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簡(jiǎn)單又好吃的自制面包

食材:

面包粉400克

奶粉20克

鹽2克

酵母3克

無(wú)鋁泡打粉2克

黃油30克

南瓜籽,瓜子,葡萄干

制作方法:

1.準(zhǔn)備食材

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2.除黃油外其余材料混合拌均勻

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3.將拌好的混合粉加水和成面團(tuán)揉光滑

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4.加入黃油,揉勻面團(tuán),直至揉出膜

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5.面團(tuán)放入容器蓋蓋醒發(fā),待面團(tuán)發(fā)至2倍大,擠出氣泡,用刀切成三塊,搟成長(zhǎng)舌狀撒入葡萄干,南瓜籽,瓜子仁

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6.將面卷起來(lái)放入鋪好油紙的烤盤,用刀在上面劃幾下,抹上雞蛋液,蓋上保鮮膜繼續(xù)醒發(fā)面包模。

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7.待面包模發(fā)好放入烤箱,上下火160度烤25分鐘。

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8.成品完成。

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