第一步
土豆燉肉的家常做法中既要保證肉質(zhì)軟嫩，又要保證土豆酥脆爽口，由于土豆燉肉中土豆和肉的好熟度不同，所以二者放入的時(shí)間也不同，今天我就給大家介紹一下土豆燉肉的家常做法，希望對(duì)大家有所幫助。 首先將土豆去皮切成滾刀塊
第二步
五花肉切塊，然后放入適當(dāng)?shù)睦铣殡缰埔幌?/p>
第三步
鍋內(nèi)加油燒熱放入大料和姜然后放入腌制好的五花肉炒
第四步
炒到無(wú)話肉開(kāi)始變色時(shí)，加入土豆一起炒
第五步
炒了大概3分鐘，加入1碗半的水開(kāi)始小火燉45分鐘到1小時(shí)，然后加入鹽調(diào)味OK。 這種土豆燉肉的家常做法做出來(lái)的五花肉酥嫩，土豆軟爛，適合老人和小朋友食用。并且這道土豆燉肉的家常做法還比較簡(jiǎn)單，一般初學(xué)者就能學(xué)會(huì)，現(xiàn)在你掌握土豆燉肉的家常做法的做法要領(lǐng)了嗎？
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