你是否每天只能待在煩悶的辦公室做個(gè)苦命的打工人,下班刷著朋友圈,看著朋友在這春暖花開的時(shí)候旅游打卡,美滋滋的拍照。
人生不能重來(lái),大好春光不可辜負(fù)。各位酒友,今天酒小胖將帶大家打卡中國(guó)四大酒都,在酒香肆意的酒都喝好酒賞春光,快來(lái)看看是否有你的家鄉(xiāng)吧!
一、四川宜賓
代表酒廠:五糧液酒廠、敘府酒廠
中國(guó)以酒聞名的地方不少,但能被稱為“酒都”的卻屈指可數(shù),除了擁有名酒外,還需擁有厚重的酒文化底蘊(yùn)。
宜賓地處長(zhǎng)江、金沙江和岷江三江交匯處,水質(zhì)良好,是中國(guó)濃香白酒的最大生產(chǎn)基地,釀酒工業(yè)發(fā)達(dá),早在2009年就被授予“中國(guó)酒都”稱號(hào)。“川酒甲天下,精華在宜賓”,四川出好酒,曾經(jīng)江蘇洋河和陜西西鳳酒都曾進(jìn)川拉基酒,而宜賓作為其中的領(lǐng)頭羊,已讓白酒產(chǎn)業(yè)成為宜賓經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱,白酒行業(yè)利潤(rùn)占全市規(guī)模以上工業(yè)比重高達(dá)50%以上,最高占比曾超70%。
其中宜賓五糧液已成為世界名酒,酒廠擁有全球最大的釀酒車間,年產(chǎn)值超千億,酒體風(fēng)格整體表現(xiàn)為香氣飽滿突出,陳香典雅,酒體醇厚,入喉凈爽,各位協(xié)調(diào),是難得的人間佳釀。
五糧液酒廠旗下嫡系名酒包括高端系列:普五、1618、蘿卜瓶老五糧液;中端系列:五糧特曲、五糧春、五糧醇(部分高端產(chǎn)品);低端系列:尖莊。
此外,宜賓的敘府大曲也相當(dāng)有名,被譽(yù)為“川酒十朵金花”之一,酒廠目前擁有翠屏山森林公園產(chǎn)區(qū)和李莊園區(qū)兩大原酒生產(chǎn)基地,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型和柔雅香型白酒4萬(wàn)余噸,其中敘府大曲是其代表酒,酒體具有窖香濃郁、綿甜凈爽、甘冽醇美的特點(diǎn)。
宜賓除兩大酒企外,旅游景點(diǎn)也是非常有名的,酒小胖推薦酒友們可參觀五糧液工業(yè)園區(qū)、蜀南竹海、石海洞鄉(xiāng)、老君山、李莊古鎮(zhèn)、七洞溝旅游景區(qū)、南溪古街等地。
二、貴州仁懷
代表酒廠:茅臺(tái)酒廠、國(guó)臺(tái)酒廠、釣魚臺(tái)酒廠
仁懷位于云貴高原向四川盆地過(guò)渡的典型的山地地帶,是黔北經(jīng)濟(jì)區(qū)與川南經(jīng)濟(jì)區(qū)的連接點(diǎn),也是川黔水路交通的咽喉要地,位于“美酒河”赤水河中游,白酒產(chǎn)業(yè)是支撐整個(gè)仁懷市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱,規(guī)模以上的白酒企業(yè)占仁懷市工業(yè)增加值95%以上,預(yù)算收入貢獻(xiàn)率達(dá)70%以上。
貴州仁懷是中國(guó)第一醬香型白酒產(chǎn)地,是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的酒都。在漢武帝時(shí)期,仁懷名酒就有“酒冠黔人國(guó)”、“開瓶十里香”、 “君王到此也低頭”等古今名流的贊譽(yù)。走進(jìn)仁懷就會(huì)聞到一大股醬香酒糟味道,代表酒廠有茅臺(tái)酒廠、國(guó)臺(tái)酒廠和釣魚臺(tái)酒廠,雖同為醬香白酒,風(fēng)格差異巨大。
貴州茅臺(tái)酒廠作為全球知名的酒企,也是最好的醬酒廠,2020年?duì)I收1140億,酒體風(fēng)格表現(xiàn)為醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。
茅臺(tái)酒廠嫡系產(chǎn)品包括高端系列:茅臺(tái)年份酒、飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái);中端系列:華茅、賴茅、王茅、茅臺(tái)王子酒、飛天迎賓酒、珍品王子等;低端系列:茅臺(tái)迎賓酒。
國(guó)臺(tái)酒廠是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),東家是中藥領(lǐng)軍企業(yè)天力士,酒體風(fēng)格偏茅系,主打高端產(chǎn)品有國(guó)臺(tái)十五年、龍酒;中端系列有國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、相合、國(guó)禮等。
釣魚臺(tái)酒廠來(lái)頭也很大,大打接待酒王牌,尤其是定制酒玩出了高端新花樣,酒體風(fēng)格偏郎系,偏酸偏薄,非常適合用于商務(wù)宴請(qǐng)。代表酒有高端的窖藏1999、釣魚臺(tái)芳華酒;中端系列的國(guó)賓酒、大師酒等。
仁懷旅游地推薦:茅臺(tái)旅游區(qū)、國(guó)酒文化城、鹽津河旅游區(qū)、赤水河吳公巖、仁懷市博物館、茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑等。
三、山西汾陽(yáng)
代表酒廠:汾酒廠
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”說(shuō)的就是山西汾陽(yáng),汾陽(yáng)距今已有6000多年的釀酒歷史,是中國(guó)最大的清香型白酒生產(chǎn)基地,白酒是汾陽(yáng)市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),有幾十家規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè),白酒經(jīng)濟(jì)總量占全市40%。
汾酒曾是國(guó)內(nèi)第一位白酒大王,也是最早的國(guó)酒,是大曲清香型白酒的典型代表,酒體風(fēng)格表現(xiàn)為以入口綿、落口甜,飲后余香,回味悠長(zhǎng),旗下的嫡系代表酒有高端的青花30,;中端的青花20,;低端的乳玻汾、黃蓋玻汾、紅蓋玻汾、出口汾、竹葉青。
汾陽(yáng)市旅游地推薦:賈家莊文化生態(tài)旅游區(qū)、杏花村汾酒作坊、向陽(yáng)匣景區(qū)、文峰塔、太符觀等。
四、江蘇宿遷
代表酒廠:洋河酒廠
宿遷是西楚霸王項(xiàng)羽的故鄉(xiāng),是酒文化發(fā)源地之一,三洋兩湖一濕地的地理環(huán)境,造就了這里綿柔型的白酒風(fēng)格,中國(guó)八大名酒中的洋河與雙溝都產(chǎn)自這里。白酒產(chǎn)業(yè)也是宿遷的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一,全市規(guī)模以上的釀酒企業(yè)占全市規(guī)模企業(yè)總數(shù)16%,規(guī)模總量、稅收貢獻(xiàn)份額居全市之首。
洋河酒廠是中國(guó)白酒行業(yè)中唯一擁有洋河、雙溝兩大“中國(guó)名酒”,兩個(gè)“中華老字號(hào)”的企業(yè),不過(guò)近些年洋河打破傳統(tǒng)白酒模式,追求產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和注重飲后舒適感,把目標(biāo)瞄準(zhǔn)80、90后主力消費(fèi)群體,對(duì)白酒降度,酒體風(fēng)格為“綿甜凈爽”,讓洋河酒廠一躍成為與茅臺(tái)五糧液齊肩的三大白酒企業(yè)。
洋河的嫡系產(chǎn)品體系也比較清晰:高端的夢(mèng)之藍(lán)手工班、夢(mèng)9;中端的M6、M3;低端的洋河大曲等都是大家比較熟悉的產(chǎn)品。
洋河的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的口碑褒貶不一,爭(zhēng)議非常大。洋河口感滿足了新消費(fèi)群體,酒度下降,曾經(jīng)的洋河大曲和雙溝的酒質(zhì)也大幅度下降,導(dǎo)致很多老酒友的不滿,一提起洋河就說(shuō)它是營(yíng)銷酒。酒小胖建議各位酒友可根據(jù)自己喜歡的白酒風(fēng)格選擇。
宿遷旅游景點(diǎn)推薦:洋河酒廠工業(yè)園、項(xiàng)王故里、洪澤湖濕地、駱馬湖濕地、嶂山森林公園。
酒小胖的最大愿望就是走遍全世界,喝遍全天下的美酒。春光無(wú)限好,人無(wú)再少年,歡迎各位酒友前去四大酒都旅游打卡,記得來(lái)和酒小胖分享美景美酒照哈!
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