蔬菜得多吃，肉也不能少哦，最最最重要的是上手快。今天給大家推薦幾道顏值十分，好看又好吃的菜，你們確定不來(lái)學(xué)一下咩？錯(cuò)過(guò)了小編，那可就真的走寶嘍。有喜歡的，可不要忘了加收藏喲，到時(shí)候也可以找得回來(lái)哦！閑話就不說(shuō)那么多了，和我一起往下探索一下吧！
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首先為大家介紹的第一道菜是蝦皮茼蒿。這道菜用到的是茼蒿，蝦皮，蔥，蒜，油，鹽，味精。有些小可愛(ài)不禁有些疑惑，蝦皮怎么做菜？那就快隨著小編的腳步，看看這道菜是怎么做的吧！說(shuō)不定看完之后，你就有想偷師的欲望了呢？
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首先我們要做的是把茼蒿給清洗干凈，然后用刀將它切成長(zhǎng)短適宜的段狀，接著把蔥切好成蔥花，把蒜用刀背拍扁，再將它切成碎末兒，把它們都放好在各自的碗中，置于某個(gè)角落，等待后續(xù)使用。完成這些步驟，接下來(lái)我們得做的是把需要用的鍋洗凈，然后把火扭開，把表面燒干，再往里面下油，等它稍微熱起來(lái)后，把蔥花和蝦米一把下到里面去，然后用鏟子不停地翻炒，直到把它們的香味都爆炒出來(lái)，緊接著將茼蒿段下到鍋中，接著把鹽和味精放到里面進(jìn)行調(diào)味。鹽不需要放太多，少許就可以了，因?yàn)槲r皮本來(lái)就有咸味了。最后把蒜末撒到里面去，用鏟子略微翻炒上一會(huì)兒，就可以盛出來(lái)食用了。沒(méi)吃過(guò)這道菜的小可愛(ài)，趕緊學(xué)起來(lái)，看看這道菜適不適合你吧！
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茼蒿算是一種青菜，那接下來(lái)小編為大家推薦另一道青菜吧。這道菜是白灼菜心，它用到的材料有菜心十顆，生抽二勺，鹽一勺，油二勺，蒜四瓣，香油一勺。這道菜相信很多人都會(huì)做，那么不會(huì)做的小伙伴和我一起來(lái)看一下吧。
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首先我們把菜心擇好，然后洗干凈，接著把需要用的鍋洗凈，往里面加入足夠多的水，把菜心放進(jìn)去，再往里面依次倒入少許的鹽和油，然后把火扭開，將它給燒上一會(huì)兒。過(guò)好熱水之后將它給盛出來(lái)，擺好在盤中。緊接著把蒜切好成末兒，把它撒在菜心的上方，再淋入生抽和香油。接下來(lái)把鍋中的水給倒掉，把它洗凈，接著把火扭開，把表面燒干，再往里面下油，等它稍微熱起來(lái)后，把火關(guān)掉，將油舀出來(lái)澆到蒜末兒上，把枸杞加水泡開，撒進(jìn)去進(jìn)行裝飾，這樣這道菜就算完成了，等涼一些就可以食用了。是不是特別的簡(jiǎn)單呢？那還不快點(diǎn)做出來(lái)嘗一下？
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不喜歡上面那道菜的話，那再給大家介紹一道青椒毛血旺，說(shuō)不定有小可愛(ài)們會(huì)喜歡喲。這道菜用到的是毛肚片，鴨血塊，午餐肉，豆皮，姜，鹽，蒜，洋蔥，芹菜，小米椒和干青花椒。
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首先我們先把姜切成姜片，把蒜切好成蒜片，把芹菜切成長(zhǎng)短適宜好幾節(jié)，然后把小米椒也切成幾節(jié)，再把洋蔥切成適宜的塊狀，接著把它們都放好在各自的碗中，置于某個(gè)角落，等待后續(xù)使用。接下來(lái)我們得做的是把需要用的鍋洗凈，然后把火扭開，把表面燒干，再往里面下油，等它稍微熱起來(lái)后，把剛剛切好的姜片，洋蔥塊，蒜片，芹菜節(jié)，小米椒節(jié)還有干青花椒都下到熱油中去，然后用鏟子不停地翻炒，直到把它們的香味都爆炒出來(lái)，再把適量的水加到里面去，熬成汁，緊接著往里面加鹽和芥末醬進(jìn)行調(diào)味，這樣麻辣湯料就弄好了，把它要出來(lái)放好。洗凈鍋后，把豆芽下進(jìn)去稍微炒一會(huì)。然后把豆芽放置在盆子底部，把湯料再一次下到鍋中，燒開后把毛肚片，鴨血塊，午餐肉還有豆皮下進(jìn)去，將它們煮到入味。盛出來(lái)后把蔥花，蒜片還有青花椒撒在它們的上方。緊接著往干凈的鍋中加油，將它給燒熱。最后把油淋在它們上面，聞到香味即可食用。辣辣的刺激著我們的味蕾，這道菜你們喜歡嗎？那又能就著這道美味的菜吃多少碗飯呢？
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倘若都是素的菜，那肯定是不行的啦，下面小編給你們推薦一道葷菜吧，這道清炒蘆筍蝦仁，希望小可愛(ài)們都會(huì)喜歡喲。它所用到的材料是蝦，蘆筍，鹽，料酒，淀粉，姜，蔥。這道菜究竟是怎么制作的呢？一起看一下嘍。
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首先我們先將蝦洗凈，然后放進(jìn)冰箱凍上三十分鐘。趁著這段時(shí)間 我們把蘆筍浸泡洗凈后，然后將它比較老的皮給削去，用刀將它們切成長(zhǎng)短適宜的段，接著把姜切成絲兒，蔥切成段狀，接著把它們都放好在各自的碗中，置于某個(gè)角落，等待后續(xù)使用。做完這些就把蝦取出來(lái)。把它的殼剝掉，蝦線去掉，然后放進(jìn)碗中，把少許的鹽，料酒和淀粉加到里面去，用手將它們抓均勻，再次將它們放進(jìn)冰箱冷藏，腌制上十分鐘再取出來(lái)。接下來(lái)我們得做的是把需要用的鍋洗凈，然后把火扭開，把表面燒干，再往里面下油，等它稍微熱起來(lái)后，把之前切好的姜絲和蔥段都下到熱油中，然后用鏟子不停地翻炒，直到把它們的香味都爆炒出來(lái)，再把姜絲和蔥段撈起來(lái)扔掉。緊接著把蝦仁下到油鍋中，用鏟子將它們滑炒上一會(huì)兒，直到微微變色，再把蘆筍放到里面去一起翻炒一段時(shí)間，最后加少許的鹽到里面進(jìn)行調(diào)味。調(diào)好味之后就可以關(guān)火，盛出來(lái)食用了。不知道這段葷菜是否符合小可愛(ài)們的胃口呢？要是我，肯定多吃上幾碗飯哦！
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看完了這篇文章，小可愛(ài)們的饞蟲是不是都被我給引出來(lái)了呢？那你們肯定喜歡這幾道菜嘍，那就快點(diǎn)給小編點(diǎn)上一個(gè)贊喲。這幾道菜你們都學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢？還沒(méi)有學(xué)會(huì)的，可不要忘了收藏起來(lái)，等有機(jī)會(huì)就學(xué)一下。如果還是不會(huì)，那就將文章分享給自己的小伙伴，艾特他來(lái)做吧！有想看其他的菜品，可以在評(píng)論里告訴小編喲。
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