雞胸肉1塊
鹽
胡椒粉
食用油
玉米淀粉
雞蛋
面包糠
1、雞胸肉一塊，用綠色食品還原機降解清洗后，改刀切成約一公分厚的大塊
2、用刀背拍松備用
3、加上適量鹽、胡椒粉、食用油
4、用筷子拌勻，腌制大約20分鐘，使其充分入味
5、準備好玉米淀粉、全蛋液、面包糠
6、腌制好的雞胸肉，先拍一層玉米淀粉
7、再沾上全蛋液
8、最后裹上面包糠
9、第四代烹飪機取出蘑菇頭，換上平底內(nèi)膽，倒入油，高上機器上蓋，開機，預熱結(jié)束后，選“油炸檔”運行5分鐘，將油燒熱。（第五代烹飪機無須去除蘑菇頭，其他做法與第四代相同）
10、放入雞排生胚，蓋上蓋子，油炸檔，5分鐘
11、無須看管，到點開蓋，雞排就炸好啦，粘上番茄沙司，美美的享用吧！
