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2019.08.19
雞肉香菇餛飩的商業(yè)版配方:
肉餡180克(雞胸脯60克 豬肉餡120克5:5)
老母雞香料12滴
胡椒粉0.5克
雞精3克
生抽3克
料酒2克
十三香0.2克
鮮香粉0.3克
增香粉0.5-1克
雞油14克
姜2克
中草藥料油8克
白砂糖2克
耗油2克
鹽0.5克
骨湯30克
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