在農(nóng)村野草是最多見的，而且還有一些也是可以吃的，可能城市里面的人很少吃到，但是農(nóng)村的人都是很常見到這些野菜的，隨著現(xiàn)在城市的人越來越向往農(nóng)村生活，看到很多城市的人都會拿著小鏟子和小布袋去野外去挖野菜。今天就給大家介紹一種農(nóng)村的野菜，這種野菜吃了以后對人的身體是很有好處的。
這種外形這種野菜的外形長得有點嚇人，這種野草的外形非常的奇怪，葉子的邊緣長滿了小刺，再一看的話會覺得這種東西一定是不能吃的，那種滿身刺的草也能當(dāng)做野菜去吃嗎？
其實雖然刺很多，但這種草是可以吃的，這種野草也還是一種可以當(dāng)作藥物的好草藥呢，這種草的性質(zhì)非常的涼，它是沒有任何毒性的，如果你感到血熱上火，咽喉腫痛或者是長了一些膿瘡的話，可以經(jīng)常吃一些這種草藥，因為這種草可以涼血的，也可以止血，所以你如果外傷出血的話，可以采這種草藥，然后把它搗爛搗出血的地方可以迅速的持續(xù)，而且這種草作為食物來吃的話，營養(yǎng)也是非常豐富的，這種草的全株都可以用來吃，
不管是做成湯還是做菜口味都比較好，而且還有很高的營養(yǎng)價值，含有的鈣和一些維生素的含量都比其它的野菜太高，特別適合身體比較虛弱的人士。這個渾身是刺的菜叫做小薊，可以用來吃，而且食用的價值和醫(yī)療價值都還不小呢，所以野外遇到了千萬別錯過。
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