俗話(huà)說(shuō)“家有一老如有一寶”，可見(jiàn)中老年人在家里面的重要性。所以中老人養(yǎng)生保健常識(shí)也備受關(guān)注，就此分享一些中老人養(yǎng)生保健常識(shí)方面的知識(shí)。
老年人遵循的7大飲食原則
1、忌暴飲暴食
老年對(duì)自己比較喜歡的食物會(huì)像小孩子一樣一直吃個(gè)不停，所以我們給老人食物的時(shí)候尤其是零食一定要適量，不能讓老人們吃的太多，吃太多的話(huà)胃部負(fù)擔(dān)加重，老人們的消化功能本來(lái)就不是很好，這樣的話(huà)會(huì)更加有害于他們的身體健康。
2、少食甜食
很多老人們都有高血壓，冠心病或者是高血脂之類(lèi)的，這些病一般醫(yī)生都不怎么建議患者吃甜食的，所以說(shuō)過(guò)年的時(shí)候尤其是對(duì)老人們一定要記住千萬(wàn)不要讓他們吃太多的甜食，甜食對(duì)胃負(fù)擔(dān)的加重最大。
3、飲食以溫?zé)釣橹?/strong>
老年人飲食一定不要過(guò)涼或者過(guò)熱，最好以溫?zé)釣橹鳎^(guò)涼了會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服，過(guò)熱了不僅會(huì)傷害喉嚨粘膜還會(huì)傷害胃粘膜。老年人唾液分泌減少，口腔粘膜抵抗力下降，故不宜進(jìn)食很干和很燙的食物?？山?jīng)常吃些羹湯、菜泥之類(lèi)的食物，這樣既有利于消化，又可補(bǔ)充一定的水分和營(yíng)養(yǎng)。
4、食物以松軟為佳，不要偏食
老人們一般牙口都不太好，所以在給老人們選擇食物的時(shí)候最后選擇一些松軟易消化的食物，不要讓老人吃太多堅(jiān)硬的東西，這樣會(huì)影響老人們胃部的正常消化功能。但同時(shí)，也不能單純以偏愛(ài)與口味作取舍，不合理的飲食有礙身體健康。
5、少吃多餐
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比較差，往往一餐吃不了多少東西，而且進(jìn)食時(shí)間又拖得很長(zhǎng)。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)師建議，不妨讓老年人一天分5 、6餐進(jìn)食，在三次正餐之間另外準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)便的點(diǎn)心，像低脂牛奶泡餅干（或營(yíng)養(yǎng)麥片）、低脂牛奶燕麥片，或是豆花、豆?jié){，也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。
6、細(xì)嚼慢咽
吃飯時(shí)把食物細(xì)細(xì)嚼碎，有利于食物的消化?？谇粌?nèi)的唾液腺，每天可產(chǎn)生約1500毫升的唾液，能將食物中的淀粉分解成麥芽糖，有利于胃腸吸收；而且在咀嚼的同時(shí)，由于反射作用可引起胃液和胰液的分泌，有利于對(duì)食物進(jìn)一步的消化和吸收。
7、飯后走動(dòng)，有利于消化
飯后稍事活動(dòng)，精神放松，讓胃有足夠的血液去消化食物，對(duì)身體是有益的。俗話(huà)說(shuō)“飯后百步走，活到九十九”，就是講的這個(gè)意思。但是飯后卻不能進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，因?yàn)槲改c道的消化吸收在飯后是最繁重的，需要較多的血液供應(yīng)，分泌足夠的消化液來(lái)消化食物。這時(shí)如果參加運(yùn)動(dòng)和過(guò)度用腦，血液就被大量集中到各運(yùn)動(dòng)器官或腦部去，胃血液供應(yīng)必然減少，消化液的分泌功能受到阻礙，胃腸對(duì)食物的吸收不能正常進(jìn)行，就會(huì)形成消化不良。
溫馨提示：
老年人平時(shí)的飲食要注意以上八大要素，另外要多吃新鮮的蔬菜和水果，避免吃辛辣刺激性的食物，保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，不能有太多的心理負(fù)擔(dān)，一日三餐要定時(shí)定量，避免暴飲暴食。
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