農(nóng)友你好，韭菜不屬于開花結(jié)果類的作物，因此整個(gè)生育期，需要最多的還是氮肥，那么氮肥含量較多的可以搭配分期使用：腐熟糞肥、化肥(尿素硫酸銨等)、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥（二胺等）。而施肥又分為基肥和追肥，所以要正確施用肥料，現(xiàn)我將具體將施肥方法進(jìn)行陳述，希望能幫助到你：1.底肥：所有作物都需要施基肥以供苗期生長，那么韭菜無論是種種子還是移栽之前，都要上基肥比如腐熟的動(dòng)物糞便，雞糞等，再加施一點(diǎn)復(fù)合肥做底肥。2:追肥：快速生長期，可以7~10天追施一次，即采收一次施一次。以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和速效氮肥為主，即可以將腐熟的餅肥和尿素以一定比例兌水或者人糞尿進(jìn)行灌根，當(dāng)然，在韭菜采收期，也可以適當(dāng)撒一些草木灰，不要過多，可以起到預(yù)防病害作用。以上是我的分析，我對植物作物種植研究較多，有問題可以交流探討。
