酸奶糯米華夫餅

酸奶糯米華夫餅

　　用糯米做出來的華夫冰外殼脆脆的，內(nèi)芯糯糯的，

　　一點(diǎn)也不輸給外面賣的華夫餅。

　　烤好的華夫餅可以再搭配著些酸奶麥片食用，

　　會(huì)更加的美味，如果再配上一杯飲品，

　　即是一頓豐盛又簡(jiǎn)單的早餐，

　　對(duì)于忙碌的早晨來說，

　　做這樣一頓簡(jiǎn)單的早餐，可謂是省時(shí)省力吶！

　　[酸奶糯米華夫餅]

　　食材：

　　全蛋液120g、細(xì)砂糖30g、融化黃油30g、酸奶100g、糯米粉100g、泡打粉2g

　　制作過程：

制作步驟1-5

　　1：備好食材。

　　2：黃油隔水融化。

　　3：蘸取少量，在華夫機(jī)兩面薄薄刷層黃油。

　　4：全蛋液和細(xì)砂糖混合。

　　5：倒入剩余的黃油，攪拌均勻。

制作步驟6-10

　　6：倒入酸奶。

　　7：繼續(xù)攪拌均勻。

　　8：混合糯米粉和泡打粉，一次性篩入面糊中，拌勻。（最好的狀態(tài)應(yīng)該是基本能連續(xù)滴落）

　　9：兩側(cè)方格內(nèi)分別倒入一半面糊，面糊較稠不易流動(dòng)，要用刮刀輕輕抹均勻。（也不要過多面糊，容易溢出來）

　　10：用最小火烘烤約10分鐘。途中每隔一分鐘翻次面，聞到香味后要勤翻面，并可打開查看上色情況。