秋天到了，各大酒店爭相出爐各種口味的大閘蟹，吃貨妹選擇恐懼癥都犯了，這一期就來為大家盤點吃大閘蟹的不同方式 。
秋高氣爽，正是品蟹的最佳時節(jié)。上海迪士尼用肥美鮮香的蟹菜為游客帶來回味無窮的金秋滋味。網(wǎng)站建設(shè)
蟹粉配面包
滿滿一碗的蟹粉加蟹肉，搭配香脆的佛卡夏面包，膏腴噴香的蟹粉浸入面包，一口咬下去，瞬間滿足感爆棚。地點：漫月食府（奇想花園）
蟹粉撈面
經(jīng)典意大利面搭配新鮮蘑菇碎和西蘭花，再倒入金燦燦的蟹黃，晶瑩剔透的蟹膏、金黃油亮的蟹油，再加上白嫩飽滿的蟹肉，只看著就讓人垂涎。
地點：漫月食府（奇想花園）
蟹粉春卷
不吃蟹粉不知鮮，吃上一口不羨仙。傳統(tǒng)的春卷制作，不僅僅包裹著鮮香蟹粉，還有蝦仁碎和芝士，這“心太軟”的蟹粉春卷值得一試。
地點：漫月食府（奇想花園）
蟹粉娃娃菜
秋風(fēng)起，蟹黃肥，鮮美無比的蟹粉配上清甜爽口的娃娃菜，點綴俏皮的米奇胡蘿卜，讓整道菜色彩淡雅，清鮮可口。
地點：漫月食府（奇想花園）
清蒸大閘蟹
除了各色蟹粉佳肴，度假區(qū)內(nèi)的多個餐廳還提供清蒸大閘蟹，肥美的螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，營養(yǎng)豐富，用最原始的吃法還原純正美味。品蟹間隙，再搭配上一口黃酒，熱流涌動，既小酌怡情,又暖身驅(qū)寒，當(dāng)屬秋日中的一大享受。漫月食府餐廳還將提供全套的食用工具和調(diào)料，讓吃蟹更有儀式感。
地點：
漫月食府（奇想花園）；盧米亞廚房自助晚餐（上海迪士尼樂園酒店），包含在自助餐內(nèi)；陽光食匯（玩具總動員酒店）
上海迪士尼
地址：川沙鎮(zhèn)黃趙路310號
上海明天廣場JW萬豪酒店萬豪軒中餐廳推出時令蟹宴菜單。臻選當(dāng)?shù)卮箝l蟹，以創(chuàng)新烹飪手法，將各類時令巧妙融合，演繹大閘蟹的別樣美味。招牌的冰鎮(zhèn)茉莉熟醉大閘蟹，先將大閘蟹蒸熟，再經(jīng)黃酒腌制。蟹黃肥美，酒香四溢，口感清冽香甜。
蘭花蟹粉淆肉，晶瑩的淆肉中加入蟹粉及西蘭花，完美平衡味蕾，淆肉肥而不膩，回味無窮。別具特色的生拆蟹粉焗釀牛油果，牛油果包裹著蟹粉的香氣，口感飽滿，油而不膩。小巧精致的鮮蝦蟹粉酥，內(nèi)裹精心炒制的蟹粉和滑潤清甜的蝦仁。鮮香順滑的蟹粉搭配可口的酥皮，一口咬下便是滿嘴的酥香松脆。中西手法融合的酥皮蟹粉海皇羹，掀開金黃的酥皮，濃濃的熱氣飄出。一口濃香的熱湯入口，香濃四溢。相信小伙伴們已經(jīng)垂涎欲滴了吧！
時間：即日起至12月17日
地址：上海市黃浦區(qū)南京西路399號
上海四季酒店將于推出蟹宴美饌，賓客可在酒店中餐廳四季軒享用到大廚王俊師傅特別訂制的零點菜單，共赴一場難以忘懷的“蟹”逅之旅。王俊帶領(lǐng)四季軒團(tuán)隊親自前往陽澄湖基地，對大閘蟹進(jìn)行甄選，以“青殼白肚、金爪黃毛、力大矯健”為標(biāo)準(zhǔn)采購。無論你喜好何種烹調(diào)方法這款菜單絕對能滿足你的期望！
要說到四季軒蟹宴的招牌菜非普洱蟹粉凍莫屬了。這是一道還未入口就已經(jīng)讓味蕾蠢蠢欲動的開胃前菜。以螃蟹為造型，生動有趣，散發(fā)著普洱茶獨有的茶香，在透亮的茶色中又能清晰看到飽滿的蟹肉。是一道口感獨特并兼具視覺效果的蟹宴佳菜。
時間：10月21日至12月31日
地址：威海路500號上海四季酒店2樓
唐閣資深餐飲團(tuán)隊的廚師們選用上乘的陽澄湖大閘蟹，隆重呈獻(xiàn)八道可選擇菜式特色蟹粉零點菜單，九道菜式大閘蟹套餐，含蟹粉燴大花膠，蟹粉扒豆苗等以蟹入味的豐盛佳肴，除此之外更有高山松茸湯，鍋巴舞茸炒和牛粒等，高級食材經(jīng)由廚師的巧妙搭配及精湛烹飪成珍饈，獨特美味發(fā)揮極致，一展蟹味美饌風(fēng)采。
即日起至2019年12月，每個周六和周日，上海新天地朗廷酒店凱旋餐廳推出樂享繽紛佳釀美饌早午餐。在凱旋餐廳靜謐雅致的環(huán)境下，飽覽新天地美景。
侍酒師Yulia Zhu精心準(zhǔn)備8款精選紅葡萄酒和8款精選白葡萄酒）搭配品種豐富的國際佳肴，各式扒烤海拼盤（牡蠣，蝦，青口貝，扇貝，帝王蟹腿）、美味燒烤等。此外，總廚還推薦現(xiàn)場烹飪的有機雞蛋和任選多種搭配方式，不容錯過。
美酒配佳肴，除了各式扒烤海拼盤外，還有無數(shù)佳釀可供搭配。例如新鮮海鮮肉質(zhì)緊致Q彈，需要一款口感強勁飽滿的白葡萄酒去平衡肉質(zhì)，還能帶出海鮮的鮮甜，搭配地相得益彰。
時間：即日起至2019年12月5日
地址：新天地馬當(dāng)路99號
一句“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州”，可謂是家喻戶曉！陽澄湖大閘蟹的地位由此可見一斑！陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)滑膩，味汁鮮美，且極富營養(yǎng)價值，吃大閘蟹已經(jīng)成為了一種享受。品蟹其味在豐厚蟹黃，其意在悠悠江南風(fēng)情。
更有兩款金秋蟹宴盛情回歸，挑選正宗高品質(zhì)陽澄湖大閘蟹、就地取材悅豐島有機農(nóng)場的新鮮食材、鮮美與新鮮相映成趣，飲食與藝術(shù)渾然天成。還有招牌的碧綠蟹粉鮮竹笙、蟹粉蝦仁面、金瓜蟹肉雞頭米等琳瑯滿目的珍饈美饌給味蕾帶來一次美妙體驗！
陽澄湖費爾蒙酒店頤豐閣中餐廳
【大閘蟹禮盒（4對）】
人民幣688/盒（3兩母蟹及4兩公蟹）
人民幣988/盒（3.5兩母蟹及4.5兩公蟹）
人民幣1,288/盒（4兩母蟹及5兩公蟹）
【蟹宴套餐】
套餐A：人民幣2,388元/桌
套餐B：人民幣3,988元/桌
地址：昆山市馬鞍山西路3668號
嘉府壹號中餐廳創(chuàng)意臻呈金秋“全蟹宴”。招牌菜品包括十年陳釀醉湖蟹、魚籽蟹粉石榴球、松露蟹粉煲仔飯、莼菜蟹粉魚圓湯、鵝肝醬百花蟹鉗等多道蟹味佳肴。其中魚籽蟹粉石榴球，飽含魚蟹精華，肥美豐腴?！笆袂颉?外衣由雞蛋和淀粉制成，內(nèi)裹精心炒制的蟹粉，口感醇厚爽滑。這道菜的湯底是由清雞湯、蟹肉、蟹膏，以及南瓜蓉和胡蘿卜蓉熬制而成。最后將黑魚籽點綴于石榴球之上，令鮮甜口感在舌尖蔓延。
“全蟹宴”中的另一道特色菜松露蟹粉煲仔飯，采用經(jīng)典粵式煲仔飯烹飪手法，恰到好處的火候給予米飯干香細(xì)密的口感，而后加入松露和蟹粉后再慢火煲煮，滋味彌漫而出，回味無窮。
此外，上海蘇寧寶麗嘉酒店大堂酒廊特別推出寶麗嘉秋日芬芳下午茶，搭配香茗或現(xiàn)磨咖啡，沁人心脾。咸糯可口的意大利黑松露乳清奶酪配迷你胡蘿卜、齒頰留香的辣味海鮮色拉配手指面包及多春魚籽、大溪地香草奶油半球和巧克力薄脆外衣、新鮮烘焙英式斯康餅配德文郡稀奶油，咸甜相宜，更有巴黎之花特級干型香檳，醉憶難忘。
上海蘇寧寶麗嘉酒店
地址：虹口區(qū)北蘇州路188號
三五只大閘蟹怎能填飽吃貨君們的肚子
必須一盆一盆的來呀！
來，滿足你們，這幾家酒店“大出血”
簡直是良心價推出了大閘蟹的自助哦！
正值菊黃蟹肥時，上海的空氣里仿佛都彌漫著醉人的酒香和蟹香。上海金橋紅楓萬豪酒店精心甄選來自陽澄湖的大閘蟹, 每只個頭肥碩，蟹腹圓潤飽滿，蟹爪堅韌有力，邀請大家在最佳時節(jié)共享蟹之鮮美與膏黃。
萬豪軒中餐廳
無論是對于秉承食不厭精的老上海，還是講究快意爽氣的新興食客們，吃蟹都是這一季難以錯過的事情。當(dāng)精致創(chuàng)意料理邂逅傳統(tǒng)大閘蟹，打造出一場水陸之饌的饕餮蟹宴。萬豪軒精選優(yōu)質(zhì)大閘蟹，油膏滿溢，自吃自剝，好不愜意；從香氣逼人的西山梅子熟醉蟹，食材豐富的蟹粉四寶，到香甜可口的現(xiàn)拆蟹粉炒鮮奶，鮮嫩多汁的蟹粉小籠包，讓您既能吃到原汁原味的大閘蟹，又能嘗到經(jīng)過煎炒炸拌后的另一番滋味。
都會尚膳全日餐廳
與此同時，更不容錯過2樓都會尚膳于推出的“蟹”逅食味自助晚餐。匯聚多道傳統(tǒng)及富有創(chuàng)意的美味蟹肴，令食客留戀于大閘蟹肉質(zhì)的精致、鮮嫩。油膏滿溢的正宗清水陽澄湖大閘蟹任意暢吃，肉質(zhì)鮮嫩， 令人垂涎欲滴。蟹炒年糕，香辣蟹，咸蛋黃焗蟹，避風(fēng)塘炒蟹，黑椒炒蟹，咖喱蟹，蔥姜炒蟹...多款螃蟹料理每日輪番上陣，更有五十余款特色菜品輪番上陣不限量供應(yīng)。今年蟹季，盤算起一場美味的蟹宴，為家人團(tuán)聚、友人聚首平添一番濃情蟹意。
萬豪軒中餐廳：每位僅需人民幣688元
都會尚膳全日餐廳：每位僅需人民幣398元
地址：浦東新區(qū)金橋路15號
都會尚膳餐廳推出全新“螃蟹很忙”大閘蟹主題自助晚餐，時令供應(yīng)多種口味蟹料理。主打來自陽澄湖核心水域的明星大閘蟹。每日新鮮供應(yīng)的8種不同口味炒蟹料理，鮮香濃郁，每一款都讓你忍不住舔手指。萬物皆可網(wǎng)紅的迷人咸蛋黃；奢侈的用足齡大閘蟹來炒年糕，還有辣炒、桑巴醬、泰式咖喱等大廚秘制口味。
大廚貼心手拆蟹粉，制作熱氣騰騰的蟹粉菜，即使你不想剝蟹，也能吃到夠本。
更有進(jìn)口榴蓮制作的精致甜品、選擇豐富的鐵板燒、蟹粉意式燴飯等全新選擇，一定叫你大呼過癮。
時間：即日起至11月30日
每周一至周日晚上5:30至9:30
地址：上海黃浦區(qū)西藏中路555號三樓 都會尚膳
上海虹橋康得思酒店C Market西悅·驛站，特挑選體大膘肥、青殼白肚的陽澄湖大閘蟹。蟹膏豐腴，蟹肉肥美，細(xì)膩鮮美，營養(yǎng)豐富。
現(xiàn)在還有以下活動：清蒸陽澄湖大閘蟹不限量暢吃；現(xiàn)做蟹料理每天輪換（蟹粥/蟹粉云吞/蟹肉拉面）；除了用陽澄湖大閘蟹制作的各種蟹料理，大廚還在菜單上添磚加瓦：每天還有其他3款蟹菜供應(yīng)，肉蟹/花蟹/梭子蟹都有被翻牌的機會；20年神秘配方熟醉蟹每人一只；12種香料結(jié)合黃酒的沉郁，配方的比例講究萬分，必得深醉足足12小時保證入味。
這頓蟹宴自助不止大閘蟹和現(xiàn)做蟹料理：還有進(jìn)口海鮮刺身、壽司暢吃；炭烤BBQ澳洲和牛/生蠔/鱷魚肉；每天3款蟹菜零點品質(zhì)中西式熱菜；高顏值甜品、進(jìn)口冰淇淋、巧克力噴泉...另外果汁軟飲全部暢飲！
上海虹橋康得思酒店
陽澄湖大閘蟹自助餐 258元/位
地址：上海市閔行區(qū)申虹路333號 上海虹橋康得思酒店G層
秋季時令美味，當(dāng)屬鮮甜肥美的大閘蟹。上海外灘茂悅大酒店將于香薈自助餐廳無限量供應(yīng)清蒸大閘蟹和熟醉蟹?，F(xiàn)蒸的大閘蟹個頭飽滿，取之蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金；熟醉蟹經(jīng)花雕酒腌制而成，香味濃郁卻不過，更襯托蟹肉鮮甜。搭配餐廳提供的無限暢飲紹興黃酒共飲，更可品嘗到肥嫩甘飴、黃香膏膩的口感。
同時，餐廳的的八個自助料理臺持續(xù)提供新鮮出爐的美食，由大廚現(xiàn)場烹飪近百道佳肴。有“海鮮愛好者”不可錯過的雪蟹腿、青口貝、三文魚刺身、八爪魚刺身等冰鎮(zhèn)鮮物；烤乳豬、慢烤加拿大安格斯牛肉、秘制香腸則是“肉食者”的最愛；“點心控”有機會品嘗到帶有南洋特色的叻沙、雞湯面和小餛飩等；各式鐵板燒、日式小火鍋、天婦羅、壽司等暢享美食。還可搭配黃酒、紅白葡萄酒、啤酒、果汁及軟飲暢飲。
上海外灘茂悅大酒店西樓2層
營業(yè)時間：
早餐自助餐：上午6:00 - 上午10:30
午餐自助餐：上午11:30 - 下午2:30
晚餐自助餐：下午5:30 - 晚上10:30
全日零點： 上午6:00 - 晚上11:30
地址：虹口區(qū)黃浦路199號
地處東方明珠的“鄰居”，上海凱賓斯基大酒店將時令鮮味：膏肥肉滿的太湖大閘蟹放入暢吃清單中，只只都是爆黃又流心的品質(zhì)蟹，還有20+種創(chuàng)意做法可選，蟹祖宗的高光時刻來了！酒仙大閘蟹 上海人都愛的熟醉口味，先讓活蟹喝飽陳年花雕、伏特加、VSOP和白酒四款酒，再加料蒸熟，醉上個幾天幾夜，只求上色和調(diào)味都恰到好處。
品嘗先從聞香開始，剝開帶著陣陣酒香的大閘蟹殼，蟹黃呼之欲出，而看著成色就能知道酒汁已經(jīng)完全滲透在蟹黃里。入口是滿滿的酒香和軟糯的蟹黃，甘甜清爽，回味無窮。
這近1米的“龐然大物”是什么？原來是制作一輪需要1小時的面包焗海鮮，因此每晚只能供應(yīng)2輪，但卻足足有150斤的分量，不用擔(dān)心吃不到哦~吃之前也很有儀式感，大廚需要劃好幾刀才能把自制酥皮“解刨”，把里面滿滿的“好貨”展現(xiàn)在大家眼前。將大閘蟹、海螺和各類海鮮蔬菜配以秘制香辣口味，在高溫?zé)h烤下，入口微辣，而后有咸甜余味。
還有特色的日式蟹粉松茸燉蛋在特制的1.2米*1.2米大蒸籠中，一盅盅精致的蟹粉松茸燉蛋帶著清香撲向你，光是看著就很有食欲。
上海凱賓斯基大酒店元素西餐廳
用餐時間：每天18:00-22:00（需提前預(yù)定）
地址：浦東新區(qū)陸家嘴環(huán)路1288號
薈食廳在做法上采用蒸煮的方式，這么做可以讓螃蟹的鮮味得到很大程度的釋放。吃母蟹吃的是蟹黃，金黃飽滿且起沙；吃公蟹吃的是蟹膏，細(xì)膩且綿密，各有各的不同，而恰好在薈食廳里公蟹和母蟹的味道你都能嘗到。
要是在蘸上這里的秘制醬料，那味道必定讓你驚艷得起雞皮疙瘩！聽說吃大閘蟹與上海特色話梅黃酒更搭哦~
吃蟹吃的還不過癮？別擔(dān)心，薈食廳還有超大的面包蟹可以滿足你，而且竟有4種口味可選：黑胡椒、泰式咖喱、四川香辣、豆豉蔥油，絕對有你愛的口味~強烈推薦的還要屬這個黑胡椒面包蟹，整只蟹看起來十分飽滿，蟹蓋上量足且誘人的蟹黃更是讓人隔著屏幕都能感受到其中的美味！
這個季節(jié)的薈食廳推出了不少蟹粉料理，像這道蟹粉燴海鮮，蟹粉的香濃搭配上蝦仁、魷魚須等海味以及黑木耳和青菜的蔬菜，味道鮮美且還富含營養(yǎng)，難怪剛一上來就被一搶而光！另一道則是經(jīng)典的滬菜美食—蟹粉燴蹄筋，金黃的蟹粉與軟糯有嚼勁的蹄筋碰撞在一起，絕對是不容錯過的當(dāng)季美食之一。
上海新天地安達(dá)仕酒店2F 薈食廳
晚市自助餐營業(yè)時間
18:00-22:00
地址：上海市黃浦區(qū)嵩山路 88 號
于衡山拾貳，溫酒賞菊，“蟹”逅金秋佳宴?；钌r的大閘蟹，精烹之饗，只嘆螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。話梅熟醉大閘蟹，酒香入味，回味陳香陶醉。蟹肉羹綿密順滑，蟹粉柔滑香濃，毛蟹年糕是經(jīng)典的濃油赤醬招牌味，木瓜椰青煮蝦兵蟹又帶來別出心裁的清新潤雅；金秋品蟹，屏住呼吸，驚艷你的眼眸和味蕾。衡山拾貳，邀您“蟹”逅金秋好滋味。
云尚西餐廳——江城風(fēng)味海鮮自助
云尚西餐廳自助餐同步升級，大閘蟹每日新鮮直達(dá)，保證其軟嫩細(xì)滑的肉質(zhì)。輕輕掰開熟醉蟹，蟹肉緊實豐滿，蟹黃多、膏脂厚，入口醇香鮮甜，肉質(zhì)細(xì)嫩。酒的醇香和蟹的鮮美完美融合，令人回味綿長。
同時，還有江城秘制鹵河蟹，別具特色的江城風(fēng)味，開胃可口的聊天聚會必備美食，定能挑動你的味蕾。金湯佛跳墻用料豐富，入口軟糯爽口。秘制鵝肝香滑軟嫩。更有基圍蝦，阿拉斯加雪蟹腿, 扇貝，海螺，新西蘭貝，梭子蟹等海鮮新鮮美味！高品質(zhì)生蠔無限量供應(yīng)暢吃，蠔肉入口爽滑，碩大肥美，鮮嫩多汁，帶給你真正的“蠔”享主義！
云尚西餐廳·周末晚市自助餐
人民幣388元/位
每周五-周日晚市 18:00-21:00
地址：徐匯區(qū)衡山路12號
上海錦江湯臣洲際大酒店壹階層餐廳特奉甄選應(yīng)季美食—大閘蟹主題自助晚餐。無限量供應(yīng)的大閘蟹全都經(jīng)過大廚精心挑選，個體均勻，只只膏腴肥美、口口細(xì)嫩甘甜，乃席上珍品。
除了不間斷派送的美味大閘蟹以外，更有大廚悉心打造的多款蟹菜-熟醉毛蟹，黃燜毛蟹。此外，琳瑯滿目的海鮮檔口也使人食欲大開：阿拉斯加雪蟹腿、藍(lán)口貝、加拿大翡翠螺、各色新鮮后切生魚片等。
吃完冷的再來點熱的，誘人饞嘴牛蛙、飄香的燒烤、豐富的亞洲料理任你選。以為這樣就結(jié)束了嗎？別著急，各式讓人吃了就感覺滿足的甜品都可讓你接著大快朵頤。還有軟飲料暢飲喔（可樂，雪碧，果粒橙）。
上海錦江湯臣洲際大酒店壹階層餐廳
門市價：人民幣398元凈價/人
微信商城驚喜價：人民幣199元凈價/人
兒童1.2m-1.4m半價，1.4m以上全價
時間：18:00-22:00
地址：浦東新區(qū)張楊路777號
看完這么多酒店的大閘蟹
小伙伴們是不是已經(jīng)垂涎欲滴了呢？
別著急
對于更善長對食材做出新花樣
新菜肴的餐廳來說
他們的魚子醬蟹肉沙律
亦或者是蟹粉魚翅
等等等等
似乎更讓人期待
一起接著往下吃吧~
Hakkasan上海甄選肥美鮮活的陽澄湖大閘蟹食材，誠意獻(xiàn)上多款美蟹佳肴，帶來經(jīng)典與創(chuàng)意融合的極致美味。清蒸大閘蟹 用傳統(tǒng)清蒸技術(shù)，完整保留金黃油亮的蟹脂蟹膏，純真的蟹味送入口中，瞬間撩動味蕾。魚子醬蟹肉沙律水中珍品齊聚于此，濃郁的蟹香佐以頂級魚子醬，絲絲享盡奢華之味。蟹肉瓜茸羹蟹的鮮甜融入清新瓜茸，美味之余完美鎖緊蟹肉里的營養(yǎng)，口口滋潤心田。
不止于此，更有香糯多汁的蟹粉小籠包、原汁原味的蟹粉菠菜豆腐以及別具一格的蟹粉脆皮面等待您的品鑒。即日起，來Hakkasan上?！靶贰卞藖碜躁柍魏闹良兠牢?，共享秋日里的金黃蟹宴。
Hakkasan上海
地址：中山東一路外灘18號5層
瑞華樟園誠選優(yōu)質(zhì)湖區(qū)上乘蟹品，傾心為賓客呈現(xiàn)經(jīng)典蟹味，推出三年多以來，在業(yè)界已形成“精致菜品，極致蟹味”的良好口碑。招牌的蟹粉魚翅，是經(jīng)過十幾年的研發(fā)，口感得到保證。每一份都會有小火保溫，鮮靈持久，不用擔(dān)心冷掉變腥。加上秘制的鎮(zhèn)江定制特調(diào)香醋，攪拌均勻，調(diào)和了濃稠的蟹粉帶來的些許膩味，蟹粉加魚翅的鮮甜，使味蕾再次被激發(fā)。
蟹粉獅子頭 獅子頭是淮揚菜的一道經(jīng)典，蟹粉的加入更是在經(jīng)典做法上多了馥郁的鮮香，成就的是一盞清雅精致細(xì)膩的蟹味。蟹鉗炒蜜豆取自三兩半左右的大閘蟹，肥嫩的蟹鉗與時令的手剝蜜豆搭配，品蜜豆的脆爽，蟹肉的鮮甜。
蟹柳炒蘆筍細(xì)嫩清甜的蘆筍上鋪滿緊致鮮美的蟹肉，蘆筍只用最嫩的部分。拆蟹腿是件費時費力的活，而能掌握取出整條蟹腿正確姿勢的店家，寥寥無幾。整道菜清脆甘甜。蟹黃豆腐蟹粉豆腐是江南地區(qū)特色名菜之一，主廚精心選用優(yōu)質(zhì)湖區(qū)大閘蟹，將嫩豆腐切丁，以鮮美蟹湯煨至入味，放入炒制好的精美蟹肉、蟹黃同煮收汁。咸鮮十足，蟹香濃郁。
瑞華樟園
地址：普陀區(qū)凱旋北路1555弄66號
螃蟹的做法實在太多，你最喜歡哪種呢？快來留言告訴我們吧~
《白領(lǐng)午餐全攻略》，收好不謝！
魔都雞蛋餅不完全圖鑒，好吃到敲腦殼！
