餐飲公司可以享受加計抵減政策嗎，加計抵減10%，15%還是1%呢？
加計抵減是指符合條件的一般納稅人，按照當(dāng)期可抵扣進項稅額加計一定比例，抵減增值稅應(yīng)納稅額。目前加計抵減優(yōu)惠政策主要包括兩項，一是符合條件的生產(chǎn)、生活性服務(wù)業(yè)納稅人，可以享受10%或15%的加計抵減優(yōu)惠；二是購進農(nóng)產(chǎn)品后用于生產(chǎn)銷售適用13%稅率貨物，可以加計1%抵減增值稅應(yīng)納稅額。
餐飲公司具體能否享受加計抵減優(yōu)惠政策，需要具體分析其主營業(yè)務(wù)，主要分為兩種情況，一是餐飲公司有大型的中央后廚購進農(nóng)產(chǎn)品后加工生產(chǎn)為一盒一盒的套餐形式的餐盒，對外銷售至門店、大型超市等；第二種情況是餐飲公司實際提供餐飲服務(wù)，比如餐館。
以上兩種情況，適用的增值稅加計抵減政策是不同的，第一種情況，購進農(nóng)產(chǎn)品用于生產(chǎn)銷售適用13%貨物屬于食品加工企業(yè)，企業(yè)從農(nóng)戶手中采購農(nóng)產(chǎn)品后可以憑對方到稅局代開的農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票或自行開具的農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票，計算抵扣進項稅額，扣除率為9%，企業(yè)在領(lǐng)用農(nóng)產(chǎn)品加工適用13%稅率的食品時，可以再享受加計1%的優(yōu)惠政策，實際抵扣金額為采購金額為10%。
準(zhǔn)予抵扣的進項稅額=農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票或農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票上注明的金額×9%
加計抵減金額=實際生產(chǎn)領(lǐng)用農(nóng)產(chǎn)品金額×1%
若食品企業(yè)采購農(nóng)產(chǎn)品，取得小規(guī)模納稅人開具的3%征收率的增值稅專用發(fā)票，注意不要直接勾選抵扣，可以憑3%征收率的增值稅專用發(fā)票上注明的不含稅金額乘以9%扣除率計算準(zhǔn)予抵扣的進項稅額，同時享受加計1%的優(yōu)惠政策；若取得的3%征收率的增值稅普通發(fā)票，不得抵扣進項稅額。
第二種情況，餐飲公司實際提供的餐飲服務(wù)，適用6%征收率，采購農(nóng)產(chǎn)品，計算準(zhǔn)予抵扣的進項稅額，扣除率為9%，不得享受加計1%的優(yōu)惠；但是餐飲服務(wù)屬于生活性服務(wù)業(yè)，根據(jù)《財政部 稅務(wù)總局關(guān)于促進服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)紓困發(fā)展有關(guān)增值稅政策的公告》（財政部 稅務(wù)總局 2022年第11號）文規(guī)定，自2019年10月1日至2022年12月31日，允許生活性服務(wù)業(yè)（提供生產(chǎn)服務(wù)取得的銷售額占全部銷售額的比重超過50%的納稅人）納稅人按照當(dāng)期可抵扣進項稅額加計15%，抵減應(yīng)納稅額。
餐飲服務(wù)業(yè)，可以享受15%的加計抵減優(yōu)惠政策，當(dāng)期計提加計抵減額=當(dāng)期可抵扣進項稅額×15%；當(dāng)期可抵減加計抵減額=上期期末加計抵減額余額+當(dāng)期計提加計抵減額-當(dāng)期調(diào)減加計抵減額
上期期末加計抵減額余額是指上期由于未產(chǎn)生足夠的應(yīng)納稅額，導(dǎo)致沒有抵減完的加計抵減額，當(dāng)期調(diào)減加計抵減額是指由于用于集體服務(wù)等進項稅額不得抵扣原因做進項稅額轉(zhuǎn)出額對應(yīng)的加計抵減額。
實務(wù)中，還有一類餐飲配送公司，主要提供同城食品的派送服務(wù)，按照6%稅率繳納增值稅，餐飲配送公司的主要業(yè)務(wù)是提供派送服務(wù)，派送服務(wù)屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)屬于生產(chǎn)生活性服務(wù)（郵政服務(wù)，電信服務(wù)，現(xiàn)代服務(wù)以及生活性服務(wù)業(yè)），根據(jù)《財政部 稅務(wù)總局關(guān)于促進服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)紓困發(fā)展有關(guān)增值稅政策的公告》（財政部 稅務(wù)總局 2022年第11號）規(guī)定，自2019年10月1日至2022年12月31日，允許郵政服務(wù)、電信服務(wù)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)納稅人按照當(dāng)期可抵扣進項稅額加計10%，抵減應(yīng)納稅額。
同時根據(jù)《財政部 稅務(wù)總局關(guān)于快遞收派服務(wù)免征增值稅政策的公告》（財政部稅務(wù)總局公告2022年第18號）規(guī)定，自2022年5月1日至2022年12月31日，對納稅人為居民提供必需生活物資快遞收派服務(wù)取得的收入，免征增值稅。
