春天來(lái)了!
廣州木棉花又盛開(kāi)啦~
不但能拍照打卡,還能帶回家吃,
用曬干的木棉花煲湯
可以健脾祛濕呢!
簡(jiǎn)妮兒送上8款木棉花湯,
幫你祛濕一身輕!
木棉花(干)10g,薏米30g,豬精排500g,蔥15g,姜10g,鹽適量。
排骨焯水濾干,湯鍋加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜,大火燒開(kāi),文火燉兩個(gè)小時(shí),就OK啦~
功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。適用于濕熱偏盛體質(zhì),表現(xiàn)為不欲飲食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黃膩者。
木棉花(干)10g,茯苓30g,鴨肉500g,蔥15g,姜10g,鹽適量。
鴨肉焯水濾干,湯鍋加水足量,加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜,大火燒開(kāi),文火燉兩個(gè)小時(shí),就OK啦~
功效:健脾疏肝,祛濕止瀉。適用于水濕偏盛體質(zhì),表現(xiàn)為納呆、惡心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者。
木棉花(干)10g,黨參20g,烏雞500g,蔥15g,姜10g,鹽適量。
烏雞洗凈焯水濾干,湯鍋加水足量,加入烏雞、木棉花、黨參、蔥姜,大火燒開(kāi),文火燉兩個(gè)小時(shí),就OK啦~
功效:健脾祛濕,益氣養(yǎng)血。適用于脾虛濕盛體質(zhì),表現(xiàn)為體倦乏力,勞則加重,胃脘脹滿,納呆、舌質(zhì)淡,苔厚者。
木棉花25~30克,白茅根20克,豬脊骨500克,生姜3片
木棉花與白茅根,漂洗干凈,裝入煲湯袋,豬脊骨切段敲裂,一同放入燉盅,加入約4~5碗清水,加蓋隔水燉約3小時(shí),就OK啦~
功效:清熱、解毒、利水。
木棉花5朵,小鯽魚2條,姜稍許,蜜棗2個(gè),鹽適量。
木棉花清洗浸泡,小鯽魚下鍋兩面煎至微黃,加清水和蜜棗滾至魚湯發(fā)白,下木棉花煮一個(gè)小時(shí),就OK啦~
功效:清熱利濕,健脾養(yǎng)胃。健康又美味,實(shí)在沒(méi)什么理由拒絕了。
木棉花50克,綿茵陳10克,蜜棗3個(gè),豬橫脷1條,豬碎骨100克,生姜3片。
蜜棗去核,洗凈豬橫脷和豬碎骨,與生姜下瓦煲,加清水約10碗,武火滾沸后改文火煲約2個(gè)小時(shí),就OK啦~
功效:清濕退熱、利膽去黃清、健脾除困。
陳皮3g、木棉花10g、蜂蜜少許。
木棉花和陳皮,加水煎汁,去渣待用;粳米洗凈,加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時(shí),加入適量蜂蜜,就OK啦~
功效:健脾祛濕,涼血止血,潤(rùn)肺止咳。
干木棉花瓣15克,金銀花10克,白菊花10克。
木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈;加水煮沸,可代茶飲。
功效:清熱涼血、清肝明目。夏天喝這個(gè),還有解暑功效。
除了滿滿的煲湯干貨,
簡(jiǎn)妮兒還要提醒大家,
路邊撿的新鮮木棉花
可能污染嚴(yán)重,不要直接食用,
最好到正規(guī)藥店購(gòu)買木棉花干,
沒(méi)有曬干的木棉花會(huì)
“濕上加濕”哦!
另外,
木棉花性偏寒,
老年人、孕婦等虛弱人士,
不建議喝湯哈,
木棉花湯再祛濕,
每周也不宜喝超過(guò)2次哦。
編輯| 簡(jiǎn)妮兒
來(lái)源| 綜合自中國(guó)廣州發(fā)布、廣州印象等,圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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