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511篇原創(chuàng)內(nèi)容
公眾號(hào)
氣是人體的生命之本，而經(jīng)過一個(gè)夏天的損耗，秋季容易出現(xiàn)氣虛的問題。
常表現(xiàn)為：神疲乏力、少氣懶言、聲低氣短、食少便溏、舌淡脈虛等。
說到補(bǔ)氣，自然離不開“補(bǔ)氣第一要藥”—— 黃芪，再配合幾個(gè)好搭檔，補(bǔ)益效果更強(qiáng)。俗話說的好，外行吃人參，內(nèi)行吃黃芪。它被李時(shí)珍稱為“補(bǔ)藥之長”，是真正的“平民補(bǔ)品”。黃芪屬補(bǔ)氣良藥，其主要功效就是補(bǔ)中益氣，而且補(bǔ)而不膩。
黃芪還有補(bǔ)氣益衛(wèi)的功效，衛(wèi)氣就是保護(hù)體表的氣，黃芪不僅能補(bǔ)內(nèi)補(bǔ)中氣，還能補(bǔ)外，也就是提高人體免疫力，防止邪氣入侵體內(nèi)。入秋后開始降溫，早晚溫差變大，此時(shí)很容易感冒，就可以用黃芪來提高免疫、預(yù)防感冒。醫(yī)圣張仲景就曾在所著的《金匱要略》中提到用黃芪來治療風(fēng)濕水腫，針對氣虛引起的水腫，黃芪有很好的療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，增強(qiáng)心肌收縮力。
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黃芪和當(dāng)歸是一對經(jīng)典的對藥，黃芪長于補(bǔ)氣，當(dāng)歸補(bǔ)血又活血，和黃芪搭配使用，達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的。氣和血是人體內(nèi)的兩大基本物質(zhì)，氣血充足了，體質(zhì)自然就得到了改善。
做法：15克黃芪、3克當(dāng)歸，涼水浸泡15分鐘，煮15-20分鐘，做代茶飲即可。也可以按照這個(gè)比例，燉雞湯食用。
山楂味酸性溫，有消食健胃、行氣散瘀的功效，它“化瘀而不傷新血，行滯氣而不傷正氣”。山楂富含果膠，有助于降低膽固醇，還含有山楂黃酮，還能降低動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的危險(xiǎn)性，對降血壓也有一定幫助。
山楂配合黃芪使用，氣補(bǔ)足了能加速血液運(yùn)行，益氣活血功效更強(qiáng)。國家級(jí)名老中醫(yī)郭維琴郭老曾推薦過黃芪山楂飲，平常人服用能益氣活血，三高、冠心病人服用還能預(yù)防疾病。 做法：黃芪20克，山楂10克。用冷開水沖洗后，放入保溫杯用沸水400毫升沖泡，半小時(shí)后即可飲用。服完可再加沸水，共可沖泡兩次。西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津，常用有助于抗疲勞、抗衰老，西洋參配合黃芪，能提高免疫力，尤其適合經(jīng)常熬夜的人群。做法：西洋參、枸杞子、黃芪各10克，作為一天的量煎水喝即可。
很多中老年人朋友喜歡晚上喝粥，不妨用黃芪水來煮粥，堅(jiān)持食用可以改善體質(zhì)，配合枸杞食用，還能滋陰、滋補(bǔ)肝腎。
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做法：按照一個(gè)人30克的用量，取適量黃芪先泡水1小時(shí)，然后煮半個(gè)小時(shí)，撈出黃芪，放入大米，用黃芪水代替清水來煮粥，快要煮好的時(shí)候放入一小把枸杞。《隨園食單》中記載黃芪蒸雞治瘵，也就是緩解虛勞之癥。雞是補(bǔ)虛佳品，搭配黃芪食用，可以扶正補(bǔ)虛，提高身體免疫力，很適合體質(zhì)偏差的人群作為日常食療方。
做法：童子雞處理干凈用鹽涂抹，雞肚子中加入30g生黃芪，再加入蔥姜，上鍋蒸制15分鐘即可。注意：黃芪雖好，但是以下幾類人不建議吃
1、腎陰虛、濕熱以及熱毒熾盛的人
2、患有肺結(jié)核的患者，癥狀主要表現(xiàn)為咳血、口干舌燥以及身體發(fā)熱
3、正在月經(jīng)期間的女性
4、感冒發(fā)熱的患者也別服用黃芪，這不利于身體退燒
5、懷孕期間的女性
秋季易氣虛，補(bǔ)氣首選黃芪
幾個(gè)黃芪的經(jīng)典搭配
補(bǔ)氣的同時(shí)又能滋陰、提高免疫力
常用黃芪的朋友可以試試哦
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