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在沒來憑祥之前,我從不知道水果還能這么吃

一起玩廣西:

不一樣的旅行攻略

∣憑祥走一遭,嘗盡天下果∣

▲ 憑祥白云廣場

憑祥,

一個位于祖國西南邊陲的低調(diào)小城,

與越南交界,素有“中國南大門”之稱,

是通往東盟國家最便捷的陸路大通道。

積淀厚重的歷史文化

絢麗多彩的自然景觀,

風情濃郁的邊關(guān)民族,

吸引了大批慕名而來的游客。

中越跨境游、邊關(guān)軍事探秘、休閑邊貿(mào)購物,

憑祥的熱情和魅力,

你來走一趟就能知道。

PING XIANG

來憑祥一定要吃熱帶水果

憑祥水果城攤位

地處北回歸線以南低緯度地區(qū)的憑祥,

是典型的亞熱帶季風型氣候。

這里常年高溫多雨,長夏無冬。

這里盛產(chǎn)熱帶水果,一年四季水果不斷,

水果種類之多,令人驚訝不已。

榴蓮、菠蘿蜜、紅毛丹、木瓜、蓮霧、牛奶果……

只有想不到的,沒有見不到的。

水果接受了長時間的日照,

果大形美,汁多味甜,營養(yǎng)豐富。

甜到人心坎去的憑祥水果深受人們喜愛,

每年全市水果進出口貨量高達幾百萬噸

連續(xù)多年進出口量居全國第一。

憑祥的水果飲食文化

憑祥還將水果吃成了一種當?shù)仫嬍澄幕?/span>

這里的人們就地取材,以果為食

▲ 2017年憑祥中越邊關(guān)旅游節(jié)水果展

任何水果在廚師精湛高超的廚藝下,

都能變成一道精美的餐上菜。

榴蓮餅、果干、堅果……令人垂涎三尺。

一定要逛的美食街

圖:搜狐旅游/剛行路上

憑祥的美食街,品類豐富,

本地特色和異國風情融合。

但它又不像其他城市的夜市,

各地美食都摻雜其中,令人雜亂。

這里專注做水果撈、燒烤越南粉。

羊肉串、肥牛、魷魚、豆腐干、韭菜……

炭火旺盛的烤架上,肉串被店家們熟練的翻轉(zhuǎn),

不時刷上一些醬汁和調(diào)料,香味遠飄。

燒烤蘸料有憑祥人民特制的酸咸醬,

擠一個檸檬進去,酸成表情包,

被美食充斥的味蕾又無比滿足。

水果撈在這里也是獨特的吃法:

西瓜、芒果、木菠蘿、火龍果、哈密瓜……

十幾種水果丁放在一個透明碗里,

放上一把白色的椰絲,淋上香甜的煉乳椰奶,

一碗清甜的水果撈就成了。


“可怕”的屈頭蛋一定要試一試。

屈頭蛋又稱毛鴨蛋,是越南特有的一種小吃,

蛋是取已孵18天的鴨蛋,

將蛋煮熟剝殼在小碗中,

再放入薄荷、香菜、酸姜、酸筍等切成絲的佐料,

味道又香又甜又辣,有美容治頭痛的功效。

中越跨境游

跨境徒步游、摩托車騎游、自行車騎游、跟團游都是倍受游客喜愛的出行方式。

游覽路線:憑祥—河內(nèi)—下龍—胡志明市

憑祥游

先在憑祥住上一天,體驗當?shù)氐拿袼罪L情。

友誼關(guān)、法式樓、右輔山古炮臺群、萬人坑等都是有名的歷史文化古跡。

▲ 友誼關(guān),我國九大名關(guān)之一,距今已有二千多年的歷史,著名的“鎮(zhèn)南關(guān)大捷”和“鎮(zhèn)南關(guān)起義”均發(fā)生于此。

▲ 法式樓建于1914年,是當年清政府設在憑祥“鎮(zhèn)南關(guān)”對訊分署的辦公地點,由法國工程師所設計。樓體結(jié)構(gòu)復雜,樓邊鑲嵌的花草圖案精美,壁面塑畫高雅,是一尊精美的藝術(shù)珍品。

▲ 古炮臺群位于友誼關(guān)西側(cè),西南兩面為懸崖峭壁,山勢險峻,為守關(guān)之兵家要地,歷代均設重兵把守。登上此山可一攬中越邊界方圓數(shù)里迷人的風景。

河內(nèi)游

▲ 河內(nèi)芒街

河內(nèi)是越南主要的旅游城市,終年樹木常青,鮮花盛開,有“萬花春城”之稱。

著名的游覽勝地有胡志明陵、巴亭廣場、主席府、胡志明故居、還劍湖等。

▲ 還劍湖

下龍游

下龍灣是位于下龍市東部的一片海灣,包含約3000個巖石島嶼和土島。海水清澈,魚蝦成群,帆船點點,喀斯特地貌的山洞、巖柱遍布,是世界八大自然遺產(chǎn)之一、有“海上桂林”之稱。

下龍灣被聯(lián)合國教科文組織評為“世界自然遺產(chǎn)”,也被美國《國家地理雜志》列入“50個人生不可錯過的旅游勝地”。

胡志明市游

胡志明是一個較為國際化的城市,外國游客眾多,也有很多外國人開的餐廳。

它像歐洲的古老城鎮(zhèn)一般,散發(fā)著古典的浪漫氣息。

被人們稱為 “東方巴黎”“遠東明珠”

胡志明的景點主要是統(tǒng)一宮、圣母大教堂、郵政大樓與邊青市場。

這里的建筑富麗堂皇,色彩極具古典主義。

市內(nèi)電車極多,是一個騎在電車上的城市。

越南的很多小吃都是用食擔挑到街上賣的。

小販靠著車身支著鍋,一碗碗熱騰騰的米粉遞給顧客。

這個城市雖然有些混亂、鬧騰,但卻給人獨特、新奇的生活體驗。

想來一次一腳踏兩國,

萬里江山任馳騁的體驗么?

那就趕緊來憑祥吧。

▌香港商報廣西新聞中心出品

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