特色: ———————————————————————
營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法也簡單,是一道溫補(bǔ)的菜肴。
用料: ———————————————————————
旭洋豆王香干1袋、韭菜100克、干辣椒段
做法: ———————————————————————
1.香干先用熱水燙一下;
2.韭菜洗凈切寸段,香干切粗絲;
3.鍋內(nèi)下油,干辣椒段炸至變色;韭菜香干倒入翻炒10秒,加精鹽拌勻起鍋;
小貼士: ——————————————————————
1、韭菜剛斷生最佳,再加熱就吐水了。
2、加點(diǎn)朝天椒味道更佳