飲食療法作為糖尿病的基本治療方法已被眾多病友所接受，但很多患者對糖尿病飲食還有一定的誤解，下面我們總結(jié)了常見的10大誤區(qū)，供大家學(xué)習(xí)：
誤區(qū)1：只控制正餐，不控制零食
部分患者三餐控制比較理想，但由于饑餓或其他原因養(yǎng)成吃零食如餅干、瓜子等零食的習(xí)慣。
大多數(shù)零食均為含油脂量或熱量較高的食品，任意食用會導(dǎo)致總熱量超標(biāo)，因此，除正餐外，零食也需要控制。
誤區(qū)2：少吃主食或不吃主食
不少患者認(rèn)為，主食越少吃越好，甚至連續(xù)數(shù)年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩，這會造成兩種后果：一是由于主食攝入不足，總熱量無法滿足機(jī)體代謝的需要，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。二是控制了主食量，但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，使每日總熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)，且脂肪攝入過多，如此易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病，使飲食控制失敗。
吃對主食并不會造成血糖的驟然升高，所以不建議過于控制主食的食用量，建議每餐主食不少于一兩（生重），一天控制在五兩左右（生重）。具體量需要根據(jù)個體情況來定。
誤區(qū)3：得了糖尿病就不能吃水果
水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及碳水化合物等多種營養(yǎng)素，直接放棄這一大類食物，非?？上А?/p>
正確的食用水果時間是在兩頓正餐之間作為加餐食用。
一天水果總量不超過200克，并根據(jù)食物交換份法，減少25克的主食，從而保證全天飲食的熱量平衡。最后提醒一點，水果首選低血糖指數(shù)的，如獼猴桃、蘋果等。
誤區(qū)4無糖食品可以隨便吃
現(xiàn)在市面上有大量標(biāo)榜無糖的糖尿病食品，部分患者認(rèn)為無糖食品就可以不受控制隨便食用，其實，無糖食品大多只是不含蔗糖，仍然含有大量油脂，也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，這類食品可以食用，但仍需控制總熱量的攝入。
誤區(qū)5：葷油不能吃，植物油多吃沒事
無論動物油、植物油，都是脂肪，熱量非常高，如果不控制，就容易超過每日所規(guī)定的總熱量。因此，植物油也不能隨便吃。
誤區(qū)6：只吃粗糧不吃細(xì)糧
粗糧含有較多的膳食纖維，有降糖、降脂、通大便的功效，對身體有益。但如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)素的吸收，長此以往會造成營養(yǎng)不良。因此，無論吃什么食品，都應(yīng)當(dāng)適度。
誤區(qū)7 ：一日兩餐
有些患者為了控制好血糖，自作主張少吃一頓飯，認(rèn)為少吃一頓飯血糖就會降低。其實，不按時吃飯容易誘發(fā)餐前低血糖而發(fā)生危險。另外，少吃一頓，下一頓飯量增大，餐后血糖更高。因此，規(guī)律地進(jìn)食非常重要。
誤區(qū)8：打了胰島素就不控制飲食了
有些患者認(rèn)為打了胰島素就不需再控制飲食了，其實這是不對的。應(yīng)用胰島素是為了更好的控制血糖，胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎(chǔ)上才可以調(diào)整。
一些患者時常忍不住吃多了，就多打幾個單位胰島素，這樣做不僅加重了胰島的負(fù)擔(dān)，也增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能，并且不利于病情的控制。因此應(yīng)用胰島素治療更需要規(guī)律飲食。
誤區(qū)9：為了少排尿，應(yīng)當(dāng)少喝水
糖尿病患者多尿并非因為喝水多，而是因為高血糖造成大量葡萄糖從尿里排出，發(fā)生了滲透性利尿的結(jié)果。
盲目限水會導(dǎo)致機(jī)體脫水、電解質(zhì)紊亂、血糖升高、血液濃縮及體內(nèi)高滲狀態(tài)，嚴(yán)重者會發(fā)生高滲性昏迷而危及生命。
改善多尿的根本辦法是控制好血糖。因此，糖尿病只要沒有心衰及腎功能不全，就不要盲目限制飲水，每天進(jìn)水量至少應(yīng)達(dá)到1500-1700毫升，小便量越多，越要多補充水分。
誤區(qū)10 ：只能吃素，不能吃葷
許多患者得了糖尿病之后，不敢吃肉，只敢吃草。其實這種做法是不對的，糖尿病人飲食應(yīng)當(dāng)多樣化，而不宜一味吃素。動物性食品的營養(yǎng)是植物性食品不能代替的。有些礦物質(zhì)、維生素幾乎都存在在動物性食品中。長期這樣進(jìn)食會導(dǎo)致這些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，而且違背了糖尿病飲食治療的原則—膳食平衡。
因此要注意葷素搭配（可以多素少葷，但是不建議完全不吃葷），飲食均衡。
事實上，不論是對于哪種類型的糖尿病，飲食治療都是治療糖尿病的基礎(chǔ)。只有在正確飲食控制的基礎(chǔ)上輔助藥物治療，才能取得理想的降糖效果。否則，即便藥物再好，療效也會大打折扣。
文案：中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院內(nèi)分泌科-王甄珍
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