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所需食材

西紅柿 2個(gè)(320g)

生面條 350克

熱水 200毫升

雞蛋 三到四個(gè)

鹽 適量

青椒 一個(gè)

西紅柿打鹵面的做法

1、把雞蛋打散放到碗里，然后倒入涼水，把西紅柿切碎，也可以大塊的，然后把青椒用刀切成小塊，蔥切成蔥末待用，準(zhǔn)備好后開火起鍋

2、起鍋后，加入適量的油，然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里翻炒到成塊，盛出待用，然后再次鍋里加入適量的油，把蔥花炒出香味后倒入西紅柿，然后加適量的鹽和糖，再把雞蛋和青椒倒入去一塊翻炒，倒入適量的水，用大火煮三到五分鐘，煮好后，把提前煮熟的面條盛如碗里，然后把西紅柿雞蛋鹵倒入碗里就做好了