今天為大家?guī)?lái)的是香芋蒸排骨,粉糯的芋頭浸透了肉汁,味道更佳,排骨與芋頭混搭,也少了些許的肥膩??靵?lái)跟著菜譜網(wǎng)小編一起學(xué)習(xí)這道香芋蒸排骨吧!
香芋蒸排骨清淡不油膩的香芋蒸排骨食材:
排骨3根、生抽2湯匙、白糖1茶匙、芋頭1/2個(gè)、蔥珠0.5湯匙
制作方法
1.排骨切小段,加生抽與白糖腌制15分鐘;
2.香芋洗凈,削皮,切小塊,放入碗中;
3.將腌制好的排骨放在香芋上;
4.燒開(kāi)水,將裝滿(mǎn)食材的碗放入,隔水蒸;
5.大火先蒸10分鐘,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)蒸30分鐘,蒸至排骨變熟,加入蔥珠調(diào)味;
6.熄火,取出即可食用。
小提示
香芋削皮的時(shí)候,最好帶上手套,以免過(guò)敏;
蒸排骨的時(shí)間可自行調(diào)整。
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關(guān)鍵詞
青蒜炒臘魚(yú)腩┊金銀蒜粉絲蒸娃娃菜┊奧爾良烤排骨┊魷魚(yú)干蓮藕湯┊砂鍋香辣肥腸┊香醬萵筍鍋┊腐竹燜五花肉┊欖菜肉末四季豆┊菌菇土雞湯┊菠蘿蝦仁披薩┊春筍燜筒子骨┊干鍋雞雜┊刀豆炒臘肉┊香草烤雞翅┊紅燒豬蹄┊五彩什蔬丁┊牛骨土豆湯┊油燜筍┊酢辣椒炒土豆片┊青筍炒木耳
做法大全:魚(yú)|雞肉|排骨|雞翅|零食|營(yíng)養(yǎng)粥|素食
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