十胃九病,而胃病“三分靠治七分靠養(yǎng)”!
治,是醫(yī)生的事;養(yǎng),就全靠自己了。
要想養(yǎng)胃,先要懂它。胃究竟是怎么工作的?哪些是靠譜的養(yǎng)胃方法?我們一起來看一看。
胃,是怎么工作的?
胃,其實(shí)是個(gè)扁扁的口袋形狀的通道。
如圖所示,食物經(jīng)過口腔的粗加工,由食道通過賁門進(jìn)入胃里,然后再由胃進(jìn)行細(xì)加工,處理后通過幽門向十二指腸輸送。
在這個(gè)過程中,前松后緊(賁門松、幽門緊)的結(jié)構(gòu),讓食物在胃體里停留,在推進(jìn)蠕動(dòng)的作用下與胃液攪拌成糊狀。
胃壁蠕動(dòng)和胃液,在胃消化功能中擔(dān)任重要作用。
胃的蠕動(dòng)和收縮節(jié)奏,與神經(jīng)的興奮程度反相關(guān)。
在大腦興奮時(shí),受大腦影響的交感神經(jīng)可以減少胃收縮的頻率,胃的排空速度減緩;
在大腦休息時(shí),交感神經(jīng)受到抑制,胃的蠕動(dòng)收縮以及胃液的分泌都會(huì)增加。
這就是為什么說,吃飯不專心、平時(shí)壓力大,會(huì)影響胃的消化功能。
胃液,能浸泡食物,并使食物粉碎糜爛,便于腸道進(jìn)行營養(yǎng)吸收。
胃液中的成分,由胃粘膜層各種不同上皮細(xì)胞分泌;同時(shí),胃表面粘膜也會(huì)產(chǎn)生一種保護(hù)層,防止腐蝕性的胃酸損傷胃壁。
所以,許多胃病的發(fā)生也是由于胃粘膜層受損引起的。
胃,是如何受傷的?
胃的消化作用主要通過胃蠕動(dòng)和胃液進(jìn)行,那么胃功能出現(xiàn)問題,可能是胃壁受了傷。
淺表性胃炎
被口腔粗粉碎的食物進(jìn)入胃腔,在胃的蠕動(dòng)揉搓之下,堅(jiān)硬的食物會(huì)劃傷或擦傷胃壁。被擦傷的部分由新生粘膜覆蓋,在胃酸刺激下,充血、出血、水腫,就是淺表性胃炎。
胃潰瘍
胃壁損傷后,損傷位置的粘膜脫落,暴露出粘膜下層,就是胃潰瘍。胃潰瘍和胃炎不同,修復(fù)后的胃壁沒有粘膜,僅是粘膜下纖維瘢痕,沒有分泌的功能,因此很容易再次損傷。
胃穿孔
在胃潰瘍的基礎(chǔ)上暴飲暴食,會(huì)引起胃酸增多和胃蛋白酶增加、胃容積增大,很容易誘發(fā)胃穿孔,患者會(huì)突然發(fā)生劇烈腹痛。
胃受傷后,可以像皮膚一樣,對(duì)傷口進(jìn)行修復(fù)。
但是,如果不良刺激一直存在,胃的修復(fù)功能就可能出錯(cuò),造成消化不良、胃痛、胃脹,形成胃息肉、胃壁增厚造成梗阻甚至胃癌等不良后果。
胃病,真的沒有那么簡單。
消化科醫(yī)生的6個(gè)養(yǎng)胃建議
你是不是有這樣的經(jīng)歷:躺在床上想要睡個(gè)好覺,卻突然覺得胃不舒服?
消化科醫(yī)生給我們分享了6條生活中的養(yǎng)胃建議,他們自己都在做。
1、細(xì)嚼慢咽,少吃多餐
嘴里的食物沒嚼爛就吞下去,會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān);同時(shí)吃飯?zhí)煲矔?huì)吞入過多氣體,產(chǎn)生胃脹等不適癥狀。
少吃多餐,每餐7分飽,兩餐之間增加一些健康零食,使食物更容易消化。
2、注意飲食衛(wèi)生
幽門螺桿菌的感染,是導(dǎo)致許多胃病的重要病因。目前來看,這種細(xì)菌的主要傳播途徑是糞口傳播和口口傳播,因此務(wù)必要徹底清洗餐具,給嬰兒準(zhǔn)備單獨(dú)餐具。
3、粥不養(yǎng)胃,這些蔬菜水果也傷胃
尤其對(duì)于容易反酸、燒心的胃食管反流胃病患者來說,喝粥會(huì)雪上加霜。粥是流質(zhì),容易導(dǎo)致反流,加重胃食管反流。
除此之外,柿子、山楂、棗這些水果內(nèi)含豐富的鞣質(zhì),易與蛋白質(zhì)結(jié)合,變成胃石;柑橘類的水果、西紅柿等,也容易引起胃部灼熱。
4、真正養(yǎng)胃的食物是……
易消化、能量和蛋白質(zhì)足的食物如,細(xì)面條、奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐、豆制品等;
富含維A、維C和B族維生素食物如,南瓜、白菜、山藥等;
5、濃茶、碳酸飲料、煙、酒,最好不碰
咖啡和碳酸飲料,會(huì)讓胃產(chǎn)生氣體;煙和酒,會(huì)刺激胃黏膜,都不利于消化。
6、適度進(jìn)行運(yùn)動(dòng),學(xué)會(huì)放松
盡量飯前進(jìn)行鍛煉,飯后至少休息1個(gè)小時(shí)才能進(jìn)行鍛煉。加強(qiáng)腹肌鍛煉,有助于防止腫脹。
另外,學(xué)習(xí)放松技巧,例如瑜伽或冥想,可以幫助進(jìn)行壓力管理。
當(dāng)然,胃真正出了問題,光靠“養(yǎng)”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
理性的做法是:合理檢查后,明確胃病是由什么引起的,是胃潰瘍還是慢性萎縮性胃炎還是幽門螺桿菌感染 ,并進(jìn)行針對(duì)性治療。
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