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湘伴導(dǎo) 讀

大米、油菜、豬肉、辣椒、魚、茶在湖南人的日常飲食中不可獲缺，可不要小看這些習(xí)以為常的農(nóng)產(chǎn)品，它們的科技含量非同一般，背后凝聚了一位位農(nóng)業(yè)科技專家長年累月的研究成果。

就在昨天，中國工程院院士公布增選院士結(jié)果，湖南師范大學(xué)劉少軍教授、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授入選。至此，湖南農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的院士達(dá)到6位，分別是袁隆平、官春云、印遇龍、鄒學(xué)校、劉少軍、劉仲華。這6位院士深耕于湖南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域，為全省乃至全國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

今天，湘伴君就帶大家了解下湖南農(nóng)業(yè)最牛的“院士天團(tuán)”。

袁隆平：雜交水稻之父

今年9月，袁隆平院士從“80后”升級為“90后”。這位從事雜交水稻研究半個(gè)世紀(jì)的老人，為解決糧食問題作出了卓越貢獻(xiàn)。耄耋之年仍撲在田間地頭，只為“把飯碗端在自己手里”。

2018年，超級雜交稻測產(chǎn)驗(yàn)收畝產(chǎn)達(dá)到1152.3公斤，再次刷新世界紀(jì)錄。雜交水稻在國內(nèi)推廣2億畝以上，其他國家1億畝左右，已為80多個(gè)發(fā)展中國家培訓(xùn)14000多名相關(guān)技術(shù)人才。

袁院士1995年當(dāng)選為中國工程院院士，先后榮獲國家發(fā)明特等獎(jiǎng)、首屆國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)、國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、聯(lián)合國教科文組織“科學(xué)獎(jiǎng)”“沃爾夫獎(jiǎng)”“世界糧食獎(jiǎng)”等20多項(xiàng)國際國內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)，并當(dāng)選為美國科學(xué)院外籍院士。

今年9月29日，袁隆平院士在獲授“共和國勛章”后接受湘伴君采訪。他表示，“我不能躺在功勞簿上睡大覺，應(yīng)該繼續(xù)努力，繼續(xù)攀高峰。我現(xiàn)在是‘90’后，身體還算好，腦瓜子還不糊涂，要在百歲之前努力完成雜交水稻每公頃產(chǎn)量20噸的目標(biāo)。”

官春云：為油菜鐘情一甲子

60年前，官春云從當(dāng)時(shí)的湖南農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后留校任教，根據(jù)需要進(jìn)入油菜教研室工作。在下鄉(xiāng)指導(dǎo)生產(chǎn)過程中，看到很多農(nóng)民由于缺乏食用油而吃“紅鍋菜”，他十分難受，立志為老百姓有油吃而努力。從此，他再也沒有和油菜分離。

官春云教授2001年當(dāng)選為中國工程院院士，在油菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培、育種理論和應(yīng)用研究方面做出了突出貢獻(xiàn)。他首次提出油菜冬發(fā)理論與技術(shù)體系，選育成了我國第一個(gè)優(yōu)質(zhì)“雙低”油菜新品種，填補(bǔ)我國雙低油菜空白，促使長江中游地區(qū)的油菜單產(chǎn)翻了近一番。主持育成品種15個(gè)，推廣面積1.5億多畝，育成3個(gè)轉(zhuǎn)基因油菜新品系（抗蟲品系T5、不育系15、恢復(fù)系742），已完成遺傳穩(wěn)定性和安全性研究。主持發(fā)表了國內(nèi)第一張油菜分子標(biāo)記遺傳圖譜。

印遇龍：中國最著名的“養(yǎng)豬倌”

認(rèn)識印遇龍的人，都稱他為“養(yǎng)豬院士”。1978年，22歲的印遇龍從湖南師范大學(xué)生物系畢業(yè)后，與生豬養(yǎng)殖結(jié)緣。幾十年來，印遇龍?jiān)菏繃@“如何養(yǎng)好一頭豬”進(jìn)行了不斷探索：一是讓生豬健康生長，并且提高生長效率；二是讓豬肉好吃又營養(yǎng)；三是推動(dòng)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

印遇龍?jiān)菏块L期從事豬氨基酸營養(yǎng)代謝與調(diào)控的研究，在其基礎(chǔ)研究和轉(zhuǎn)化應(yīng)用方面成效卓著。畜禽氮磷代謝調(diào)控及其安全型飼料配制關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用、仔豬腸道健康調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)及其在飼料產(chǎn)業(yè)化中的應(yīng)用分別獲2008年和2010年國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，豬氨基酸的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)研究獲2013年湖南省自然科學(xué)一等獎(jiǎng)。

印遇龍2013年當(dāng)選中國工程院院士。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共發(fā)表SCI收錄論文300多篇，被國際著名雜志引用了9000多次，入選湯森路透2014年和2015年全球高被引科學(xué)家和中國引文桂冠。

鄒學(xué)校：“辣椒院士”

湖南人無辣不歡。去年新晉院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校就有“辣椒院士”之稱。

鄒學(xué)校院士長期從事辣椒育種及資源創(chuàng)新。收集、保存了國內(nèi)數(shù)量最多的辣椒種質(zhì)資源，創(chuàng)新了一批優(yōu)異辣椒育種材料，創(chuàng)制出應(yīng)用范圍最廣的辣椒骨干親本，育成了適應(yīng)不同時(shí)期市場需求的系列辣椒新品種，突破了辣椒品種產(chǎn)業(yè)化系列關(guān)鍵技術(shù)。主持選育辣椒新品種在全國各地廣泛應(yīng)用，全面提升了我國辣椒品種早熟、豐產(chǎn)、抗病、抗逆、耐貯運(yùn)、加工、機(jī)械化采收水平。

30年來，鄒學(xué)校院士團(tuán)隊(duì)育成辣椒新品種56個(gè)，其中獲國家獎(jiǎng)的品種有42個(gè)，全面提升了我國辣椒品種早熟、豐產(chǎn)、抗病、抗逆、耐貯運(yùn)、加工、機(jī)械化采收等育種水平。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，育成辣椒品種國內(nèi)累計(jì)推廣面積6580萬畝，高峰時(shí)期約占主產(chǎn)區(qū)面積的50%，占鮮食辣椒面積的80%以上，累計(jì)創(chuàng)造社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益326億元，還在東南亞、非洲、中美洲等10多個(gè)國家和地區(qū)推廣約1000萬畝，是目前全球種植面積最大的辣椒系列新品種。

劉少軍：讓大家都吃上好魚

說到劉少軍院士，大家對他的父親劉筠院士一定不陌生，小學(xué)課本里就介紹過這位魚類繁殖和育種專家，是許多人的偶像。劉筠父子兩代30多年接力科研，“院士父子”傳為科研界佳話。

幾十年來，劉少軍一直在湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院從事教學(xué)科研工作，擔(dān)任省部共建淡水魚類發(fā)育生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-育種技術(shù)與方法崗位科學(xué)家。

自嘲為“漁民”的劉少軍，QQ和微信名都是“fish farmer”。他用30年的觀察、思考、實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用，一點(diǎn)點(diǎn)敲開了世界同行對魚類遠(yuǎn)緣雜交不可育的認(rèn)識堅(jiān)冰，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研制的湘云鯽2號、雜交翹嘴魴、鳊鲴雜交魚、合方鯽，獲得了國家級水產(chǎn)新品種證書，“游”進(jìn)了無數(shù)張餐桌。

在近30年的時(shí)間里，劉少軍院士和團(tuán)隊(duì)做了37個(gè)雜交組合，其中30個(gè)組合能夠形成存活后代，揭示出遠(yuǎn)緣雜交的相關(guān)遺傳和繁殖規(guī)律，為在國際上首次建立起適合于魚類遠(yuǎn)緣和近緣雜交的一步法育種技術(shù)和多步法共性育種技術(shù)等奠定重要的基礎(chǔ)。

簡單點(diǎn)說，有了劉院士的研究，我們可吃到的魚品種更多、味道更美了。

劉仲華：“茶是我一輩子離不開的事業(yè)”

劉院士讓茶不僅可以喝，還可以吃和用了。他的研究成果將廉價(jià)的茶葉、茶樹資源變成了高附加值的醫(yī)藥保健品、食品功能飲料、化妝品等，解決了茶葉深加工的問題，拉長了茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)通過現(xiàn)代技術(shù)把它轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品，然后發(fā)展成現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。

“從1992年到現(xiàn)在，我從來沒睡過午覺，也從來沒有凌晨兩點(diǎn)鐘以前睡覺。”劉仲華院士快50歲時(shí)，還去清華大學(xué)念了一個(gè)生物分析化學(xué)的博士研究生。他說：“因?yàn)槲矣幸粋€(gè)夢想，希望越來越多的人為了健康而喝茶，希望更多的中國茶走出家門口，走向世界。”

這些享譽(yù)全國的“農(nóng)院士”也是湖南人！

除了上面介紹的6位長期在湖南工作研究的“農(nóng)字號”院士外，湘伴君查閱中國工程院官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，中國工程院農(nóng)業(yè)學(xué)部的湖南籍院士至少還有方智遠(yuǎn)、范云六（女）、鄧秀新、羅錫文、康紹忠、王漢中等6位。

方智遠(yuǎn)院士，衡陽人，蔬菜遺傳育種專家，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所原所長兼黨委書記。上個(gè)70 年代開始主持甘藍(lán)遺傳育種研究，科研成果對我國甘藍(lán)等十字花科蔬菜作物遺傳育種有重要指導(dǎo)作用。

范云六院士，長沙人，長期從事分子遺傳學(xué)和農(nóng)業(yè)分子生物技術(shù)科研工作，是我國基因工程研究的奠基人和開拓者之一。現(xiàn)為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員。

鄧秀新院士，宜章人，現(xiàn)任中國工程院副院長，中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席。主要從事柑橘遺傳改良和品種選育研究，科研成果提高了柑橘育種效率，培育出早紅等多個(gè)柑橘新品種，并在生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用。

羅錫文院士，株洲人，長期從事水稻生產(chǎn)機(jī)械化和農(nóng)業(yè)機(jī)械與裝備機(jī)電一體化技術(shù)研究?，F(xiàn)任華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、南方農(nóng)業(yè)機(jī)械與裝備關(guān)鍵技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。

康紹忠院士，桃源人，長期從事干旱區(qū)農(nóng)業(yè)高效用水與水資源研究。現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國農(nóng)業(yè)水問題研究中心主任。

王漢中院士，漣源人，中國農(nóng)科院副院長、國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家。育成的油菜新品種實(shí)現(xiàn)了油菜多抗、高油和高產(chǎn)三次跨越。

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