主料
鹵牛肉 (適量)
花生米 (適量)
黃瓜 (適量)
輔料
鹽 (適量)
白糖 (適量)
熟芝麻 (適量)
生抽 (適量)
陳醋 (適量)
香油 (適量)
辣椒油 (適量)
蒜 (適量)
香菜 (適量)
雞精 (適量)
廚具
其它
分類
家常菜 涼菜 微辣 拌 十分鐘 簡(jiǎn)單難度
原材料。
花生米小火炒熟。
炒熟的花生米、牛肉切小塊、黃瓜去皮切小塊。
將原材料放入較大容器中，加入蒜沫、芝麻、香菜。
依次加入鹽、白糖、生抽、陳醋、香油、辣椒油、雞精用筷子攪拌均勻。
盛入盤(pán)中。
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