宜昌是湖北省的地級(jí)市，這是一座有著兩千多年的文化名城。既然宜昌屬于旅游勝地，那么小吃特產(chǎn)肯定是少不了的。
A.紅油小面
紅油小面是宜昌大街小巷隨處可見(jiàn)的美食，這不僅僅是一碗美味的面條，里面還珍藏了宜昌人獨(dú)特的美食記憶，這是其他任何一碗面都無(wú)法代替的。
B.土家蒸肉
土家蒸肉是用新鮮的玉米面、嫩肉、南瓜、土豆、辣椒制作而成，然后再使用土家專門的蒸格，最后將其放在鍋中蒸煮，煮熟以后可以聞到一股濃郁的食物香味。
C.榨廣椒炒臘肉
榨廣椒炒臘肉是宜昌的一道特色菜，榨廣椒就是在玉米粉里放上新鮮的剁椒，等其攪拌均勻以后放在壇子里榨，等過(guò)了一個(gè)月以后就會(huì)涌出濃郁的酸香。然后將特制的臘肉放在鍋中煸出油，再放入榨廣椒將其翻炒至金黃色，吃起來(lái)就相當(dāng)?shù)乃执嗔恕?/p>
D.三峽苕酥
三峽苕酥是一場(chǎng)的特色糕點(diǎn)小吃，它是在三苕糖的基礎(chǔ)上制作的，里面加了紅苕、糯米和雞蛋，然后采用土家人民間的傳統(tǒng)手工藝制作而成。三峽苕酥的外觀十分的簡(jiǎn)單，但口感酥脆香甜很得宜昌人的喜愛(ài)。
E.合渣
合渣在宜昌也被稱作“懶豆腐”，它是的原料還是黃豆，只是制作的方法與豆腐略有不同，甚至可以說(shuō)更加的簡(jiǎn)單。因其味美爽口，又有營(yíng)養(yǎng)，因此當(dāng)?shù)厝嗽谵r(nóng)忙時(shí)就會(huì)吃這道菜，簡(jiǎn)單的熱一熱就可以充饑了。
F.蘿卜餃子
蘿卜餃子是宜昌的特色小吃，它的皮是由蘿卜和淀粉攪拌均勻然后包成的餃子，里面的餡料主要還是瘦肉，一口咬下去鮮香無(wú)比，比一般的餃子更多了一股獨(dú)特的風(fēng)味。
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