枝條
我們把著生葉和芽的莖稱為枝條。枝條是以莖為主軸，其上生有多種側(cè)生器官如葉、芽、花、果等，此外它還包括以下主要形態(tài)特征：
1、節(jié)和節(jié)間
節(jié)就是枝條上著生葉的部位，兩個(gè)節(jié)之間的部分稱為節(jié)間。我們可以通過觀察節(jié)間的長短來判斷樹勢的強(qiáng)弱及枝條生長的營養(yǎng)狀況。對(duì)于幼樹而言一般來說一根枝條的節(jié)間越長代表枝條的生長勢越旺。這種枝條很難積累成花，如果一棵核桃樹上這種枝條過多。我們就能判斷出這棵樹是營養(yǎng)生長過旺，這種樹是很難結(jié)果的。相反一根枝條的節(jié)間短就有利于積累成花，這種枝條多的樹營養(yǎng)生長和生殖生長趨于平衡，有利于成花坐果。
2、條和短枝
核桃樹在生長過程中，枝條的生長有長有短，在果農(nóng)眼中一般把生長的長的稱為條，生長的短的稱為短枝。短枝停梢早，有利于積累成花，核桃樹要想高產(chǎn)，我們需要的短枝數(shù)量越多越好。
根據(jù)枝條形成的時(shí)間不同，我們一般把枝條分為多年生枝條和一年生枝條。果農(nóng)把多年生枝條稱為長母枝。
由于果樹有春長夏停秋又長的習(xí)性，我們把枝條分為春梢（春季生長的枝條）和秋梢（秋季生長的枝條）一般春梢和秋梢的交界處有一個(gè)比較明顯的輪紋，果農(nóng)朋友們通常把它叫作“帽”.在對(duì)核桃樹進(jìn)行修剪時(shí)經(jīng)常會(huì)用到戴“帽”的手法。秋季生長的枝條由于生長期短營養(yǎng)積累較差，我們修剪時(shí)一般會(huì)把它去掉不用。
掌握對(duì)核桃樹枝條的理解，我們很容易就能從枝條上判斷出樹勢的強(qiáng)弱、營養(yǎng)狀況等很多信息。就像醫(yī)生看病把脈一樣有著非凡的意義。
根
根是核桃樹地下部分的營養(yǎng)器官，一般由主根和側(cè)根組成，主根是不斷向下生長的根，由主根上分枝出來向側(cè)面生長的根叫側(cè)根。一般來說，側(cè)根長度與地上部分樹冠相對(duì)應(yīng)，即冠有多大，根有多長，這是我們掌握施肥部位的重要依據(jù)。根具有如下作用:
1、根有固定與支持作用：能將植物牢牢的固定在土壤中，并支持地上部分，使莖、葉能伸展在空中，以利于他們進(jìn)行各自所承擔(dān)的生理功能。宜昌的野核桃樹存在大小腳的問題，因此宜昌的野核桃不適合用來做嫁接的砧木。
2、吸收作用：根能從土壤中不斷吸收養(yǎng)分。果農(nóng)通常把根分為陽根和陰根，陽根是指地下部分能被陽光曬熱的根，反之為陰根。通過陽根吸收養(yǎng)分所長出的枝條又粗又壯，而通過陰根吸收養(yǎng)分所長出的枝條是又細(xì)又長。所以我們施肥的時(shí)候不宜施的過深。根有向肥性，如果施肥過淺容易把根往地表引，在夏天溫度過高時(shí)又容易把根曬死。因此，我們建議施肥深度為地下20CM-25CM為最佳。
3、轉(zhuǎn)化與合成作用：根能進(jìn)行進(jìn)行一系列有機(jī)化合物的合成轉(zhuǎn)化，其中包括組成蛋白質(zhì)的一些氨基酸、多種植物激素等。
4、能貯藏作用：根的薄壁組織比較發(fā)達(dá)，可貯藏養(yǎng)分。我們提倡的秋施基肥是在核桃樹果實(shí)采摘后、樹上的枝條已經(jīng)停止生長，全樹葉片加工合成的營養(yǎng)都回流到樹桿和根里貯藏起來用于次年萌芽、展葉、開花、結(jié)果。
5、不論是主根還是側(cè)根都具有根尖，根尖是指從根的頂端到著生根毛的部分。根尖是生理活動(dòng)活躍的部分，它是根伸長生長、分支和吸收活動(dòng)的最重要部分，因此根尖的損傷會(huì)影響到根的繼續(xù)生長和吸收作用的進(jìn)行。我們不贊成核桃園用旋耕機(jī)耕地，因?yàn)樾麢C(jī)耕地會(huì)大面積破壞核桃樹的根系。根系遭到破壞后吸收就會(huì)變差，導(dǎo)致樹勢衰弱。
6、核桃樹的根腐病是核桃樹的重要病害，在核桃產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，因此我們要積極的預(yù)防。通過多勢菌肥、生物有機(jī)肥，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，是預(yù)防根腐病發(fā)生的有效措施。
7、核桃樹是深根性樹種，其根系發(fā)達(dá)，分布深廣。主根可深達(dá)地下4-5米，側(cè)生根主要集中分布于20-60cm的土層中，占總根量的80%以上。俗話說樹靠根長，根靠葉養(yǎng)，可見根的重要性。不論核桃樹是營養(yǎng)生長還是生殖生長都主要依靠地下根的根毛吸收養(yǎng)分來供給。因此有一個(gè)發(fā)達(dá)的根系才是核桃樹正常生長的保障。
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