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五谷雜糧羊肉抓飯
嫣鈺瀟湘
>《米飯/早餐及快餐》
2011.11.09
關(guān)注
五谷雜糧羊肉抓飯
梅依舊
/
2011-11-08
/
做法:
煮
口味:
其它口味
難度:
初級入門
人數(shù):
2人份
準(zhǔn)備時(shí)間:
數(shù)小時(shí)
烹飪時(shí)間:
<30分鐘
羊肉
300克
蕎麥
20克
黑米
20克
薏米
10克
燕麥米
10克
糙米
10克
胡蘿卜
80克
洋蔥
100克
土豆
50克
調(diào)料
色拉油
少許
料酒
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
孜然粉
適量
孜然
適量
五谷雜糧羊肉抓飯的做法
大米淘洗干凈,用清水浸泡20分鐘,蕎麥米、黑米、薏米、燕麥米、糙米洗凈當(dāng)泡4小時(shí)
羊肉切小塊,胡蘿卜、洋蔥、土豆切小塊
鍋放少許油燒熱,放入洋蔥、土豆、胡蘿卜塊,再下入羊肉炒出香味
放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒勻
把全部材料倒入電飯煲,加入大米和粗糧米,倒入適量水,按下煮飯鍵即可
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