KonstantinosLazarakis是希臘本土唯一的一位葡萄酒大師。他從餐廳的侍酒師開始，然后到英國倫敦正式學(xué)習(xí)葡萄酒，直至取得葡萄酒大師資格，只用了短短不到十年時(shí)間。現(xiàn)在除了擔(dān)任葡萄酒采購、咨詢、教育者外，他還成為希臘政府認(rèn)證的葡萄酒大使。
《葡萄酒評論》：目前希臘的經(jīng)濟(jì)形勢對希臘的葡萄酒行業(yè)有什么影響？
KonstantinosLazarakis：希臘目前的形勢對任何行業(yè)都是有極大壓力的，當(dāng)然也包括葡萄酒行業(yè)。在過去的五年里，我們國家經(jīng)歷了非常困難的階段和變故，不安全成為了主要的問題。在幾個(gè)月前，我們舉行了一場公民投票選舉，同時(shí)，資本管制也是一個(gè)很嚴(yán)重的問題。因此，希臘葡萄酒生產(chǎn)者面臨一個(gè)非常大的困難。還有一個(gè)事實(shí)是，希臘國內(nèi)市場已經(jīng)五年持續(xù)下滑，并且很多消費(fèi)者都只喝散裝的葡萄酒。
