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by 糯米baby

配料:

豆腐100克、培根三大片、芝士片三片、鹽一茶匙、胡椒粉一茶匙、橄欖油適量 

烹飪步驟:

1.將豆腐切成長(zhǎng)度比培根片寬度略長(zhǎng)的豆腐條。取一碗，放熱水和鹽攪勻，將豆腐條放鹽水中浸泡五分鐘?？梢匀ザ剐任?，并能使豆腐不易碎，而且豆腐稍帶咸度。準(zhǔn)備好三大片培根與芝士片。 

2.芝士片對(duì)半切開(kāi)，培根對(duì)半切開(kāi)。豆腐外層先包裹上芝士片，再用培根卷起制成培根卷。 

3.在接口處插上牙簽以免煎制時(shí)散開(kāi)，牙簽稍微短些。 

4.平底鍋內(nèi)刷一層薄薄的橄欖油。 

5.將培根卷四面都中小火煎熟，培根和豆腐焦黃，芝士溶化。 

6.最后趁熱撒上胡椒粉。 

7.裝盤，開(kāi)啟愉快的早餐時(shí)間！ 

by 大面包

配料:

土豆2個(gè)、培根肉2片、胡蘿卜半根、洋蔥適量、彩椒適量、黃油適量、黑胡椒碎適量、鹽適量、馬蘇里拉芝士適量 

烹飪步驟:

1.土豆蒸熟裝入碗中，培根肉，胡蘿卜，洋蔥，彩椒切丁備用 

2.鍋內(nèi)放適量黃油融化 

3.將胡蘿卜，培根肉，洋蔥倒入鍋中炒熟 

4.將炒熟的丁倒入土豆中，加適量黑胡椒碎和鹽 

5.用勺子或帶一次性手套將土豆與炒熟的各種丁混合均勻 

6.將混合好的食材裝入烤碗，上面撒上彩椒丁 

7.將馬蘇里拉芝士切條擺在上面，入烤箱上下火180℃烤15分鐘即可 

8.取出趁熱吃 

by Nina囡囡

配料:

雞蛋3個(gè)、培根6片、吐司3片、芝士適量、鹽適量、黑胡椒適量 

烹飪步驟:

1.先用平底鍋把培根煎出油，稍微煎一下即可，不要煎成硬的。 烤箱預(yù)熱200度。 

2.在瑪芬模中涂薄薄一層黃油，然后把吐司面包印出和模具底部大小相同的形狀，放入瑪芬模中。 

3.分別用兩片培根圍成邊，做成杯子的模樣。 

4.撒上一些芝士碎。 

5.分別在模具中打入雞蛋，撒上一些鹽和黑胡椒進(jìn)行調(diào)味。 

6.放入預(yù)熱好200度的烤箱中，烘烤15分鐘左右，出烤箱撒些香蔥碎或者羅勒，美味即可享用啦！ Bon appetite. 

by 辛墨墨

配料:

米飯1小碗、雞蛋1個(gè)、培根2片、黃瓜適量、雜菜適量、蔥花適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量 

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備材料，培根，黃瓜切丁，切蔥花。 

2.鍋中放適量油，把培根放進(jìn)去煸炒幾下，再放黃瓜和雜菜一起翻炒。 

3.把雞蛋打進(jìn)鍋中間。 

4.雞蛋和蔬菜一起炒勻。 

5.把米飯倒進(jìn)鍋中翻炒均勻。 

6.加適量生抽調(diào)一下顏色，放鹽和少許雞精，最后放入蔥花翻炒均勻。 

by 葉清秋

配料:

培根少許、金針菇少許、鹽，油少許、五香粉，辣椒粉少許、孜然粉少許、薄荷葉少許 

烹飪步驟:

1.金針菇洗凈瀝干水分 

2.培根多半切開(kāi) 

3.用培根把金針菇卷緊，牙簽固定 

4.卷好的 

5.平底鍋一點(diǎn)點(diǎn)油，放入培根卷小火烤 

6.翻面烤，培根有鹽分，少撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，根據(jù)個(gè)人口味，另撒點(diǎn)五香粉，孜然粉 

7.裝盤，點(diǎn)綴薄荷 

by MM_玫玫

配料:

培根4到5片、雞蛋3個(gè)、生菜3到4片、胡蘿卜點(diǎn)綴、胡椒粉適量、鹽適量、色拉油適量 

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備食材。 

2.碗里打入雞蛋，加適量的鹽和胡椒粉。 

3.雞蛋用筷子打散，時(shí)間打的略長(zhǎng)點(diǎn)。 

4.鍋里少放一點(diǎn)點(diǎn)油燒熱，放進(jìn)培根，中小火煎。 

5.兩面煎至吐油，盛出，剩下的培根也剪完。 

6.不粘鍋中倒入一半的蛋液，鍋轉(zhuǎn)著攤勻，先中火后小火慢慢煎制。 

7.等雞蛋定型時(shí)，用小尖刀挑開(kāi)蛋餅的面皮，便于脫膜。 

8.扣在盤子上。 

9.下面鋪上培根，上面鋪上生菜。 

10.把蛋餅卷起來(lái)，放上胡蘿卜裝飾。 

11.放在盤子里，又快捷又美味的培根雞蛋餅就做好了。 

by 郁郁yuyu

配料:

螺絲意面200g、番茄1只、青椒適量、紅椒適量、洋蔥半個(gè)、蟹肉棒2個(gè)培根、培根5小片、鹽適量、味精適量、雞精適量、番茄醬適量、花生油適量、料酒適量、海鮮醬適量 

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備食材，青紅椒切丁，番茄切塊，洋蔥切丁，備用 

2.蟹肉棒些小塊，培根切片 

3.意面下過(guò)煮10多分鐘 

4.起油鍋 

5.放入番茄塊炒成醬塊 

6.平底鍋另起油鍋，醬料輔材煸抄，同時(shí)放入調(diào)料 

7.自制番茄醬塊與食材合并，攪拌均勻出鍋，淋在意面上，撒上蔥花，完工開(kāi)吃 

配料:

尖椒150克、培根200克、蔥5克、姜5克、蒜10克、鹽5克、味精5克、白糖5克、料酒5克、香油5克 

烹飪步驟:

1.尖椒洗凈去籽，中間片開(kāi)去除筋，然后拉成條，切成菱形片，培根斜刀切成菱形片。 

2.蔥切片，姜切片，蒜切片。 

3.鍋中下清水300克，大火燒開(kāi)，下入切好的菱形片培根，焯透倒入漏勺備用。 

4.鍋燒熱下油10克，下蔥姜蒜爆香，加入料酒。 

5.放入培根煸炒，炒出香味后加入尖椒，放入鹽、味精、白糖。 

6.大火翻炒至尖椒變軟，淋香油出鍋裝盤。