“稀飯養(yǎng)胃”這種說法相信早已是深入人心。然而，消化科專家卻介紹，“喝稀飯傷胃”的病人在胃病人群中能占到兩成，有胃病的病人反而應(yīng)多吃面食。
專家指，以前生活條件差，吃不飽，吃不好，患萎縮性胃炎的人比較多，導(dǎo)致胃酸分泌不足。這個時候，吃稀飯能促進胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，所以才有了“喝稀飯養(yǎng)胃”一說。
但是，現(xiàn)在的生活水平大幅提高后，人吃得好，也吃得更飽了，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。這部分病人并不適宜喝稀飯養(yǎng)胃。因此，隨著生活方式的改變，“疾病譜”也在悄悄發(fā)生著變化。因此，養(yǎng)生不能拘泥于老的傳統(tǒng)和方法，也要與時俱進。胃病患者能否用“稀飯養(yǎng)胃”最好根據(jù)病情咨詢醫(yī)生意見。對于胃酸分泌過多的現(xiàn)代都市人而言，應(yīng)多吃饅頭、包子、面條等面食，面食屬堿性，可以讓胃的酸堿達(dá)到平衡，有助于減少胃病的發(fā)生幾率。
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