桃膠這個(gè)東西這幾年挺火的，小編自己也吃過幾回。不得不說，作為一種甜品，桃膠口味還是蠻ok的。至于美容的效果嘛……小編今天就來給妹子們科普下。
網(wǎng)絡(luò)上賣的也很多，商家宣傳桃膠是“植物膠原蛋白”，據(jù)說可以防膠原蛋白流失，補(bǔ)氣色等等神奇的功效。很多妹子一看到“膠原蛋白”四個(gè)字，馬上就有沖動(dòng)要“買買買”。
桃膠是什么？
桃膠還有個(gè)很文藝的名字，叫“桃花淚”。是從桃或者山桃的樹皮里分泌出來的紅褐色或者黃褐色膠狀物質(zhì)。其實(shí)杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物也會(huì)分泌類似膠狀物，成分也基本差不多。不過通常，我們把從桃樹上分泌的才叫做桃膠。
怎么產(chǎn)生的？
桃膠其實(shí)是桃樹生病的時(shí)候產(chǎn)生的，叫樹脂病。全球各地的桃區(qū)都有發(fā)生。通常是因?yàn)槭艿秸婢蛘呒?xì)菌侵染，或者蟲害、表皮損傷導(dǎo)致。流膠會(huì)減少桃子產(chǎn)量，甚至導(dǎo)致整個(gè)枝條或者桃樹枯萎。
可以說我們吃的桃膠，都是桃樹病痛的記憶，真的是桃花淚。剛分泌的桃膠顏色淺，時(shí)間長(zhǎng)了顏色變深。所以有些商家稱深色的是“老桃膠”，更滋補(bǔ)，其實(shí)都是噱頭。主要成分都是差不多的。
可以美容嗎？
小主們最關(guān)心的當(dāng)然是，桃膠真的可以美容養(yǎng)顏嗎？
桃膠被稱為美容，大概是因?yàn)楹芏嗳擞X得里面有膠原蛋白。其實(shí)這只是臆想。
首先膠原蛋白只存在于動(dòng)物食品中，桃膠主要成分是多糖，就是可溶性膳食纖維，以及半乳糖、鼠李糖和葡萄糖等碳水化合物。如果便秘了吃點(diǎn)膳食纖維可能還有點(diǎn)用，指望桃膠里面有膠原蛋白那是不可能了。
其次膠原蛋白美容這件事也是缺乏科學(xué)依據(jù)的。膠原蛋白是一種劣質(zhì)蛋白，直接吃會(huì)進(jìn)入消化系統(tǒng)，無法直接到臉部。而且一般來說人體只要飲食合理，攝入足夠的維生素c就可以自己合成膠原蛋白。
所以說，偶爾來點(diǎn)桃膠甜品，滑滑嫩嫩的挺好吃，熱量不算高，還可以通腸潤便，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但是指望它美容估計(jì)是靠不住的。
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