裂頭蚴和豬肉絳蟲等寄生蟲會以囊蟲或卵的形態(tài)進入人體，進而進入血管，并可能通過血液循環(huán)進入大腦內生存，所以人大腦中會長寄生蟲完全有可能。
吃4種食物小心腦內長蟲
而這些寄生蟲蟲卵通常是由喝了不干凈的水或吃了不熟的肉所致。要遠離顱內寄生蟲，就一定要遠離以下幾種食物：
1.直接喝自來水
孩子腦內長蟲并不是第一次報道，4年前重慶的7歲男孩小龍時不時地頭痛，有時被痛得不停地用手捶腦殼、撞墻。到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)一條長約十厘米的寄生蟲，蜷縮在他的顱內，經鑒定為孟氏魅宮絳蟲。更可怕的是，孩子頭疼之后，眼睛又開始疼，醫(yī)生解釋孩子顱內的孟氏魅宮絳蟲會不停移動，也可能留下了幼蟲或蟲卵，繼續(xù)生存在小龍的皮下組織內，可能會對其他地方造成危害。
為什么會有寄生蟲？
原來小龍從2歲開始就喝生水，只要口渴了，就對著打開的水籠頭暢飲一氣，還吃過半生不熟的蛇肉。
2.生吃魚片
河南洛陽的20歲女孩欣欣驚訝地發(fā)現(xiàn)迎面走來的母親突然變成了兩個人，再看看其他的，什么都變成了雙份。欣欣這才發(fā)現(xiàn)自己的視力開始出問題，看東西老是出現(xiàn)重影，有時還會頭痛。到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)，欣欣患了腦囊蟲病，醫(yī)生在其第四腦室取出了一條長約2厘米左右的囊蟲。腦囊蟲病常發(fā)于牧區(qū)，目前在國內已經很少見了，城區(qū)居民感染腦囊蟲則更為罕見。
蟲子為什么會跑進大腦里呢？
很可能跟欣欣平時愛吃生魚片的飲食習慣有關。含有囊蟲的生鮮食物，未經煮熟食入后，囊蟲在腸道內孵化為成蟲，成蟲進而排出蟲卵，蟲卵隨大便排出體外，患者在進食時可能不注意洗手，蟲卵再經過手-口途徑，進入消化道，蟲卵孵化后，進入血循環(huán)，播散至全身，如肌肉、腦組織。
3.生吃蛙肉、蛇肉
11歲男童大腦中的裂頭蚴是最常見于青蛙、蛇等野生動物體內的寄生蟲，但出現(xiàn)在人體內的現(xiàn)象非常罕見。當人吃了生的蛙肉、蛇肉等，就有可能將蟲卵吃進肚子。
當裂頭蚴通過體表或者消化道進入人體內后，為了找到一個適合的生長環(huán)境，它會四處游走，在人的四肢、軀體、眼部、皮下等處寄生，而一旦進入人腦，不僅代謝的產物會對大腦帶來損害，更可怕的是隨著它不停游走，會對大腦帶來不可修復的破壞。
4.生吃蛇膽
廣東云浮的16歲女孩小佩，不時感覺頭有時隱隱作痛，記憶力也有所下降。今年4月份，她突然暈倒四肢抽搐，醫(yī)生從小佩腦中取出一條20多厘米的裂頭蚴活蟲體，檢驗報告證實，小佩腦中包塊是裂頭蚴，而且蟲體腸腔內有大量蟲卵。
據(jù)悉，廣東人喜愛打火鍋，青蛙、蛇隨便燙一下就吃進口，感染蟲體的可能性很大。此外，農村一些用蛙肉、蛇膽敷傷口解毒“偏方”，同樣容易感染。
吃一口就吞下許多寄生蟲的食物有不少，而且因食物沒煮熟，寄生蟲在人體生存所導致的發(fā)病事例也不少。下面這些食物吃一口就會吞下6000寄生蟲。
5三分熟牛排
全熟的牛肉肉質會變老，因此很多人都喜歡三到五分熟的牛排，但是其實生牛肉中有含有會寄生于人的小腸中的「牛帶絳蟲」。醫(yī)生表示預防感染此種寄生蟲的方法是：切完牛肉后先用熱開水燙洗刀具、牛肉最好先冷凍后再食用，將牛肉放在-7℃以下的冰箱中24小時就能凍死囊尾蚴。
6未熟涮羊肉
弓形蟲的傳染方式是吃未充分煮熟的肉，特別是豬、牛、羊肉。人的傳染來源主要來自于這些動物的肉類。涮牛羊肉的溫度不夠、時間過短、切肉覘板遭污染或是喝到未消毒的感染牛羊的奶都有可能感染弓形蟲。有效預防方式是熟食肉類，并且在烹煮時盡量做到生、熟食品分離。
7福壽螺
福壽螺早期被引進臺灣，后因食用價值不高被棄置，造成生態(tài)的極大影響。福壽螺含有多種寄生蟲，一個福壽螺中可能就有3000-6000條蟲，如食用未充分加熱的福壽螺，可能會導致廣州管圓線蟲等寄生蟲感染。因此在食用螺類時，一定要徹底煮熟 ！
8黃鱔
黃鱔在養(yǎng)殖漁業(yè)中是很常見的魚類，但由于黃鱔以淤泥為家，又以小魚小蝦為食，這樣的生活習性使得黃鱔體內充滿寄生蟲，顎口線蟲就是其中一種。顎口線蟲可以在人體內存活好幾年，在全身游走，由到哪里就會對哪里的組織器官帶來損失，若不幸進入腦中會有生命危險。因此在在烹煮黃鱔時必須徹底煮熟。
9荸薺
荸薺是水生植物，因此容易滋生水中常見的寄生蟲，但若是沒有洗干進就吃進嘴里，可能會感染寄生在上的姜片蟲。姜片蟲匯寄生于人類小腸，進而引起腹痛、腹?jié)q、腹瀉等，嚴重時也可能引發(fā)貧血、浮腫和發(fā)育障礙。因此烹煮荸薺時一定要清洗乾凈、沸水川燙后再削皮，千萬不要直接啃皮。
10小龍蝦
其實所有甲殼類中都含有肺吸蟲的幼蟲，如果單純使用烤、炒、腌制等方法，都可能無法完全將蟲卵殺死。一般來說建議使用水煮方式全部煮熟，并且不要吃蝦頭部位，因為那里是最多寄生蟲滋生的地方！
