今天3月21號(hào),是春分 可溫度卻給人秋風(fēng)蕭瑟的感覺 暖哥說,吃了飯送你上班去,今天太冷了 今早的糙米南瓜臘肉飯 有沒有讓你感覺一絲暖意呢?
By 營養(yǎng)小廚高高
用料糙米 200g
南瓜 300g
香菇 5朵
臘腸 1根
生抽 15g
胡椒粉 5g
香菜末 少許
1、將糙米洗一遍,放入鍋中加入水。
2、南瓜去瓤。
3、去皮,切塊。
4、香菇切丁。 (這里我用的是干香菇泡發(fā),沒有完全泡發(fā),因?yàn)槲矣X得干香菇味道更濃郁。)
5、所有切好的食材放入鍋中。
6、加入胡椒粉。
7、加入生抽。
8、叮 ~ 稍攪拌一下,盛入碗中撒上香菜根末。
9、來一口~
小貼士蒸糙米需要比平時(shí)蒸米飯要少一點(diǎn)水。
糙米的營養(yǎng)功效1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等。
2. 糙米能治療貧血;。
3. 糙米能治療便秘,凈化血液,因而有強(qiáng)化體質(zhì)的作用。
4. 胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),有效維護(hù)全身機(jī)能。
5. 糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常,保持內(nèi)分泌平衡。
6. 糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效,從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì),達(dá)到了防癌的作用。
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