很多人會(huì)問, 成立76年了,為什么世界上至今還沒有出現(xiàn)一家家居公司能和宜家PK?
不是其他公司不想PK,而是根本比不過。
位于阿姆霍特小鎮(zhèn)的宜家設(shè)計(jì)中心,有將近100人的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)在這里工作。
宜家的設(shè)計(jì)被很多人公認(rèn)為有設(shè)計(jì)感、質(zhì)感,清新、文藝、優(yōu)雅、溫馨。這是宜家注重“家庭氛圍”的設(shè)計(jì)特征,符合大多數(shù)消費(fèi)者的審美。
每年宜家會(huì)推出2000多件新產(chǎn)品,目前產(chǎn)品種類超過9000種。
不僅是家居潮流、設(shè)計(jì)美學(xué)不斷變化催生新的產(chǎn)品需求,每年宜家也會(huì)根據(jù)全球不同國(guó)家市場(chǎng)調(diào)整產(chǎn)品系列。
包括主動(dòng)淘汰銷量不佳的產(chǎn)品、增強(qiáng)具有新功能的產(chǎn)品,一些原材料及生產(chǎn)工藝的變化也會(huì)引起產(chǎn)品改造。
除了美觀,產(chǎn)品設(shè)計(jì)也是確保實(shí)用、可持續(xù)發(fā)展與降低成本等因素的先決條件。
宜家推行“民主設(shè)計(jì)”,讓大多數(shù)人買得起優(yōu)秀的設(shè)計(jì)。
于是,宜家每年都會(huì)造訪大量客戶,具體了解消費(fèi)者不斷變化的需求。
另外,宜家獲得許可后,在消費(fèi)者家里安裝攝像機(jī),記錄消費(fèi)者的生活習(xí)慣,并根據(jù)消費(fèi)者習(xí)慣調(diào)整產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。
所以,客戶接受度非常高不是沒有原因的,因?yàn)橐思艺驹谙M(fèi)者的角度考慮,設(shè)計(jì)的產(chǎn)品風(fēng)格簡(jiǎn)約,優(yōu)質(zhì)實(shí)用。
宜家創(chuàng)始人坎普拉德尊崇了一輩子的信念和行事準(zhǔn)則,概括來說就是“精打細(xì)算”,在成本控制上無所不能。
宜家設(shè)計(jì)師不僅在產(chǎn)品美觀、實(shí)用上相當(dāng)突出,也是控制成本的好手。
他們委托購(gòu)物車生產(chǎn)商去大規(guī)模制造桌子,讓水桶廠制造椅子,如果木材價(jià)格較低時(shí),他們會(huì)更多地使用木材。
在宜家的設(shè)計(jì)中心,展示著一個(gè)由兩塊平板拼成的桌子,中空結(jié)構(gòu)節(jié)約了材料,不用螺絲連接的榫卯構(gòu)造,簡(jiǎn)化了安裝過程。這個(gè)設(shè)計(jì),令生產(chǎn)成本降低了1/3。
正是這些秘訣成就了今天“摳門”的宜家。
為了低價(jià)獲得原材料,宜家不僅在全球范圍內(nèi)尋找最低價(jià)的原料采購(gòu)地,同時(shí)還會(huì)留意那些在當(dāng)?shù)貨]有被利用起來的材料或者“廢棄邊角料”,也就是用木屑木渣壓成的板,這是最便宜的材料了,宜家把它們統(tǒng)統(tǒng)收集起來制成各款家居。
宜家為了最大限度地降低制造成本,在全球范圍內(nèi)實(shí)施生產(chǎn)外包。
每年,會(huì)有2000多家供應(yīng)商,為獲得宜家的外包而展開激烈的競(jìng)爭(zhēng),只有在保證質(zhì)量的同時(shí)能達(dá)到成本最低的供應(yīng)商,才有可能得到大額訂單。
而宜家采購(gòu)管理的貢獻(xiàn),絕不僅限于價(jià)格的節(jié)省,更重要的是:它還使宜家和供應(yīng)商建立聯(lián)盟,以縮減新產(chǎn)品的研發(fā)成本、研發(fā)時(shí)間,使產(chǎn)品盡早進(jìn)入市場(chǎng),盡早獲得更高的利潤(rùn),最終實(shí)現(xiàn)雙贏。
宜家基本沒有自己的工廠,在他那些代工廠里,基本都是高度自動(dòng)化生產(chǎn),一個(gè)書架從進(jìn)去到出來都不用工人去摸一下,全都是機(jī)器化操作,包括鋸板、打孔、粘接、包裝。
雖然人工成本在不斷上漲,但是得益于自動(dòng)化生產(chǎn)的進(jìn)步所帶來的效益,使產(chǎn)品的生產(chǎn)效率提高了幾十倍,再加上宜家是規(guī)模經(jīng)濟(jì),所以生產(chǎn)成本只會(huì)越來越低,這也是其他家具商所羨慕而又難以趕超的。
在人力資源方面,宜家也是出了名的“摳門”,那些過去由銷售商干的活,現(xiàn)在得由消費(fèi)者自己動(dòng)手。
1956年,受到一個(gè)把Lvet桌子腿卸下來塞進(jìn)私家車后備箱的設(shè)計(jì)師啟發(fā),宜家推出了平板包裝的家具。
平板包裝的家具方便了消費(fèi)者攜帶和運(yùn)輸,也減少了倉(cāng)儲(chǔ)和物流成本。
成本的控制當(dāng)然會(huì)帶來漂亮的業(yè)績(jī)。
根據(jù)宜家的財(cái)報(bào),截止到2018年8月底的2017/18財(cái)年,銷售額同比增長(zhǎng)2%至370億歐元(約2870億人民幣),凈利潤(rùn)達(dá)14.7億歐元(約114億人民幣),是名副其實(shí)的家居龍頭。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)像是一把懸在所有供應(yīng)商頭頂?shù)倪_(dá)摩克利斯之劍,執(zhí)劍人就是宜家質(zhì)量經(jīng)理Karen Pfleug。
他說,質(zhì)量管理不僅意味著產(chǎn)品本身是否耐用,還包括消費(fèi)者在商場(chǎng)和線上商城的全程體驗(yàn)。
宜家有自己嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),百年宜家長(zhǎng)于成本核算,可以很輕松算出你做一把凳子的所有費(fèi)用,上下不差一塊錢,甚至宜家會(huì)根據(jù)你做這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)間長(zhǎng)短推算工人的熟練程度,給供貨保留一點(diǎn)恰到好處的利潤(rùn)空間。
宜家產(chǎn)品的質(zhì)量管理,是從產(chǎn)品被設(shè)計(jì)的那一刻開始的。
這包括兩方面的標(biāo)準(zhǔn),既有銷售目標(biāo)市場(chǎng)的法律條款,也有宜家根據(jù)對(duì)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的期望的理解所做的標(biāo)準(zhǔn),包括預(yù)期使用的頻次,使用的方式與原因。
由于不同國(guó)家有不同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,對(duì)于同類產(chǎn)品,宜家采用最高的標(biāo)準(zhǔn)。
宜家在全球有兩個(gè)測(cè)試中心, 一個(gè)是位于阿姆霍特的宜家測(cè)試實(shí)驗(yàn)室(Test Lab)。
質(zhì)量經(jīng)理Stefan Bertilsson帶領(lǐng)著30多名員工,每年要完成1.1萬件即將上市新品的測(cè)試。
另外一個(gè)是更大的上海ITTC(IKEA Test and Training Center,宜家測(cè)試培訓(xùn)中心),120名員工,平均每年要完成7.5萬次產(chǎn)品測(cè)試。
這兩個(gè)測(cè)試中心都是獨(dú)立運(yùn)作,宜家質(zhì)量部門不僅和他們合作,也會(huì)和一些外部的權(quán)威測(cè)測(cè)試機(jī)構(gòu)合作。
質(zhì)量的嚴(yán)格把控,不僅贏得消費(fèi)者的信任,提高復(fù)購(gòu)率,也在不斷強(qiáng)化宜家優(yōu)質(zhì)低價(jià)的品牌形象。
商場(chǎng)營(yíng)銷精細(xì),提升了顧客購(gòu)物體驗(yàn)
說到宜家商場(chǎng)很多人想到它迷宮一樣的布局,這種布局對(duì)顧客下單是有很強(qiáng)引導(dǎo)性的。
顧客像催了眠一樣順從,都不用叫,他自己都會(huì)買,這種自助式的購(gòu)物影響了很多零售店的售賣方式。
另外,宜家商場(chǎng)的布局是封閉式的,在這種空間里你會(huì)沉浸、專心,也會(huì)享受其中的樂趣,這樣你才有買的沖動(dòng)。
除了布局,宜家的陳列也很出色,模擬家庭戶型的樣板間,比如一廳三房一廚一衛(wèi),這種陳列布局讓顧客能夠真實(shí)感受到一套房子設(shè)計(jì)出來的美學(xué),也能聯(lián)想到把自己家布置成這樣的情景,所以很容易心動(dòng)。
而且宜家的價(jià)格是明碼標(biāo)價(jià)的,讓顧客有一種踏實(shí)感,看到實(shí)價(jià)會(huì)安心很多。
在還沒有“體驗(yàn)營(yíng)銷”這個(gè)概念的時(shí)代,英格瓦就給他的客戶們創(chuàng)造了浸入式的消費(fèi)體驗(yàn)。
還有一個(gè)很重要的配套服務(wù)就是餐廳,宜家的餐廳還是很受歡迎的。
在宜家家居,通常排隊(duì)最長(zhǎng)的并不是家居廳,而是餐廳和瑞典食品屋。
它們每年會(huì)服務(wù)來自全球48個(gè)國(guó)家的6.5億食客。
另據(jù)了解,宜家家居已經(jīng)成為世界第六大餐飲連鎖巨頭。
而且宜家家居餐飲業(yè)務(wù)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)勢(shì)頭完全不輸家居業(yè)務(wù),一不小心,做家居的同時(shí)順便搶了餐飲店的“飯碗”。
“為大眾創(chuàng)造更美好的日常生活”,這是宜家的理念。它不是從產(chǎn)品出發(fā),也不是從品牌出發(fā),而是從大眾出發(fā)。
事實(shí)上,宜家也從產(chǎn)品、商場(chǎng)布局等各方面,去實(shí)踐這一理念。
那么多人把逛宜家當(dāng)成一種生活日常的享受,就足以證明宜家在這一方面用了多少心,這也是宜家最終能夠成為偉大的公司的原因所在。
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