哈嘍啊~我是你們的小伙伴“饞嘴公舉”
不知道有沒(méi)有人跟我一樣，早就知道螺螄粉這個(gè)東西，每個(gè)人提到它說(shuō)的第一句話就是，特別臭，但是很好吃。
艾瑪，我一聽(tīng)到這個(gè)臭字啊，我就腦闊疼啊腦闊疼，遲遲沒(méi)有敢品嘗一下這個(gè)東西。
這次我終于下定決心要試試了！
價(jià)格：31.8元/330g 三包
拿到手里，嗯！挺大的一包，很劃算的樣子。
里面有干米粉包，花生腐竹包，酸豆角木耳蘿卜干包，酸筍包，還有湯料，香醋，辣椒油。
材料很齊全，由于一次都沒(méi)吃過(guò)，所以我準(zhǔn)備乖乖的按照說(shuō)明書進(jìn)行。
看說(shuō)明，米粉需要煮兩次，第一次先把米粉倒入冷水中煮八分鐘煮好撈出待用；
第二次把米粉倒入400ml冷水中并加入湯料包，酸筍，酸豆角待水煮沸后停火。
我看網(wǎng)上寫道，螺螄粉不加酸筍是不會(huì)臭的，但是沒(méi)有酸筍的螺螄粉是沒(méi)有靈魂的。
我決定先不加酸筍看看臭不臭，不臭再加上！畢竟是靈魂，臭也得忍著。
所以我沒(méi)有放酸筍，果然是不臭的。
做好了一切心理準(zhǔn)備，打開(kāi)了酸筍，沒(méi)有想到撕料包的時(shí)候用力過(guò)猛，有一點(diǎn)汁水居然濺到了我的臉上?。。?/span>
enmmmmm....是真的，果然酸筍是臭的，崩潰中。。。
終于啊，這么一碗臭騰騰的螺螄粉出鍋了。
根據(jù)自己口味加入花生腐竹，辣椒油，香醋攪拌均勻。
其實(shí)我覺(jué)得沒(méi)有網(wǎng)上說(shuō)的像shi一樣那么臭，可能是因?yàn)槲抑蟮乃桑呀?jīng)融入臭味里了，感受不到臭了，還覺(jué)得挺香的.....
果然是十里飄臭啊，同事居然帶起了口罩?。?！
跟臭豆腐一樣，吃的人覺(jué)得香，聞的人覺(jué)得臭吧。
來(lái)來(lái)來(lái)，我要開(kāi)動(dòng)了，嘗一口。
好辣啊，辣椒放多了，，，真過(guò)癮！！味道就是辣，香，還有一點(diǎn)酸味。
米粉軟硬合適，根根分明很好吃，有嚼勁，不會(huì)黏，也沒(méi)有軟糯的口感。
酸筍果真是靈魂啊，就一個(gè)字，臭，但是口感很好，脆脆的，跟新鮮的筍差不多。
比普通米粉好吃多了，路轉(zhuǎn)粉，必須路轉(zhuǎn)粉，即使它臭，但它好吃啊~
最后提醒一下，吃不了辣的，一定要少放點(diǎn)辣椒！真的辣！
鏈接給你們放一下。
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