材料
主料：
白菜，
肉片(用
醬油腌漬)，
調(diào)料：油，蔥，姜，蒜，
干紅辣椒，
芝麻醬，
雞精，鹽
做法
1.鍋內(nèi)燒油，熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜15-20分鐘。
3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。
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