知母屬于百合科的多年生草本植物，主要以干燥根莖入藥。知母在我國(guó)入藥歷史悠久，是最常用的大宗藥材之一，性寒，味苦、甘，具有清熱瀉火、生津潤(rùn)燥的功效，是中藥中清熱瀉火藥的重要代表。

在種植知母的時(shí)候，我們可以采用間作套種的方式，楊樹(shù)、山杏、梨樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)、文冠果、桃樹(shù)、李樹(shù)和大扁杏等林下均可以間作知母。林齡主要以幼林為主，無(wú)論是用材林還是經(jīng)濟(jì)林，均可以實(shí)行寬帶種植。用材林行距為5-8米，經(jīng)濟(jì)林行距為3-5米；知母與林木的距離為50-80厘米。接下來(lái)，詳細(xì)介紹林下間作知母的高產(chǎn)人工栽培技術(shù)。

一、知母的植物學(xué)特征

知母為多年生草本植物，莖直立，高度在60-100厘米，全株無(wú)毛。知母植株的根狀莖肥大，橫生，上面殘留多數(shù)黃褐色纖維殘葉基。葉基生，叢出，線(xiàn)形，質(zhì)硬，長(zhǎng)度在20-35厘米，寬度為3-7.5厘米?；ㄜ鹬绷?，呈現(xiàn)圓柱狀，高為50-75厘米，基上生鱗片狀小苞片?；?-3朵簇生，花被為6片，呈現(xiàn)長(zhǎng)圓形，顏色為白色或淺紫色，雄蕊具有3枚，花于莛頂排成總狀花序。蒴果長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)為10-15毫米，直徑在5-7毫米，成熟時(shí)沿腹縫線(xiàn)開(kāi)裂，各室具有1-2粒種子。種子三棱 形，兩端較尖，黑色，長(zhǎng)度約11毫米。花期一般在每年的6-7月，果期為7-9月份。知母的適應(yīng)性很強(qiáng)，喜歡生于向陽(yáng)的山坡地邊、草原和雜草中，土壤為腐殖質(zhì)較多的森林暗棕壤，喜歡溫暖、耐干旱、耐嚴(yán)寒、不耐澇。

二、知母的林下間作高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、選地整地施肥

因?yàn)橹干L(zhǎng)對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在山地、平原均可以進(jìn)行種植。不過(guò)還是以土質(zhì)疏松排水良好的沙質(zhì)壤土為好，不適合在陰坡及低洼地種植，也可栽種于田埂、土層深厚的荒坡，不僅可以充分利用土地，又能有效防止雨季的水土流失。在正式種植前，每畝土地施用腐熟的農(nóng)家肥2000-3000公斤，并配合三元復(fù)合肥25-30公斤，耕深保持在20-30厘米，并耙細(xì)整平。

2、繁殖方式

（1）種子繁殖

利用種子繁殖知母時(shí)，最好選擇3年生以上的植株為采種母株，其花莖可達(dá)5-6支，每支花數(shù)可達(dá)到150-180朵。知母的果實(shí)易脫落，應(yīng)該隨熟隨采，每株可以采收種子5-7克。知母的種子活力下降較快，當(dāng)年采收的種子發(fā)芽率可達(dá)到80%-90%，隔年種子發(fā)芽率僅為40%-50%，貯存3年以上的種子就不能再使用了，以當(dāng)年新種子最好。在播種之前，可以對(duì)種子進(jìn)行催芽處理，用40度的溫水浸種20-30個(gè)小時(shí)。當(dāng)然，知母也可以干種播種。播種方法為春播或秋播均可。春播一般在每年的4月中下旬進(jìn)行，多采用條播法，即在做好的畦上按照2厘米行距開(kāi)深1.5-2厘米淺溝，并將種子均勻播入溝內(nèi)，覆土1.5-2厘米厚，播后將畦面摟平，稍加鎮(zhèn)壓后澆水，并覆2厘米的稻草保溫保濕，一畝地的播種量為0.8-1公斤。

（2）分根繁殖

在早春或晚秋及時(shí)挖出根狀莖，并選擇豐滿(mǎn)、無(wú)病、無(wú)蟲(chóng)害的健壯根狀莖，切成5-7厘米長(zhǎng)的段，每段帶有1-2個(gè)發(fā)育正常的芽。在畦上按照25-30厘米行距開(kāi)溝，深度為5-7厘米，寬度為6-7厘米，將切好的根狀莖按照7厘米株距橫向擺于溝內(nèi)，為保證出苗整齊，種栽要在同一水平線(xiàn)上，覆土2-3厘米厚，刮平畦面后稍加鎮(zhèn)壓，澆透水即可。

3、田間管理

（1）間苗定苗

對(duì)于直播田塊，等到幼苗高4-5厘米時(shí)，就可以進(jìn)行間苗，并去弱留強(qiáng)，在幼苗高10厘米時(shí)，按株距10厘米進(jìn)行定苗。

（2）中耕除草

在幼苗出土3片真葉的時(shí)候，我們就應(yīng)該淺鋤松土，摟松土表即可。以后一般每年除草松土2-3次，以有效保持畦面疏松無(wú)雜草。雨后和秋末要注意培土。

（3）合理追肥

在每年的6月底，每畝土地追施尿素15-20公斤、過(guò)磷酸鈣25-30公斤、硫酸鉀15-20公斤；在每年的7-8月生長(zhǎng)旺盛期，我們還可以噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2-3次，間隔時(shí)間15天，增產(chǎn)效果極佳，噴后遇雨要及時(shí)補(bǔ)噴。

（4）灌水排水

對(duì)于直播地幼苗期，需要灌水1次，移栽地栽后及時(shí)灌水1次，在封凍前，我們必須灌一次越冬水，春季萌發(fā)出苗后，如果土壤過(guò)于干旱，就要及時(shí)澆水，以促進(jìn)根部生長(zhǎng)，在采收前一個(gè)月需要灌水1次。在雨季的時(shí)候，我們需要疏通排水溝，及時(shí)排水。

（5）剪苔

在知母播后的第二年，5-6月間開(kāi)始抽苔開(kāi)花，這樣會(huì)消耗大量養(yǎng)分，除留種田之外，開(kāi)花前及時(shí)剪去花薹，以便促進(jìn)根部生長(zhǎng)，有利于增產(chǎn)提質(zhì)。

4、病蟲(chóng)害防治

對(duì)于知母的病蟲(chóng)害防治，需要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，通過(guò)選用抗性品種，培育壯苗，加強(qiáng)栽培管理，科學(xué)施肥等栽培措施，綜合利用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治，將有害生物危害控制在允許范圍以?xún)?nèi)。在收獲前的30天停止使用農(nóng)藥，農(nóng)藥的混劑執(zhí)行其中殘留性最大的有效成分的安全間隔期。

（1）蚜蟲(chóng)

物理防治：我們可以利用黃板誘殺蚜蟲(chóng)，在翅蚜初發(fā)期，可用市場(chǎng)上出售的商品黃板，或者用60厘米×40厘米長(zhǎng)方形紙板或木板等，涂上黃色油漆，再涂上一層機(jī)油，懸掛在行間株間，每畝種植地掛30-40塊即可。

生物防治：在前期蚜量少時(shí)，我們可以保護(hù)利用瓢蟲(chóng)等天敵，進(jìn)行自然控制。

藥劑防治：在無(wú)翅蚜發(fā)生初期，采用0.3%苦參堿乳劑800-1000倍液或天然除蟲(chóng)菊素2000-2500倍液噴霧防治。如果選用藥劑防治，可以用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000-1500倍液或3%啶蟲(chóng)脒乳油1500-2000倍液或2.52%聯(lián)苯菊酯乳油3000-4000倍液噴霧防治，最好注意交替使用，以增強(qiáng)防治效果。

（2）蠐螬（金龜子）

農(nóng)業(yè)防治：在冬前將栽種地塊深耕多耙，以減少金龜子幼蟲(chóng)的越冬基數(shù)，壓低蟲(chóng)源基數(shù)。并利用金龜子成蟲(chóng)的趨光性，采用燈光進(jìn)行誘殺。

藥劑防治：主要在幼蟲(chóng)時(shí)期進(jìn)行防治，可以用50%辛硫磷乳油0.25公斤與80%敵敵畏乳油0.25公斤混合，拌細(xì)土30公斤或用5%毒死稗顆粒劑，每畝種植地用0.6-0.9公斤，兌細(xì)土25-30公斤，或用3%辛硫磷顆粒劑3-4公斤，混細(xì)沙土10公斤制成藥土，在播種或栽植時(shí)撒施，均勻撒施于田間后，及時(shí)澆水。

（3）立枯病

農(nóng)業(yè)防治：可以與禾本科作物實(shí)行3到5年的輪作，苗期更要加強(qiáng)中耕，合理追肥、澆水，雨后及 時(shí)排水；如果發(fā)現(xiàn)病株就要及時(shí)剔除，并攜出田外處理。

藥劑防治：在發(fā)病初期，我們可以噴淋20%甲基立枯磷乳油（利克菌）1200-1500倍液或10%立枯靈水懸浮劑300-500倍液或15%惡霉靈水劑500-1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液。7-10天噴灑1次，連續(xù)用藥3次以上。

（4）枯萎病

農(nóng)業(yè)防治：基本與蠐螬相同。

藥劑防治：在字母種植前，可以用50%克菌丹或50%多菌靈500-1000倍液灌澆，或者在發(fā)病初期，采用10%雙效靈水劑300-600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600-1000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000-1500倍液或用50琥膠肥酸銅（DT殺菌劑）可濕性粉劑300-500倍液噴灌，7-10天噴灌1次，連續(xù)噴灌3次以上即可。拔除病株后用以上藥劑淋灌病穴，能夠有效控制病害的傳播。

5、采收加工

仿野生種植的知母大于需要3-5年，即可進(jìn)行收獲。春、秋二季采挖，春季于解凍后、發(fā)芽前，秋季于地上莖葉枯黃后至上凍前。將根狀莖刨出后去掉蘆頭，并除去泥土，及時(shí)曬干或烘干，干后去掉須根，即為“毛知母”，或者趁鮮除去外皮，曬干或烘干，也就是“光知母”。毛知母以根條肥大，質(zhì)堅(jiān)硬，表面帶有金黃色絨毛，斷面黃白色為最佳；光知母以肥大、堅(jiān)實(shí)、黃白色、嚼之發(fā)粘為最好。

知母產(chǎn)量因栽培年限而異，種子繁殖兩年收獲的知母，每一畝地產(chǎn)干品 100-120公斤，3年收獲的可以產(chǎn)干品300公斤；分根繁殖1年收獲的知母，一畝土地產(chǎn)干品200公斤，2年收獲的可產(chǎn)干品250公斤。采用根莖繁殖，可以減少一年的費(fèi)用支出，多余的種子、根莖可以出售，獲利的幅度會(huì)大幅度提高，如果進(jìn)行產(chǎn)地深加工，利潤(rùn)空間還會(huì)進(jìn)一步加大。