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女性多吃動(dòng)物肝臟等含鐵食物有助御寒

女性多吃動(dòng)物肝臟等含鐵食物有助御寒

http://www.sina.com.cn  2011年01月05日12:02  衛(wèi)生與生活

  一到冬天,有些女性就特別怕冷,尤其是手、足等末梢部位。近年來,科學(xué)研究提示了她們怕冷的奧秘。這與女性體內(nèi)缺乏微量元素鐵有密切關(guān)系。

  美國賓夕法尼亞州大學(xué)的比樂德博士對(duì)女性志愿者進(jìn)行分組測試,結(jié)果表明,缺鐵婦女體內(nèi)新陳代謝速度較慢,貧血婦女自我溫暖的效率較低,在補(bǔ)充3個(gè)月的鐵元素后,均達(dá)到了正常人的含鐵水平,怕冷現(xiàn)象也隨之消失。

  怕冷的女性可多吃些含鐵元素較豐富的食物,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚類、家禽、雞蛋、黑木耳、牛奶、豆類、綠葉蔬菜等,能明顯減輕怕冷癥狀或使怕冷癥狀消失。王玉澤

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