如今，全球酒精飲料行業(yè)的價值估計超過14億美元，并以每年2%的速度增長。
下面，我們不妨舉起手邊一杯雞尾酒，一同看看最新的趨勢：考慮到自冠狀病毒大流行以來，飲酒習(xí)慣可能發(fā)生的變化，《全球數(shù)據(jù)》的飲料編輯奧利·韋林講述道：“自封鎖開始以來人們的飲酒量呈現(xiàn)出攀升趨勢，該狀態(tài)似乎將會得以延續(xù)并保持?！?/p>
中國葡萄酒的復(fù)興引起了全世界的關(guān)注。中國可能不是人們第一個想到好酒的地方，但《中國葡萄酒復(fù)興》一書的作者Janet Z Wang說，世界應(yīng)該把目光投向東方，尋找“下一個大事件”。盡管中國的釀酒歷史悠久，但直到最近才流行起來。
國際葡萄酒制造商與中國葡萄酒行業(yè)人士交流知識，為中國葡萄酒行業(yè)創(chuàng)造新的生命。就目前，中國人在世界各地?fù)碛械钠咸褕@越來越多，包括波爾多的150多座酒莊，以及南澳大利亞州舉世聞名的巴羅薩河谷10%的酒莊。
中國并沒有就此止步，且不論中國人的品質(zhì)、價格和勤勞的天性，更不用說消費者日益開放的思想，相信中國葡萄酒遲早會成為大買賣。
