有人和我說(shuō)，“楊大夫，您看我家老太太，一輩子抽煙、喝酒、不運(yùn)動(dòng)，什么壞習(xí)慣都有，活到99歲才走。但您看我哥，啥壞習(xí)慣都沒(méi)有，怎么這么年輕就得了肺癌了呢？是不是這玩意根本防不住啊？”
我的確部分同意這種觀點(diǎn)，癌癥不是靠某些食品或藥品就能完全預(yù)防的，但上述朋友的疑問(wèn)還是屬于個(gè)例并不代表普遍現(xiàn)象。因?yàn)槲覈?guó)的研究表明，大約60%的癌癥可以通過(guò)改善生活習(xí)慣和環(huán)境而避免。
要知道，我們的身體中每時(shí)每刻都有腫瘤細(xì)胞生成，只不過(guò)被我們的免疫系統(tǒng)及時(shí)消滅掉了。如果我們一直用自己的壞習(xí)慣去挑戰(zhàn)“免疫系統(tǒng)”的極限，它早晚可能撂挑子。
“免疫系統(tǒng)”一旦松懈，腫瘤變異細(xì)胞就可能長(zhǎng)時(shí)間接受不良刺激刺激，最后演變成癌細(xì)胞。我們能做的，就是當(dāng)知道某些方式可以降低一半甚至更多的患癌風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，堅(jiān)持以這樣的方式生活。
在美國(guó)癌癥研究中心AICR的官方網(wǎng)站上，明確規(guī)定了一些預(yù)防癌癥的方式，具體如下：
? 控制體重，否則腫瘤更“眷顧”胖子
建議大家在不出現(xiàn)體重過(guò)低（BMI＜18.5）的情況下盡可能控制體重在正常范圍內(nèi)（正常BMI：19~25）。體重過(guò)高和過(guò)低都不健康，但現(xiàn)在人超重的可能性更高。當(dāng)體重上升時(shí)，胰島素分泌的負(fù)擔(dān)也會(huì)增加，胰島素本身和糖尿病、腫瘤的發(fā)生都有一定相關(guān)性。
BMI = 體重(公斤) / 身高2(米2)
? 運(yùn)動(dòng)起來(lái)，否則容易被癌癥追上
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)已經(jīng)被證實(shí)，能夠降低大部分癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，例如結(jié)腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)隨著運(yùn)動(dòng)的增加而降低。運(yùn)動(dòng)能夠增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)機(jī)體代謝水平，加快血液循環(huán)以加速排泄出代謝廢物。
不是說(shuō)需要咱們和運(yùn)動(dòng)員一樣高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，每天30分鐘的運(yùn)動(dòng)即可，比如慢跑、快步走，如果再霧霾比較嚴(yán)重的日子，我們可以換成室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，如跟著視頻跳健美操。
建議每天至少進(jìn)行30分鐘的鍛煉。
? 少吃甜，小心那是糖衣炮彈
一定要控制含糖飲料，高熱量食物（如油炸食品）的攝入。
控糖控高熱一方面是通過(guò)控制體重，而減少腫瘤風(fēng)險(xiǎn)，另一方面是因?yàn)槟[瘤喜歡“吃糖”，長(zhǎng)期糖水的喂養(yǎng)會(huì)把腫瘤喂得白白胖胖。
國(guó)際上一般認(rèn)為，每天攝入糖要小于50g。
? 飲食品種要多樣，營(yíng)養(yǎng)均衡是王道
飲食中不能缺少蔬菜、水果、谷類和豆類食物。
人體需要多種維生素和微量元素，這不是某一類食物就能補(bǔ)充的。所以還要盡量保證飲食多樣化，最簡(jiǎn)單的方法是數(shù)顏色，一天吃3種至5種顏色的食物是最好的。
? 少吃紅肉，它只會(huì)拉近你和癌癥的距離
減少紅肉（如牛肉、羊肉和豬肉）攝入，避免食用加工肉類。
哈佛大學(xué)沃爾特教授主持進(jìn)行的一項(xiàng)歷時(shí)6年的研究發(fā)現(xiàn)，每日進(jìn)食約5盎司（約150g）紅肉的女性患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比每日進(jìn)食少于1盎司（約30g）紅肉的女性高150％，而且紅肉攝入量越高，患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)越大！
世界癌癥研究基金會(huì)的報(bào)告建議，如果飲食中非要包括紅肉的話，每日攝入的紅肉量限制在80克以下。
? 禁煙限酒
抽煙是百害無(wú)一利的事，就不再贅述。對(duì)于喜歡喝酒的人，男士一天不要超過(guò)2個(gè)酒精單位，女生不要超過(guò)1個(gè)酒精單位（1酒精單位=10ml純酒精，約相當(dāng)于360ml啤酒，150ml葡萄酒或45ml白酒）。
? 少吃高鹽或腌制食品
人們?nèi)玳L(zhǎng)期攝入高鹽飲食可引起慢性胃炎，胃酸分泌減少，細(xì)菌過(guò)量生長(zhǎng)，促使硝酸鹽還原為亞硝酸鹽亞硝酸鹽與食物中的氨基酸和低級(jí)胺類發(fā)生反應(yīng)，可形成具有致癌性物質(zhì)，從而增加胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。腌制食品則直接帶有亞硝酸鹽，所以也要少吃。
建議每人每天的鹽攝入量應(yīng)不超過(guò) 5 克，也就是約一啤酒瓶蓋的份量。
? 防癌保健品萬(wàn)不可信
不要服用任何標(biāo)榜“防癌”的藥劑（主要指市場(chǎng)上大量的防癌保健品）。很多保健品里成分含量不明。比如一些女性服用的“女性保健品”，服用完的確皮膚緊致有彈性，胸部豐滿，臉頰紅潤(rùn)了，但實(shí)際上是因?yàn)槔锩鎿饺肓舜萍に?。雌激素?duì)很多腫瘤都有促進(jìn)作用，如乳腺癌，子宮內(nèi)膜癌等等，所以這些“保健品”一定不要亂吃。
? 母乳喂養(yǎng)好，母嬰都受益
建議純母乳喂養(yǎng)最好持續(xù)6個(gè)月以上，隨后再逐漸添加輔食。母乳喂養(yǎng)不僅為嬰兒提供了在這個(gè)世界上生存的最初的保護(hù)，對(duì)母親的健康也是極為重要的，可以幫助母親恢復(fù)和維持健康體重，同時(shí)預(yù)防乳腺癌、卵巢癌、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心血管疾病、糖尿病等疾病
?腫瘤患者治療后，也應(yīng)遵循預(yù)防癌癥的膳食和生活方式指南。
最后，給大家分享一個(gè)段子，保您笑個(gè)8分鐘《這絕對(duì)是個(gè)“悲傷”的故事》
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