煮米飯時牢記加點這個,隔天排出黑臭宿便,常吃遠離糖尿病。我們中國的美食文化十分豐富,有著各種不同的美味佳肴,數(shù)也數(shù)不盡,品嘗也品嘗不遍。家家戶戶都能夠做出很多種不同美味,單是各種家常菜也吃不夠吃不膩。我們中國人在吃家常菜的時候有個習(xí)慣,就是愛配上一碗大米飯,吃起來無論是胃里還是心里都特別的滿足。
黑米是一種藥、食兼用的大米, 屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻 經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。粒 型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯 性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米 外表墨黑,營養(yǎng)豐富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽。我國不 少地方都有生產(chǎn),具有代表性的有陜 西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。
黑米呈黑色或黑褐色,營養(yǎng)豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度,所以泡米水一定要煮在飯里面。
在米食里面加點豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐富的蛋白質(zhì),可以顯著提高飽腹感。
豆?jié){的營養(yǎng)價值非常高,很多人都喜歡在早晨的時候喝上一杯豆?jié){,能讓身體保持更加健康的狀態(tài)。豆?jié){的營養(yǎng)成分比較豐富,含有充足的植物蛋白、膳食纖維、礦物質(zhì)以及各類人體所必需的微量元素。豐富的膳食纖維能夠促進消化,促進腸胃蠕動,幫助身體排出臟東西,煮米飯時牢記加點豆?jié){,隔天排出體內(nèi)黑臭宿便。
蒸好別馬上揭鍋
電飯煲跳檔,就說明米飯已經(jīng)熟了,但是不要急著打開蓋子,不然電飯煲表層的米飯會很稀,而鍋底又會變成一層鍋巴,導(dǎo)致電飯鍋很難清洗。
當電飯煲跳檔至保溫后,不要馬上拔插頭,讓它處于保溫狀態(tài)燜5分鐘,拔了插頭后再繼續(xù)燜5分鐘這樣煮出來的米飯口感更好,還不容易粘鍋哦。