滄州對(duì)蝦綜合試驗(yàn)站,滄州臨港海益水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司在連續(xù)幾年的海水對(duì)蝦池塘養(yǎng)殖中,開展了不同規(guī)格、不同種類海水魚類與對(duì)蝦的混養(yǎng),以預(yù)防和控制對(duì)蝦病害的發(fā)生及傳播,試驗(yàn)示范取得了一定成效,但從中也發(fā)現(xiàn)了一些問題,現(xiàn)加以總結(jié),以供參考。
NO.1
魚類與對(duì)蝦混養(yǎng)對(duì)白斑綜合癥有防控作用
連續(xù)幾年來,應(yīng)用魚類(虎魚、黑鯛魚、青石斑魚、鱸魚、美國(guó)紅魚、半滑舌鰨、河豚魚)在海水養(yǎng)殖池塘與對(duì)蝦混養(yǎng)防控對(duì)蝦病害的試驗(yàn)示范證明,體長(zhǎng)10cm的魚類,在發(fā)生對(duì)蝦病害時(shí),對(duì)因白斑綜合癥病害導(dǎo)致的病、弱、死蝦,有明顯的攝食效果。能有效阻止健康蝦覓食病、弱、死蝦,抑制了因?qū)ξr相互殘食造成病毒傳播而導(dǎo)致蝦病爆發(fā),但對(duì)于因環(huán)境脅迫、缺氧、不良水質(zhì)等原因造成的急性肝胰腺壞死、缺氧浮頭、應(yīng)激反應(yīng)等引起的對(duì)蝦發(fā)病或大批量死亡,混養(yǎng)的魚類無預(yù)防控制作用。
NO.2
魚類生物防控對(duì)蝦病害不能作為唯一措施
投放適宜規(guī)格、數(shù)量的魚類與對(duì)蝦混養(yǎng),預(yù)防控制對(duì)蝦白斑綜合癥的發(fā)病是一項(xiàng)有效的技術(shù)手段,實(shí)踐證明能明顯提高對(duì)蝦產(chǎn)量和經(jīng)營(yíng)收入10%以上,提高養(yǎng)殖成功率,但在整個(gè)對(duì)蝦病害防控中不能作為唯一措施。
對(duì)蝦苗種自身的健康狀況、養(yǎng)殖的環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、養(yǎng)殖容納量、環(huán)境脅迫的消除、養(yǎng)殖管理?xiàng)l件,都與對(duì)蝦病害預(yù)防和養(yǎng)殖成功率的提高是相輔相成的。
NO3
魚類不同品種、規(guī)格、數(shù)量對(duì)白斑綜合癥的防控效果不同
3.1 虎魚
經(jīng)試驗(yàn)和養(yǎng)殖示范證明,投放與蝦苗同步生長(zhǎng)的虎魚(矛尾刺虎魚)450~900尾/hm2、蝦苗15萬~30萬尾/hm2,在全程養(yǎng)殖中能發(fā)揮較好的病害防控效果,而且虎魚對(duì)健康蝦不會(huì)構(gòu)成較大危害。該種魚苗在北方地區(qū)易得,隨著市場(chǎng)和消費(fèi)者需求,虎魚的自身價(jià)值已明顯提高。在對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中,投放適宜規(guī)格、數(shù)量的魚苗,與對(duì)蝦同步生長(zhǎng),既能防控對(duì)蝦病害,為養(yǎng)殖戶增加收入,又能為市場(chǎng)提供鮮活水產(chǎn)品。
3.2 鱸魚
經(jīng)試驗(yàn)和養(yǎng)殖示范,在整個(gè)養(yǎng)殖過程中,鱸魚不喜食死亡沉底的對(duì)蝦,對(duì)健康蝦攝食攻擊性強(qiáng),而且具有集群性,攝食活蝦的能力強(qiáng)。鱸魚在對(duì)蝦池塘內(nèi)數(shù)量超過75尾/hm2以上,會(huì)造成對(duì)蝦嚴(yán)重減產(chǎn),混養(yǎng)225尾/hm2以上會(huì)造成蝦絕產(chǎn)。鱸魚不適宜作為對(duì)蝦池塘養(yǎng)殖的病害防控混養(yǎng)魚類。
3.3 黑鯛、青石斑、美國(guó)紅魚
經(jīng)過四年養(yǎng)殖試驗(yàn)示范,在對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中,投放規(guī)格為10cm的黑鯛、青石斑或美國(guó)紅魚其中一種魚150~300尾/hm2、蝦苗18萬尾/hm2,對(duì)發(fā)生白斑綜合癥的養(yǎng)蝦池塘有控制作用。但是投放規(guī)格達(dá)15cm以上的大規(guī)格魚種與對(duì)蝦混養(yǎng)出現(xiàn)了對(duì)蝦明顯減產(chǎn)現(xiàn)象,而投放的大規(guī)格魚種當(dāng)年體重達(dá)600~1 000g。采用上述魚種與對(duì)蝦混養(yǎng)防控對(duì)蝦白斑綜合癥,所投放的魚種規(guī)格應(yīng)控制在10cm以內(nèi),投放數(shù)量控制在450尾/hm2以下。
3.4 半滑舌鰨、河豚魚
半滑舌鰨、河豚魚分別與日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、中國(guó)明對(duì)蝦同池養(yǎng)殖,可分別投放體重250g以上的魚種300~450尾/hm2與對(duì)蝦混養(yǎng),平均效益45000~75000元/hm2。但是,上述兩種魚對(duì)水質(zhì)要求高,不適應(yīng)老化水質(zhì),在進(jìn)行水交換時(shí),應(yīng)盡量保持水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定,減輕魚、蝦應(yīng)激反應(yīng)。中國(guó)明對(duì)蝦適應(yīng)新鮮水質(zhì)且耐低溫,更適于與半滑舌鰨或河豚魚混養(yǎng)。
3.5 梭魚
梭魚能與對(duì)蝦混養(yǎng),且攝食底棲硅藻,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境有較好的作用,但因其搶食性強(qiáng),在與對(duì)蝦混養(yǎng)過程中,梭魚優(yōu)先搶食蝦飼料,尤其是在投喂鮮活鹵蟲時(shí),更為明顯。梭魚與對(duì)蝦混養(yǎng)應(yīng)注意的是,如投放大規(guī)格魚種,應(yīng)先投放蝦苗,待蝦苗長(zhǎng)至2cm以上時(shí)再投放梭魚。池塘中如有越冬后的大規(guī)格梭魚,會(huì)對(duì)剛投放的蝦苗造成危害。
3.6 尼羅羅非魚
試驗(yàn)站在鹽堿地和半咸水(鹽度10‰左右)養(yǎng)殖池塘中,在有增氧條件,及只添加補(bǔ)充水而不排水的情況下,投放規(guī)格50~100g的羅非魚種12 000尾/hm2、淡化好的蝦苗30萬尾,開展魚蝦混養(yǎng),養(yǎng)殖產(chǎn)量為羅非魚7800kg/hm2、對(duì)蝦1140kg/hm2。
NO.4
討論
從養(yǎng)殖實(shí)踐中得出,在不同地區(qū)的不同鹽度水體中,投放適宜的魚類品種與南美白對(duì)蝦混養(yǎng),比單一養(yǎng)殖對(duì)蝦的成功率高。
采取多種類的魚、蝦、蟹、貝等混養(yǎng)技術(shù),能合理利用水體空間,利于形成食物鏈關(guān)系和生物間的相互依存關(guān)系,使生態(tài)環(huán)境得到改善,既能增加養(yǎng)殖產(chǎn)品,又提高了養(yǎng)殖收入。
選擇適宜的魚類與對(duì)蝦混養(yǎng),能對(duì)對(duì)蝦的白斑綜合癥病害的發(fā)生與傳播起到一定的預(yù)防和控制效果,雖不是唯一辦法,但在蝦病預(yù)防控制和提高養(yǎng)殖成功率方面是一項(xiàng)實(shí)用的技術(shù)措施和手段。
END
來源:《河北漁業(yè)》 孫福先
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