2.控制體重。避免過輕或過重,成年后體重增幅不應(yīng)超過5千克。
3.堅(jiān)持體育鍛煉。每天應(yīng)有0.5小時(shí)左右的快走,散步、騎車、打球、游泳、爬樓梯、劃船、搞房間衛(wèi)生等都可以。
4.多吃蔬菜和水果。每人每天應(yīng)吃500-800克蔬菜、水果、新鮮綠葉蔬菜。胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強(qiáng)。每天吃3種以上的水果、蔬菜,而且要常年堅(jiān)持,才具有防癌作用。
5.多吃各種谷類、豆類、植物根莖類食物。每人每天吃600克-800克。
8.限制高脂肪飲食。每人每天植物油用量應(yīng)為25克,每月不超500克。
9.少吃鹽及腌制食品。成人每天鹽的消耗量應(yīng)少于5克(約1湯匙)。
10.食物貯藏要防霉。食物在常溫儲(chǔ)藏下易生黃曲霉菌,其毒素有導(dǎo)致直腸癌的作用。不要吃在常溫下存放時(shí)間過長、可能受真菌毒素污染的食物。
1 1.食品要保證新鮮。很多食物容易腐爛,因此要學(xué)會(huì)用冷藏或其他適宜方法加以保藏。
12.注意食品安全。食品中的添加劑、污染物及其他殘留物可以致癌??刹扇_洗、削皮、浸泡、加熱等方法減少危害。
13.烹調(diào)方法要科學(xué)。新鮮蔬菜、雜糧類食品混合食用。不吃在火上燒烤的魚和肉或腌肉、熏肉,
14.正確使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。對(duì)于遵循上述建議的人來說,一般不必再用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。如果身體有特殊情況,補(bǔ)充營養(yǎng)劑一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。維生素及微量元素并非多多益善,過量食用反而會(huì)帶來毒副作用。
上述各條建議如能做到,能將患癌的危險(xiǎn)性減少30%-40%。如果加上不吸煙,患癌的危險(xiǎn)性可減少60%-70%。
防癌之道就在每個(gè)人的手中,請(qǐng)為了全家的健康選擇這種飲食方式。
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