說(shuō)起豬排，讓我們更多聯(lián)想就是在西餐廳里的牛排。因此得到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)，相比牛肉，豬肉似乎人們更熱衷偏多一些，那么今天小編就來(lái)教大家如何用豬肉制作出西餐廳中的美味佳肴。
準(zhǔn)備材料：
豬里脊肉、蔥、姜、黑胡椒醬、耗油、黃油
1、首先去超市購(gòu)買(mǎi)豬里脊，再進(jìn)行洗滌，再進(jìn)行切割成厚片狀，再用叉子進(jìn)行來(lái)回抓勻稱。
2、再準(zhǔn)備一個(gè)大碗，把豬里脊當(dāng)如碗中在進(jìn)行依次加入蔥、姜、黑胡椒醬、耗油、再進(jìn)行抓勻，至腌制時(shí)間為40分鐘左右。
3、起鍋放入固體化黃油，使其充分溶解后放入豬排，煎至兩面金黃。
4、待至金黃時(shí)，再用筷子進(jìn)行檢測(cè)，看是否熟透，再抹上黑胡椒醬。
5、在裝盤(pán)時(shí)，可以切西紅柿、花菜等來(lái)進(jìn)行裝盤(pán)修飾，這樣瞬間也會(huì)呈現(xiàn)出西餐廳里的高大上的風(fēng)格。這樣以后都不用出門(mén)，在家也可以制造浪漫的晚餐，給女友或愛(ài)人一個(gè)驚喜，先從豬排開(kāi)始，哈哈?。?！
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