生產(chǎn)實(shí)踐中,控制樹(shù)勢(shì)對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性都有很大影響。樹(shù)勢(shì)過(guò)弱,樹(shù)冠葉面積系數(shù)低,光能利用率低,光合產(chǎn)物積累少,產(chǎn)量低、果實(shí)品質(zhì)差,樹(shù)體衰敗,易罹日灼,抗病能力低。
樹(shù)勢(shì)過(guò)旺,樹(shù)冠郁閉,“寄生區(qū)”比例大,有效葉面積系數(shù)低,光合產(chǎn)物積累也少;強(qiáng)旺枝條多,萌芽率低,光禿帶多,有的營(yíng)養(yǎng)枝(無(wú)花枝)多,無(wú)效建造多,產(chǎn)量雖高但品質(zhì)差,旺枝潰瘍病發(fā)病率高。
因此,提倡培養(yǎng)中庸樹(shù)勢(shì)。
樹(shù)冠枝類組成以中庸枝為主,強(qiáng)旺枝占13%以下;根冠比、冠/莖(主干)比大。年際產(chǎn)量變幅在10%以內(nèi)。
1、 控制過(guò)旺枝,促生中庸枝。
過(guò)旺枝及徒長(zhǎng)枝處理:過(guò)多的疏除,有發(fā)展空間的,可以在5月上中旬留基部4~6芽剪梢,促生中庸夏梢;或5月上中旬在基部至中部枝段對(duì)部分葉子摘葉留柄,或蘸抽枝寶,促發(fā)中后部中庸夏梢,增多生長(zhǎng)點(diǎn),緩和母枝長(zhǎng)勢(shì)?;蛴?~10月份在其基部用鋼鋸條橫鋸三道,深至半徑,鋸口相距1厘米,之后拉平綁縛。
2、 提高萌芽率,保證生長(zhǎng)點(diǎn)數(shù)量。
初春(立春節(jié)氣至3月上旬),沿主蔓給結(jié)果母枝基部至中部噴霧“啟芽”,提高萌芽率,減少光禿帶;結(jié)果母枝基部新梢即將封頂時(shí),將梢部1~2片葉摘除,留葉柄,促發(fā)重新生長(zhǎng),培養(yǎng)更新枝。
翠香、紅陽(yáng)等品種,現(xiàn)蕾后,摘除結(jié)果母枝基部1~2個(gè)結(jié)果枝上全部花蕾,給其頂端生長(zhǎng)點(diǎn)蘸抹抽枝寶,促發(fā)更新枝。
3、 修剪措施
修剪時(shí),疏除病蟲(chóng)危害枝蔓、衰弱枝蔓、過(guò)密處枝蔓。主蔓兩側(cè)每隔30 厘米留一結(jié)果母枝。長(zhǎng)度以所能達(dá)到的鐵絲之外10厘米剪截。其余枝留2~3芽重截,促發(fā)更新枝。
選留的結(jié)果母枝在梢部次飽滿芽短截,過(guò)長(zhǎng),蜷回至架面有空間處?,F(xiàn)蕾后,去除剪口下弱芽新梢全部花蕾;結(jié)果母枝主要選擇結(jié)過(guò)果的健壯結(jié)果枝,在其最上部果柄前留健壯芽短截,成為結(jié)果母枝;結(jié)過(guò)果的結(jié)果母枝,無(wú)空間的,回縮至基部2~3芽,有空間,回縮至中后部枝條處;外圍結(jié)果枝(第一道鐵絲之外)在新梢變細(xì)、將纏繞生長(zhǎng)時(shí)輕摘心。
結(jié)果母枝背上枝,6月份采用部分“零葉修剪”、重摘心等方法,適當(dāng)疏刪,改善架面通風(fēng)透光條件。8月份,對(duì)2道鐵絲以外結(jié)果枝,在最上部果實(shí)以外保留與本枝果實(shí)數(shù)相等或1.5倍葉片剪梢,極大改善架面通透性,提高果實(shí)質(zhì)量。
夏季修剪注意促發(fā)中庸夏梢。弱樹(shù)、弱品種注意多留枝葉狠疏蕾,結(jié)合培育健壯根系,不能一味重剪。
培育健壯根系:防止大量傷根,防止栽植過(guò)深,施用菌肥、菌劑,改善土壤結(jié)構(gòu)。
4、 施肥
重施有機(jī)肥,防止偏施氮肥,重視菌肥施用。秋季每畝施入5000~7000斤腐熟有機(jī)肥,作為基肥,成齡樹(shù)每畝加500斤麥飯石粉。生長(zhǎng)期澆地時(shí),每畝每次隨水沖施由你帶路2包,或恩益碧、或em菌5~6斤/畝。不偏施氮肥。成齡樹(shù)N:P:K=2:1:2,全年施氮33公斤。可以施用含氯肥料。
5、 培養(yǎng)規(guī)范樹(shù)形,合理拉綁枝條,擴(kuò)大架面覆蓋面積,降低光合
作用“寄生區(qū)”比例,提高光合效率。
采用“一主兩蔓”樹(shù)形,提倡大棚架整形,簾帳式吊蔓,提高有效光合作用面積。全園覆蓋度不足時(shí),可將優(yōu)勢(shì)株枝蔓拉向透光處及劣勢(shì)株處,增加有效光合面積。
6、 合理留果,防止掛果過(guò)多,導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱。
美味獼猴桃畝產(chǎn)量控制在2500~3000公斤/畝,中華獼猴桃控制在2000~2500公斤/畝,紅陽(yáng)750~1000公斤/畝。
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