番茄栽培中有一項(xiàng)傳統(tǒng)的做法是花期不澆水，在第一、二穗花開放時(shí)更注重這一點(diǎn)，主要目的是預(yù)防落花落果。但現(xiàn)在從種植實(shí)踐看來，管理得當(dāng)，番茄在花期適當(dāng)澆水不但不會(huì)造成落花落果而且有時(shí)是必需的。
以前番茄花期不澆水是因?yàn)闆]采用點(diǎn)花技術(shù)，老的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)證明，如果花期澆大量的水容易造成嚴(yán)重的落花落果，使產(chǎn)量大受影響。因此，給人們形成了一種花期不能澆水的概念。如果花期過度控水，一是會(huì)使土壤過分干燥，使植株生長(zhǎng)受阻，果實(shí)發(fā)育受阻。二是幼果得不到充足的水分供應(yīng)，容易生臍腐病。在春季棚室栽培中，番茄的臍腐病多由花期過度控水而引發(fā)，而不是土壤缺鈣問題。解決辦法：一是花前適時(shí)澆水，使番茄進(jìn)入花期時(shí)土壤保持濕潤(rùn)。這里講的“適時(shí)”是根據(jù)各地不同土質(zhì)條件掌握。二是發(fā)現(xiàn)干旱及時(shí)補(bǔ)水，此時(shí)不宜大水漫灌，適量補(bǔ)充水分即可。
植株長(zhǎng)勢(shì)偏旺且未點(diǎn)花時(shí)可以適當(dāng)控水，此時(shí)應(yīng)噴施矮壯素或助壯素抑制旺長(zhǎng)，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)趨于平衡。在植株長(zhǎng)勢(shì)偏弱、已經(jīng)點(diǎn)住花的情況下，當(dāng)土壤干燥缺水時(shí)一定要適量補(bǔ)水。藥劑點(diǎn)花是防止落花落果的主要措施之一，適時(shí)點(diǎn)花既能防落花落果，又能抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，所以花期可適當(dāng)澆水，只是澆水量不宜過大，目的是保證花期所需的水分，不要干濕變化太大。因此，建議萊農(nóng)朋友一定要改掉番茄花期過度控水的老習(xí)慣。
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