餃子是我們中國人餐桌上常見的美食
除了餃子餡兒可以多種多樣
餃子的包法也能玩出花
不僅有美味還要有顏值
快來學(xué)學(xué)餃子怎么包的漂亮吧!
俗話說好吃不如餃子,今天一路哥教給你們幾種花式的餃子包法,讓你在家也能做出五星級餃子的顏值標(biāo)準(zhǔn)!
魚 形 餃
一般的蒸餃大部分都是魚形的,其實做法很簡單,不妨在家自己試一試。
將餃子折成半圓,一手托住餃子,另一只手從左到右將餃子兩側(cè)依次以小波浪的方式往中間捏緊。
最后把尾端壓出一個尖就好了,看!像不像一條小魚?
兩步就做好了,又快又好看~
元 寶 餃
寓意吉祥如意、財源滾滾的元寶餃,胖乎乎的一個還十分可愛。
把餃子邊完全捏合壓實后,再把餃子的兩個邊拉到后頭,粘和起來。金元寶一樣的餃子就這么包好啦!
厚厚的一個口感特別棒!
月 牙 餃
經(jīng)典款式的月牙餃,包法很簡單!
餃子折成半圓,先捏緊中間。把餃子皮左半部分的上皮折3個波浪捏緊。
再將另一邊的半部分上皮折3個波浪并捏緊。半邊彎彎的餃子你看,像不像月牙?
三 角 餃
餃子偶爾也換換造型,來個三角的~
雙手托住餃子皮,大拇指和食指對稱,同時向餃子中間捏緊。
三角形的餃子造型簡單,幾何感十足!
玫 瑰 花 餃
論顏值絕對不能少了玫瑰花餃。
將3塊餃子皮按一字型疊放在一起,肉餡也按一字鋪開。然后將餃子皮對折后依次卷起來。
這樣玫瑰花餃子就做好了,做給喜歡的人吃,想想就美呢~
小 籠 包 餃
餃子包一包,還能變成小籠包呀~
將餃子一邊的面皮捏緊,右手拇指固定餃子一邊,右手食指從后面折到前面的粘和處。
在折疊的時候用右手拇指把餃子波浪往外推。
最后把小尖頭捏到開始的折痕處就行了,這樣包出來的餃子看起來就像一個小籠包!