。
此次由金茂俱樂部與粵珍軒聯(lián)手打造，味覺上不僅保留了蟹原本的鮮美微甜，更在入口時(shí)多了一份驚艷之感，將原汁原味呈現(xiàn)的淋漓盡致，令人回味無窮。
時(shí)間：上午11:30至下午14:30；下午17:30至晚間22:30
電話：+86 21 5047 8838
地址：上海浦東新區(qū)世紀(jì)大道88號(hào)，55層粵珍軒，86層金茂俱樂部
03
溫酒賞菊，“蟹”逅金秋
活色生鮮的大閘蟹，只嘆螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。話梅熟醉大閘蟹，酒香入味，回味陳香陶醉。
蟹肉羹綿密順滑，蟹粉柔滑香濃，毛蟹年糕是經(jīng)典的濃油赤醬招牌味，木瓜椰青煮蝦兵蟹又帶來別出心裁的清新潤雅。衡山拾貳，邀您“蟹”逅金秋好滋味。
電話：+86 21 3338 3828
地址：上海徐匯區(qū)衡山路12號(hào)，衡山拾貳中餐廳
江城風(fēng)味海鮮自助
大閘蟹每日新鮮直達(dá)，保證其軟嫩細(xì)滑的肉質(zhì)。輕輕掰開熟醉蟹，蟹肉緊實(shí)豐滿，蟹黃多、膏脂厚，酒的醇香和蟹的鮮美完美融合，令人回味綿長。
同時(shí)，還有江城秘制鹵河蟹、金湯佛跳墻、秘制鵝肝，更有基圍蝦，阿拉斯加雪蟹腿, 扇貝，海螺，新西蘭貝，梭子蟹等海鮮新鮮美味！高品質(zhì)生蠔無限量供應(yīng)暢吃，帶給你真正的“蠔”享主義！
價(jià)格：人民幣388元/位
時(shí)間：每周五至周日晚上18:00至21:00
電話：+86 21 3338 3838
地址：上海徐匯區(qū)衡山路12號(hào)，云尚西餐廳
04
主打來自陽澄湖核心水域的明星大閘蟹，飽滿的蟹黃多到撲出來，不用蘸醋都鮮甜無比。每日新鮮供應(yīng)8種不同口味的炒蟹料理，更有大廚手拆蟹粉做菜，暢吃夠本。
進(jìn)口榴蓮制作的精致甜品、鐵板燒以及深水炸彈大賽，讓食客有吃有玩還有拿。更多互動(dòng)美味，更多驚喜獎(jiǎng)品，快來體驗(yàn)吧！
05
上海寶華萬豪酒店
蟹王豐收宴
上海寶華萬豪酒店萬豪中餐廳打造豐盛蟹宴，蟹粉豆腐溫潤香滑，椰香蟹粉盅鮮香撲鼻，清蒸大閘蟹鮮甜彈牙，使味蕾享受達(dá)到極致享受。
精選大閘蟹、淮陽白汁年糕蟹、香芋蟹粉、芙蓉蟹斗、蟹粉石榴球、蟹粉扒菜膽...零點(diǎn)菜單價(jià)格自人民幣38元起。餐后更可移步大寧公園，沙灘湖泊美景一覽無余。
06
上海世茂皇家艾美酒店
此度中餐行政總廚李師傅精選品質(zhì)上乘的大閘蟹，奉上石鍋蟹粉撈飯，蟹粉黃魚燴白玉，手工蟹粉獅子頭，以及毛豆仔雞炒毛蟹，一道道融合傳統(tǒng)、創(chuàng)新與海派元素的菜品。
零點(diǎn)選擇還包含蟹粉小籠包，風(fēng)味蟹粉小云吞，以及每日新鮮供應(yīng)的清水大閘蟹，特色熟醉蟹，金秋蟹粉魚柳羹，清燉毛蟹老雞盅，蔥油蟹粉干拌面等。同時(shí)供應(yīng)多款陽澄湖大閘蟹精美禮盒。
電話：+86 21 3318 9999轉(zhuǎn)7700
地址：上海黃浦區(qū)南京東路789號(hào)，8樓艾美軒中餐廳
07
國家會(huì)展中心上海洲際酒店
金秋“蟹”逅 · 回歸經(jīng)典
全情呈現(xiàn)清蒸與冰醉大閘蟹暢刷自助餐，更有昂貴的波龍三吃，現(xiàn)開生蠔，海鮮日料，熱菜甜點(diǎn)加起來上百種隨你挑。
另外，經(jīng)典名菜惠靈頓牛肉也再次回歸，花膠雞鍋和四川麻辣鍋也可一試。同場(chǎng)推薦的還有瓦罐小米燉遼參，小米能促進(jìn)海參的蛋白質(zhì)吸收，可是秋日進(jìn)補(bǔ)佳品哦。
價(jià)格：門市價(jià)388元/位
電話：+86 21 6700 1879
地址：上海青浦區(qū)諸光路1700號(hào)，伍臻全日餐廳
08
丹桂飄香，品蟹正當(dāng)時(shí)
秋意濃，丹桂香。上海浦東喜來登由由大酒店及公寓九州膳坊中餐廳廚師團(tuán)隊(duì)精挑細(xì)選，將時(shí)令的陽澄湖大閘蟹以傳統(tǒng)結(jié)合創(chuàng)新的烹飪手法為您精心呈現(xiàn)。
此外，更有多款時(shí)令佳肴，以蟹入饌，全新推出，考究的養(yǎng)生熱菜——蟹粉扒遼參，豐盛鮮美的融合菜– 蟹粉香煎大元貝，道道精彩。
電話：+86 21 5089 9999轉(zhuǎn)2220
地址：上海市浦東新區(qū)浦建路38號(hào)，九州膳坊中餐廳
09
“金秋蟹禮”自助餐
更有什錦麻辣海鮮拼盤、上海特色毛蟹年糕、意式紅酒燴牛肉，現(xiàn)烤阿根廷紅蝦 … 無不叫人大快朵頤！承載諸多殊榮的FEAST盛宴標(biāo)幟餐廳，奉上“金秋蟹禮”，等您來翻牌！
價(jià)格：308元/位
時(shí)間：晚上18:00至21:00
電話：+86 21 2601 0480
地址：上海市虹口區(qū)四平59號(hào)，盛宴標(biāo)幟餐廳
10
BLD咖啡廳開啟金秋蟹宴
上海明捷萬麗酒店BLD咖啡廳自助晚餐大閘蟹正式上線，每位客人可獲贈(zèng)兩只清蒸大閘蟹，更有熟醉大閘蟹及酒糟大閘蟹無限暢吃！
BLD咖啡廳位于上海明捷萬麗酒店一樓，供應(yīng)美味國際菜肴，裝潢時(shí)尚靚麗。在這里，徜徉于饕餮美食自助盛宴。透徹明亮的開放式廚房為您聚焦全球誘人佳肴，甘醇美酒。
價(jià)格：158元/位
時(shí)間：晚上18:00至22:00
電話：+86 21 2219 5888轉(zhuǎn)6251
地址：上海市普陀區(qū)銅川路50號(hào)，BLD咖啡廳
11
大閘蟹自助晚餐
上海東方佘山索菲特大酒店Vie餐廳，帶來 “青背、白臍、金爪、黃毛”的肥美大閘蟹，上海寧哪能闊以錯(cuò)過呢！除此之外，還有日料檔，法式甜品檔以及各式現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的各國珍饈，不容錯(cuò)過。
12
“蟹”逅麗宮
上海興國賓館麗宮中餐廳的大廚團(tuán)隊(duì)們經(jīng)過研發(fā)構(gòu)思，為賓客呈上精致的“蟹料理”。為了提升大閘蟹最精華的部分，拆蟹粉，熬禿黃油無疑是最奢侈的。
除此之外，餐廳精選陽澄湖大閘蟹，無論是清蒸、煲湯、熱炒，還是制成點(diǎn)心，每一道都能嘗出蟹肉的鮮美。特別推薦：蟹粉鱘龍筋、干巴焗蟹斗、蟹油東星斑、蟹粉雞頭米和蟹粉小籠。趕緊來“蟹”逅滿滿誠心誠意吧！
時(shí)間：中午11:30至14:00，晚上17:30至22:00
電話：+86 21 6212 9998轉(zhuǎn)3400
地址：上海長寧區(qū)興國路78號(hào)，主樓四樓麗宮中餐廳
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