愛上土豆不是你的錯(cuò),只能說人家魅力太大。以前上學(xué)的時(shí)候每次放學(xué)回家,都能吃到媽媽親自做的各種口味土豆,吃了20幾年,到現(xiàn)在還沒有吃膩。而現(xiàn)在上班了更沒有時(shí)間了,讓我記憶猶新的是媽媽做的糖醋土豆,酸甜酸甜的真的還不錯(cuò),但現(xiàn)在很少吃到媽媽做的那種味道。
糖醋土豆——簡(jiǎn)單的調(diào)料汁一加入,口味立馬變得不一樣了!
食材:土豆一個(gè)、料酒1湯匙、生抽2湯匙、白糖3湯匙、醋4湯匙、清水5湯匙、白芝麻適量
1、土豆去皮洗干凈
2、鍋里放油,下土豆塊炸至金黃
3、料酒1湯匙、生抽2湯匙、白糖3湯匙、醋4湯匙、清水5湯匙調(diào)成調(diào)料汁
4、土豆炸金黃色后倒入調(diào)好的汁,小火煮一下,大火收汁即可
5、出鍋撒上白芝麻,美味的糖醋土豆就ok了
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