一道特別健康又美味的小腌菜，甜咸辣，開胃解膩，而且特別的爽脆，最重要的是不用長時(shí)間腌漬，現(xiàn)吃現(xiàn)做，特別的方便又簡單。
辣拌蘿卜絲
白蘿卜500克
辣椒粉1茶匙、食鹽1/2茶匙
白糖3茶匙、香蔥2棵
大蒜3瓣、熟芝麻1茶匙
1.食材：白蘿卜、香蔥、大蒜、辣椒面、白糖、食鹽
2.白蘿卜擦絲
3.加入食鹽和白糖
4.加入白糖和食鹽后充分拌勻腌漬10分鐘。
5.大蒜、香蔥分別切末
6.腌漬好的蘿卜絲擠出水分。
7.依次加入蒜末、蔥末、辣椒末、果醋、熟芝麻
8.再次充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/span>
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