大家好這里是香姐說(shuō)美食，每天分享好吃的家常菜。“陽(yáng)了”之后，大家是不是覺得咳嗽比較難受，特別是一到晚上就咳嗽得更厲害，睡覺都不舒服。今天分享六款好喝的湯，可以潤(rùn)肺化痰止咳，老人和小孩喝了都覺得好喝，清甜潤(rùn)嗓子。一起來(lái)看看吧，學(xué)會(huì)了就給家人都安排起來(lái)，舒服度過(guò)這段難熬的日子。
一、金桔雪梨湯
準(zhǔn)備食材：雪梨，金桔，紅棗，枸杞，冰糖。
做法步驟：
1、雪梨用食鹽搓洗干凈表面，再切成小塊去殼。金桔也是用食鹽清洗干凈表面，再在表面劃十字花刀。紅棗????洗干凈后去核再切成塊。
2、將雪梨、金桔、紅棗和枸杞都放入養(yǎng)生壺中，加入適量清水，不要超過(guò)最高水位，按水果茶鍵煮就可以了。
3、最后的五分鐘再放入冰糖，時(shí)間到即可翻出來(lái)喝了。喝完一壺，可以再加水繼續(xù)煮，煮至水沒味道或者變淡就可以將果肉吃了。
二、無(wú)花果雪梨湯
準(zhǔn)備食材：雪梨干，無(wú)花果干，桂圓，杏仁，陳皮。
做法步驟：
1、將所有食材清洗干凈，然后放入養(yǎng)生壺中，倒入適量清水，蓋上蓋子，開煮茶鍵即可。
2、差不多煮好的時(shí)候，如果想覺得不夠甜，可以再加入一點(diǎn)點(diǎn)冰糖。不用加，這款湯也已經(jīng)夠清甜的了，再加冰糖可能會(huì)太甜，看個(gè)人口味吧。
三、川貝燉雪梨
準(zhǔn)備食材：雪梨，川貝，海底椰，無(wú)花果。
做法步驟：
1、雪梨去皮切成塊（也可以不去皮，直接用食鹽搓洗干凈再切成塊），川貝、海底椰和無(wú)花果清洗干凈瀝干水分。
2、將所有食材放入燉盅，加入適量清水，隔水燉煮三個(gè)小時(shí)。最后的五分鐘，可以加入一點(diǎn)冰糖。不喜歡喝甜湯的姐妹可以不用加。
四、蘋果雪梨排骨湯
準(zhǔn)備食材：排骨，蘋果，雪梨，胡蘿卜，無(wú)花果，海底椰。
做法步驟：
1、排骨清洗干凈剁成塊，冷水下鍋焯水，加蔥姜去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起排骨清洗干凈備用。
2、蘋果和雪梨用食鹽搓洗干凈表面，再切成小塊，去核備用。胡蘿卜去皮后切成小塊，無(wú)花果和海底椰清洗干凈。
3、將所有食材放入鍋中，加入適量清水，蓋上蓋子燉煮一個(gè)小時(shí)。最后加入一點(diǎn)食鹽調(diào)味即可出鍋。
五、五白湯
準(zhǔn)備食材：銀耳，雪梨，百合，蓮子，白果，枸杞，冰糖。
做法步驟：
1、銀耳放入清水中，泡發(fā)后加入面粉抓洗干凈，清洗干凈后切碎。雪梨用食鹽搓洗干凈表面，再切成塊。其他食材都清洗干凈瀝干水分。
2、將所有食材都放入鍋中（枸杞和冰糖先不放），加入適量清水，蓋上蓋子燉煮半個(gè)小時(shí)。最后五分鐘的時(shí)候，再放入枸杞和冰糖，煮熟后即可盛出開吃。
六、山藥雪梨排骨湯
準(zhǔn)備食材：山藥，排骨，雪梨，紅棗，陳皮。
做法步驟：
1、山藥去皮后切成小段，雪梨用食鹽搓洗干凈表面再切成塊，紅棗洗凈后去核，陳皮洗凈備用。
2、排骨清洗干凈剁成塊，冷水下鍋焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起排骨瀝干水分備用。
3、將排骨、雪梨、紅棗和陳皮放入鍋中，加入適量清水，蓋上蓋子燉煮半個(gè)小時(shí)。
4、時(shí)間到，再放入山藥繼續(xù)燉煮半個(gè)小時(shí)。燉煮好之后，加入食鹽調(diào)味攪拌均勻入味，即可出鍋了。
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